Boodschappenlijst voor een grote bruiloft
Voor een grote bruiloft heb je meer nodig dan alleen decoratie en een mooie tafelopstelling. Denk aan servies per gang, meerdere soorten glazen, buffetmateriaal, naamkaartjes en spullen voor de ceremonie. Bestel of reserveer aantallen pas nadat de gastenlijst en dieetwensen zijn verwerkt. Plan leveringen minimaal één week vooraf en controleer twee dagen voor de bruiloft of alles compleet en onbeschadigd is. Zo voorkom je dat tafels, glazen of bewegwijzering op de dag zelf nog geregeld moeten worden.
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Ronde tafelsaantal 10
- Buffettafelsaantal 4
- Stoelenaantal 90
- Statafelsaantal 6
- Trouwtafel
- Garderoberekkenaantal 2
- Parasolaantal 2
Servies
- Dinerbordenaantal 100
- Dessertbordenaantal 100
- Soepkommenaantal 90
- Waterglazenaantal 100
- Wijnglazenaantal 100
- Champagneglazenaantal 90
- Koffiekopjesaantal 90
- Dinerbestekaantal 100
- Koffielepelsaantal 100
- Serveerschalenaantal 20
- Serveertangenaantal 12
- Karaffenaantal 12
Decoratie
- Tafelkledenaantal 14
- Servettenaantal 100
- Naamkaartjesaantal 90
- Tafelnummersaantal 10
- Welkomstbord
- Ceremonieboog
- Kunstbloemenaantal 12
- Bloemenvazenaantal 12
- Ballonnenaantal 100
- Ballonnenlintaantal 4
- Confettikanonnenaantal 6
- Gastenboek
- Pennenaantal 6
- Cadeautafelbord
Apparatuur
- Actieve speakersaantal 2
- Draadloze microfoonsaantal 2
- Mengpaneel
- Speakerstatievenaantal 2
- Verlengkabelsaantal 6
- Stekkerdozenaantal 6
- Laptop
- Muziekstandaard
Keuken
- Koelboxenaantal 4
- Warmhoudbakkenaantal 8
- Koffiezetapparatenaantal 2
- Waterkokersaantal 2
- Snijplankenaantal 6
- Koks messenaantal 4
- Opscheplepelsaantal 12
- Taartmes
- Taartplateau
- Thermoskannenaantal 6
Verlichting
- Lichtslingersaantal 8
- Ledlampenaantal 20
- Lantaarnsaantal 10
Schoonmaak
- Afvalbakkenaantal 6
- Dweilenaantal 3
- Emmersaantal 3
- Sponzenaantal 12
- Microvezeldoekenaantal 12
Catering
- Boodschappen
- Witte wijn - 18 flessen
- Rode wijn - 14 flessen
- Rosé - 6 flessen
- Champagne - 12 flessen
- Bier - 120 blikjes
- Alcoholvrij bier - 24 blikjes
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 10 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Bitter lemon - 6 flessen
- Tonic - 6 flessen
- Gemberbier - 4 flessen
- Spa Blauw - 8 kratten
- Spa Rood - 4 kratten
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Koffiebonen - 3 kilo
- Zwarte thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 2 dozen
- Suiker - 2 kilo
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Citroenen - 3 kilo
- IJsblokjes - 20 kilo
- Baguettes - 20 stuks
- Roomboter - 2 kilo
- Kruidenboter - 2 kilo
- Roomkaas - 2 kilo
- Jonge kaas - 3 kilo
- Brie - 2 kilo
- Parmaham - 2 kilo
- Gerookte kip - 2 kilo
- Hummus - 2 kilo
- Olijven - 2 kilo
- Druiven - 4 kilo
- Meloenen - 4 stuks
- Komkommers - 3 kilo
- Cherrytomaten - 3 kilo
- Gemengde sla - 5 kilo
- Rucola - 1 kilo
- Paprika's - 3 kilo
- Rode uien - 1 kilo
- Aardappelen - 12 kilo
- Rijst - 5 kilo
- Pasta - 5 kilo
- Kipfilet - 10 kilo
- Zalmfilet - 7 kilo
- Vegetarische burgers - 24 stuks
- Groenteburgers - 24 stuks
- Sperziebonen - 6 kilo
- Wortelen - 5 kilo
- Broccoli - 5 kilo
- Champignons - 4 kilo
- Kookroom - 6 liter
- Tomatensaus - 6 liter
- Pesto - 2 kilo
- Mayonaise - 3 liter
- Ketchup - 3 liter
- Mosterd - 2 liter
- Knoflook - 10 bollen
- Verse basilicum - 10 bosjes
- Peterselie - 8 bosjes
- Oregano - 3 potjes
- Paprikapoeder - 2 potjes
- Zwarte peper - 2 potjes
- Zout - 2 kilo
- Olijfolie - 4 liter
- Zonnebloemolie - 2 liter
- Azijn - 2 liter
- Pindasaus - 3 liter
- Stokbroodchips - 2 kilo
- Paprikachips - 3 kilo
- Naturelchips - 3 kilo
- Gezouten noten - 2 kilo
- Bitterballen - 300 stuks
- Mini loempia's - 200 stuks
- Mini quiches - 150 stuks
- Chocolade - 3 kilo
- Bruiloftstaart - 1 stuk
- Vanille-ijs - 8 liter
- Slagroom - 3 liter
- Koffiefilters - 2 pakken
- Servetpapier - 4 pakken
- Vershoudfolie - 3 rollen
- Aluminiumfolie - 3 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Afwasmiddel - 3 flessen
- Allesreiniger - 3 flessen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Afvalzakken - 50 stuks
Tips
- Tel voor servies en glazen op basis van het definitieve aantal gasten en voeg bij breekbare artikelen ongeveer 10% reserve toe. Bij 100 gasten betekent dat bijvoorbeeld 110 dinerborden en waterglazen.
- Plan per gast minimaal één dinerbord, dessertbord, waterglas en set dinerbestek. Voor een diner met soep heb je daarnaast 100 soepkommen nodig bij 100 gasten; controleer dit tegen het bevestigde menu.
- Voor wijn en champagne zijn verschillende glazen nodig. Reserveer champagneglazen alleen voor het ontvangst of de toast en controleer vooraf wanneer de cateraar wijnglazen en karaffen levert.
- Leg naamkaartjes, tafelnummers en het ceremonieprogramma uiterlijk één week voor de bruiloft klaar. Maak 5% extra naamkaartjes voor last-minute wijzigingen in de aanmeldingen.
- Vergeet de spullen buiten de dinertafels niet: garderoberekken, een welkomstbord, parasols en decoratie voor de ceremonie. Wijs uiterlijk twee dagen vooraf iemand aan die controleert of deze onderdelen op de juiste plek staan.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel servies heb ik nodig voor een bruiloft met 100 gasten?
- Reken voor een diner minimaal op 100 dinerborden, 100 dessertborden, 100 sets dinerbestek en 100 waterglazen. Voeg bij gehuurd of breekbaar servies ongeveer 10% reserve toe, dus 110 stuks per veelgebruikt onderdeel.
- Hoeveel glazen heb ik nodig per bruiloftsgast?
- Voor een diner met water en wijn heb je minimaal twee glazen per gast nodig: één waterglas en één wijnglas. Voor 100 gasten zijn dat 200 glazen; voeg champagneglazen toe als er een aparte toast is en vraag de cateraar welke glazen inbegrepen zijn.
- Wanneer moet ik bruiloftsdecoratie en servies bestellen?
- Leg decoratie, meubilair en servies minimaal 6 tot 8 weken voor de bruiloft vast. Bevestig de aantallen opnieuw zodra de aanmeldingen en dieetwensen zijn verwerkt, bij voorkeur uiterlijk 2 weken vooraf.
- Hoeveel extra naamkaartjes moet ik maken voor een grote bruiloft?
- Maak naast één naamkaartje per aangemelde gast ongeveer 5% extra. Bij 100 gasten zijn dat 105 kaartjes; houd ze blanco of eenvoudig aanpasbaar tot het zitplan definitief is.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!