Glasmarkt organiseren: checklist van voorbereiding tot opruimen

Een Glasmarkt vraagt meer voorbereiding dan alleen kramen en glazen klaarzetten. Je moet de locatie, vergunningen, standhouders, stroomvoorziening, toiletten en afvalinzameling op elkaar afstemmen. Daarna volgen de praktische details: de kraamindeling, registratie, betalingen, koeling en servies. Werk terug vanaf de marktdag, zodat reserveringen en bevestigingen niet blijven liggen. Gebruik deze checklist als vaste volgorde en controleer in de laatste week vooral wat nog geleverd, gekoeld of ingepland moet worden.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

Vergunningen aanvragen
Marktlocatie reserveren
Leveranciers uitnodigen
2 personen
Deelnemersregistratie openen
Uitnodigingen versturen
2 personen
Aanmeldingen verwerken
2 personen
Dieetwensen verzamelen
Kraamindeling maken
2 personen
Standhouders bevestigen
2 personen
Stroompunten reserveren
Afvalinzameling reserveren
Toiletten reserveren
Verkeersborden regelen
Plattegrond opstellen
2 personen
Standhouders informeren
2 personen
Vrijwilligers inplannen
2 personen
Weersverwachting controleren
Voorraad controleren
2 personen
Boodschappenlijst controleren
2 personen
Boodschappen doen
3 personen
Glazen controleren
2 personen
Servies klaarzetten
2 personen
Kassa’s voorbereiden
2 personen
Wisselgeld klaarleggen
2 personen
Dranken koelen
2 personen
Routebordjes voorbereiden
2 personen
Naamkaartjes maken
Weersbescherming klaarzetten
2 personen
Terrein inspecteren
2 personen
Afzettingen plaatsen
3 personen
Kramen opbouwen
6 personen
Tafels opstellen
4 personen
Stroom aansluiten
2 personen
Verlichting ophangen
3 personen
Decoratie ophangen
3 personen
Standhouders ontvangen
3 personen
Glasstands inrichten
8 personen
Eetkraam inrichten
3 personen
Koffiepunt inrichten
2 personen
Infopunt inrichten
2 personen
Menukaarten ophangen
2 personen
Hapjes voorbereiden
3 personen
Kassa’s testen
2 personen
Veiligheidscontrole uitvoeren
2 personen
Standhouders instrueren
3 personen

Event

Bezoekers ontvangen
3 personen
Infopunt bemannen
2 personen
Kassa bemannen
2 personen
Glasstands ondersteunen
3 personen
Koffie en thee serveren
2 personen
Hapjes serveren
3 personen
Dranken bijvullen
2 personen
Koelboxen controleren
2 personen
Afvalbakken legen
2 personen
Tafels schoonhouden
2 personen
Toiletten controleren
Verlichting controleren
Laatste verkoop aankondigen
Bezoekers uitgeleiden
3 personen

Nazorg

Kassa’s afsluiten
2 personen
Standhouders laten afbouwen
4 personen
Eetkraam afbouwen
3 personen
Servies afwassen
2 personen
Afval verzamelen
3 personen
Terrein schoonmaken
4 personen
Meubilair terugbrengen
4 personen
Verlichting afbreken
3 personen
Afzettingen verwijderen
3 personen
Materialen schoonmaken
3 personen
Geleende spullen retourneren
2 personen
Overgebleven voorraad opslaan
2 personen
Leveranciers benaderen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 8
Marktkramenaantal 24
Tafelsaantal 18
Klapstoelenaantal 40
Biertafelsaantal 8
Kledingrekkenaantal 6
Statafelsaantal 8
Tafelkleedaantal 24

Servies

Drinkglazenaantal 120
Koffiekopjesaantal 80
Theeglazenaantal 60
Bordenaantal 100
Besteksetsaantal 100
Serveerschalenaantal 12
Tangenaantal 8

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 2
Koelboxenaantal 6
Warmhoudbakkenaantal 4
Betaalterminalsaantal 3
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 8
Kabelhaspelsaantal 4
Handlampenaantal 6

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koks messenaantal 4
Maatbekersaantal 3
Schenkkannenaantal 6
Thermoskannenaantal 6
Koelkrattenaantal 6
Flessenopenersaantal 6
Keukenhandschoenenaantal 6

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 12
Ballonnenaantal 100
Glasdecoratieaantal 20
Bloemstukkenaantal 8
Tafellopersaantal 12

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 12
Ledlampenaantal 20
Batterijenaantal 24

Catering

Thermosdispensersaantal 4
Drankdispensersaantal 4
Koelvitrinesaantal 2
Koffiefiltersaantal 6
Suikerkommenaantal 4
Melkkannenaantal 4
Servettenhoudersaantal 8
Kassaboxenaantal 3
Prijslijstenaantal 12
Naamkaartjesaantal 40
Polsbandjesaantal 600
Papieren draagtasjesaantal 600
Noppenfolieaantal 4
Cadeaudozenaantal 300
Prijsstickersaantal 1000
Kassabonnenaantal 4
Pinnen-bordjesaantal 6
Menubordenaantal 6
Informatiebordenaantal 8
Routebordjesaantal 12
Pionnenaantal 20
Dranghekkenaantal 12
Klembordenaantal 6
Pennenaantal 20
Boodschappen

Schoonmaak

Bezemaantal 4
Stoffer en blikaantal 4
Dweilenaantal 4
Emmersaantal 4
Schoonmaakkar
Handzeepdispensersaantal 4
Papieren handdoekhoudersaantal 4
Afvalbakkenaantal 12
Afvalcontainersaantal 4
Reinigingsdoekjesaantal 12
Rubberen handschoenenaantal 12
Glasreinigersaantal 4

Tips

Regel vergunningen, locatie, toiletten, afvalinzameling en verkeersborden ruim vóór de marktdag. Controleer uiterlijk 7 dagen vooraf of alle reserveringen schriftelijk bevestigd zijn.
Maak de kraamindeling pas definitief nadat de standhouders zijn bevestigd. Stuur daarna één plattegrond met kraamnummers, laad- en losinformatie en stroompunten naar alle deelnemers.
Plan stroom per kraam en tel verlengkabels, stekkerdozen en kabelhaspels vooraf. Houd kabels uit looppaden en test koffiezetapparaten, waterkokers en betaalterminals vóór opening.
Controleer de voorraad niet alleen op dranken, maar ook op drinkglazen, koffiekopjes, theeglazen, borden, bestek en serveertangen. Zet gekoelde dranken pas in koelboxen en koelkratten wanneer de laatste voorraadcontrole klaar is.
Maak een dagindeling met concrete wisselmomenten voor vrijwilligers, leveranciers en standhouders. Leg wisselgeld, betaalterminals, handlampen en een contactlijst op één vaste plek klaar voordat de eerste bezoekers komen.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet ik een Glasmarkt organiseren?: Begin bij voorkeur 8 tot 12 weken vooraf met vergunningen, locatie en leveranciers. Open daarna de deelnemersregistratie en bevestig standhouders uiterlijk 2 weken voor de marktdag.
Wanneer maak ik de kraamindeling van een Glasmarkt?: Maak een voorlopige indeling zodra de eerste deelnemers bekend zijn en een definitieve versie zodra alle standhouders zijn bevestigd. Stuur de definitieve plattegrond uiterlijk 7 dagen vooraf rond.
Hoeveel tijd kost de opbouw van een Glasmarkt?: Plan minimaal 3 uur voor het plaatsen van marktkramen, tafels, tenten, stroom, koeling en bewegwijzering. Reserveer daarnaast 30 tot 60 minuten voor een laatste controle van glazen, betalingen en voorraad.
Wat moet ik de dag voor een Glasmarkt controleren?: Controleer de weersverwachting, voorraad, boodschappen, glazen, servies, wisselgeld en betaalterminals. Zet dranken enkele uren vóór opening te koelen en bevestig dezelfde dag de aankomsttijd van leveranciers en vrijwilligers.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.