Wat heb je nodig voor een foodtour?

Een foodtour vraagt om meer dan alleen hapjes en drankjes. Je hebt spullen nodig voor de starttafel, het serveren bij verschillende foodstops en het veilig meenemen van verse producten. Denk ook aan routekaarten, naamstickers en opgeladen powerbanks: die worden vaak pas op de dag zelf gemist. Met deze boodschappenlijst houd je de groep onderweg georganiseerd en blijven eten en drinken op temperatuur.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Klaptafelsaantal 4
Klapstoelenaantal 40
Buffettafelaantal 2
Tafelkledenaantal 6

Servies

Herbruikbare bordenaantal 50
Herbruikbare kommenaantal 50
Herbruikbare glazenaantal 80
Koffiekopjesaantal 40
Besteksetsaantal 50
Serveerbordenaantal 12
Serveerschalenaantal 12

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 4
Serveertangenaantal 8
Opscheplepelsaantal 6
Maatbekersaantal 2
Koelboxenaantal 6
Koelelementenaantal 24
Thermoskannenaantal 4
Kurkentrekkeraantal 3
Flessenopenersaantal 3

Apparatuur

Verlengkabelsaantal 3
Stekkerdozenaantal 3
Powerbanksaantal 4
Portofoonsaantal 4

Verlichting

Ledlampenaantal 6

Decoratie

Routepijlenaantal 10
Tafeldecoratieaantal 6
Naamkaartstandaardsaantal 6

Organisatie

Klembordenaantal 4
Balpennenaantal 20
Routekaartenaantal 50
Naamstickersaantal 50
Polsbandjesaantal 50

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Handwasbak

Catering

Boodschappen
- Volkoren stokbroden - 8 stuks
- Witte stokbroden - 8 stuks
- Tortillawraps - 40 stuks
- Minihamburgerbroodjes - 50 stuks
- Hummus - 2 kilo
- Roomkaas - 1 kilo
- Jonge kaas - 2 kilo
- Oude kaas - 2 kilo
- Brie - 1,5 kilo
- Parmaham - 1,5 kilo
- Salami - 1,5 kilo
- Falafel - 3 kilo
- Minihamburgers - 50 stuks
- Kipspiesjes - 50 stuks
- Vegetarische spiesjes - 30 stuks
- Gerookte zalm - 1 kilo
- Garnalen - 1 kilo
- Kikkererwten - 6 blikken
- Rucola - 1 kilo
- Gemengde sla - 2 kilo
- Cherrytomaten - 2 kilo
- Komkommers - 10 stuks
- Paprika's - 12 stuks
- Rode uien - 2 kilo
- Avocado's - 15 stuks
- Citroenen - 15 stuks
- Appels - 40 stuks
- Druiven - 4 kilo
- Aardbeien - 3 kilo
- Brownies - 50 stuks
- Miniroomsoesjes - 50 stuks
- Olijfolie - 2 flessen
- Balsamicoazijn - 1 fles
- Mayonaise - 2 potten
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Pestosaus - 2 potten
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 pot
- Paprikapoeder - 1 pot
- Italiaanse kruiden - 1 pot
- Verse basilicum - 6 bosjes
- Verse munt - 4 bosjes
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinaasappelfrisdrank - 6 flessen
- Bruiswater - 8 flessen
- Plat water - 12 flessen
- Tonic - 4 flessen
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Speciaalbier - 48 flesjes
- Witte wijn - 8 flessen
- Rode wijn - 6 flessen
- Prosecco - 4 flessen
- Koffie - 4 pakken
- Thee - 2 dozen
- Melk - 6 liter
- Havermelk - 4 liter
- Suiker - 1 kilo
- IJsblokjes - 20 kilo
- Papieren servetten - 200 stuks
- Bamboeprikkers - 200 stuks
- Cocktailprikkers - 200 stuks
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Keukenpapier - 6 rollen
- Afvalzakken - 40 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Schoonmaaksponsjes - 6 stuks
- Handzeep - 3 flessen
- Handdesinfectie - 4 flessen
- Toiletpapier - 24 rollen

Tips

Neem per deelnemer minimaal één bord, één kom, één glas en één bestekset mee. Tel voor begeleiders en reserve-exemplaren nog 10 procent extra.
Gebruik per koelbox voldoende koelelementen om de inhoud volledig te verdelen. Vul de koelboxen pas vlak voor vertrek met verse boodschappen en proefhapjes.
Maak voor iedere deelnemer een naamsticker en routekaart. Print daarnaast minimaal één extra route- en adressenoverzicht voor de begeleider.
Laad telefoons en powerbanks de avond ervoor volledig op. Neem portofoons mee als de groep zich over meerdere straten of foodstops verspreidt.
Controleer vóór vertrek of je kurkentrekker, flessenopeners, serveertangen en opscheplepels hebt. Deze kleine hulpmiddelen ontbreken vaak, terwijl je ze bij de eerste stop direct nodig hebt.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een foodtour?: Reken per deelnemer op één herbruikbaar bord, één kom, één glas en één bestekset. Neem daarnaast ongeveer 10 procent extra mee, zodat je bij verlies of vervuiling niet direct tekortkomt.
Hoeveel koelboxen heb ik nodig voor een foodtour?: Gebruik minimaal één koelbox per groep of per voorraad die apart gekoeld moet blijven. Verdeel eten en drinken zo dat de koelboxen niet overvol raken en vul ze vlak voor vertrek.
Wanneer moet ik verse boodschappen voor een foodtour doen?: Doe niet-bederfelijke boodschappen eerder en haal verse producten op de dag zelf. Zet de verse boodschappen direct in koelboxen met koelelementen voordat de deelnemers arriveren.
Hoeveel routekaarten en naamstickers moet ik maken?: Maak één routekaart en naamsticker per deelnemer en print minimaal twee extra routekaarten voor de begeleiding. Leg de naamstickers bij de starttafel klaar voordat de groep aankomt.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.