Boodschappenlijst voor een fondsenwervende barbecue

Voor een fondsenwervende barbecue heb je meer nodig dan vlees, brood en saus. Regel ook koelboxen, servies, afvalbakken, koffievoorziening en materiaal voor het donatiepunt. Stem de hoeveelheden af op het aantal aanmeldingen en houd rekening met dieetwensen. Deze lijst helpt je om boodschappen, gehuurde materialen en spullen voor de voorbereiding op tijd compleet te hebben.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 2
Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 60
Buffettafelsaantal 3
Tafelkledenaantal 8
Afvalbakkenaantal 6

Servies

Bordenaantal 70
Kommetjesaantal 60
Drinkglazenaantal 80
Koffiekopjesaantal 60
Besteksetsaantal 70
Serveerbordenaantal 10
Serveerschalenaantal 10
Opscheplepelsaantal 12

Apparatuur

Barbecuesaantal 3
Koelboxenaantal 4
Koffiezetapparatenaantal 2
Thermoskannenaantal 4
Verlengkabelsaantal 3
Stekkerdozenaantal 3

Keuken

Snijplankenaantal 4
Keukenmessenaantal 6
Mengkommenaantal 6
Voedselbakkenaantal 12
Barbecuetangenaantal 6
Vleesthermometersaantal 2
Ovenwantenaantal 4

Decoratie

Feestvlaggenaantal 4
Donatiebordenaantal 3
Prijslijstenaantal 4

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 4
Batterijlantaarnsaantal 6

Schoonmaak

Afwasteilenaantal 4
Emmersaantal 3
Handvegersaantal 3
Vuilnisgrijpersaantal 2

Catering

Boodschappen
- Runderhamburgers - 60 stuks
- Varkenssaté - 60 stokjes
- Kipfilet - 5 kilogram
- Braadworsten - 60 stuks
- Vegetarische burgers - 15 stuks
- Vegetarische worstjes - 15 stuks
- Hamburgerbroodjes - 70 stuks
- Stokbroden - 12 stuks
- Kruidenboter - 8 kuipjes
- Aardappelsalade - 6 kilogram
- Pastasalade - 6 kilogram
- Gemengde sla - 5 kilogram
- Komkommers - 12 stuks
- Cherrytomaten - 4 kilogram
- Paprika's - 20 stuks
- Maiskolven - 60 stuks
- Champignons - 3 kilogram
- Uien - 3 kilogram
- Knoflook - 6 bollen
- Citroenen - 20 stuks
- Olijfolie - 2 liter
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 pot
- Paprikapoeder - 1 pot
- Italiaanse kruiden - 1 pot
- Barbecuesaus - 4 flessen
- Ketchup - 4 flessen
- Mayonaise - 4 potten
- Knoflooksaus - 3 flessen
- Mosterd - 3 flessen
- Chilisaus - 2 flessen
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Ice tea - 6 flessen
- Spa Blauw - 10 flessen
- Spa Rood - 6 flessen
- Alcoholvrij bier - 48 flesjes
- Bier - 96 flesjes
- Witte wijn - 8 flessen
- Rosé - 6 flessen
- Koffie - 3 pakken
- Thee - 2 dozen
- Suiker - 2 kilogram
- Melk - 6 liter
- Havermelk - 4 liter
- IJsblokjes - 20 kilogram
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Pinda's - 4 zakken
- Waterijsjes - 60 stuks
- Houtskool - 30 kilogram
- Aanmaakblokjes - 4 pakken
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Keukenpapier - 8 rollen
- Servetten - 150 stuks
- Afvalzakken - 4 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Sponsjes - 6 stuks
- Handzeep - 4 flacons
- Toiletpapier - 24 rollen

Tips

Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en daarna ongeveer 1 drankje per uur. Koel minstens een deel vooraf en houd extra voorraad achter de hand voor vrijwilligers.
Voorzie per persoon ongeveer 250 tot 350 gram barbecue-eten, verdeeld over vlees, vis of vegetarische opties. Tel voor salades, brood en bijgerechten samen 200 tot 250 gram per persoon.
Neem per gast minimaal 1 bord, 1 drinkglas en 1 bestekset mee; leg voor de zekerheid 10 procent extra klaar. Gebruik aparte serveerschalen en opscheplepels voor dieetmaaltijden om verwisseling te voorkomen.
Zet minstens 1 afvalbak per 25 gasten neer en plaats extra afvalzakken direct onder of naast de bakken. Bij een evenement van 50 gasten zijn dus minimaal 2 afvalbakken nodig.
Test verlichting, verlengkabels en stekkerdozen uiterlijk 1 dag vooraf. Reserveer barbecues, partytenten, tafels en stoelen minstens 2 tot 4 weken van tevoren, zodat je niet afhankelijk bent van last-minute beschikbaarheid.

Veelgestelde vragen

Hoeveel eten heb ik nodig voor een fondsenwervende barbecue?: Reken op 250 tot 350 gram barbecue-eten per persoon. Voeg ongeveer 200 tot 250 gram brood, salade en andere bijgerechten per persoon toe en reserveer aparte porties voor gemelde dieetwensen.
Hoeveel drinken moet ik kopen voor een barbecue?: Voor het eerste uur kun je 2 tot 3 drankjes per persoon rekenen. Daarna is ongeveer 1 drankje per persoon per uur een bruikbare richtlijn; koop daarnaast voldoende water en houd een deel gekoeld klaar.
Hoeveel servies heb ik nodig voor mijn barbecue?: Leg per gast 1 bord, 1 drinkglas en 1 bestekset klaar, plus ongeveer 10 procent extra. Voor 50 gasten betekent dat minimaal 55 borden, glazen en besteksets.
Wanneer moet ik spullen reserveren voor een fondsenwervende barbecue?: Reserveer barbecues, partytenten, tafels en stoelen bij voorkeur 2 tot 4 weken vooraf. Controleer de definitieve aantallen en dieetwensen uiterlijk 3 tot 5 dagen voor het evenement, zodat je boodschappen daarop kunt aanpassen.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.