Wat heb je nodig voor een familiekerstviering?

Voor een familiekerstviering heb je meer nodig dan alleen eten en cadeaus. Controleer vooraf of je voor iedere gast een dinerbord, dessertbord, soepkom, glas en complete bestekset hebt. Tel daarnaast de serveerschalen, karaffen en bijzettafels mee: die raken snel vol tijdens een uitgebreid kerstdiner. Met deze boodschappenlijst zie je ook welke decoratie, verlichting en keukenmaterialen je op tijd moet klaarzetten of aanschaffen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Eettafelsaantal 5
Stoelenaantal 32
Kledingrek
Bijzettafelsaantal 3

Servies

Dinerbordenaantal 32
Dessertbordenaantal 32
Soepkommenaantal 32
Koffiekopjesaantal 32
Waterglazenaantal 40
Wijnglazenaantal 32
Besteksetsaantal 32
Serveerschalenaantal 10
Serveertangenaantal 6
Opscheplepelsaantal 6
Karaffenaantal 4

Decoratie

Kerstboom
Kerstboomversiering
Tafellopersaantal 5
Kerststukjesaantal 5
Naamkaartjesaantal 32
Cadeaupapieraantal 4
Lintrollenaantal 3
Kerstslingersaantal 4

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 4
LED-kaarsenaantal 12

Apparatuur

Bluetoothspeaker
Verlengsnoerenaantal 3
Stekkerdozenaantal 3

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 3
Maatbekersaantal 2
Mengkommenaantal 5
Ovenschalenaantal 5
Warmhoudschalenaantal 4
Aluminiumfolieaantal 2
Vershoudbakkenaantal 12
Koelboxenaantal 2
IJsblokjesbakkenaantal 4

Schoonmaak

Stoffer en blik
Emmersaantal 2
Dweilenaantal 2
Schoonmaakhandschoenenaantal 4

Catering

Boodschappen
- Kalkoenfilet - 5 kilogram
- Aardappelen - 6 kilogram
- Zoete aardappelen - 2 kilogram
- Spruitjes - 3 kilogram
- Wortelen - 2 kilogram
- Rodekool - 2 kilogram
- Sperziebonen - 2 kilogram
- Uien - 2 kilogram
- Knoflook - 4 bollen
- Champignons - 1 kilogram
- Paprika's - 8 stuks
- Courgettes - 4 stuks
- Komkommers - 4 stuks
- Cherrytomaten - 1 kilogram
- Gemengde sla - 1 kilogram
- Appels - 3 kilogram
- Peren - 2 kilogram
- Druiven - 2 kilogram
- Cranberrysaus - 3 potten
- Jus - 3 liter
- Groentebouillon - 2 liter
- Kookroom - 2 liter
- Roomboter - 1 kilogram
- Olijfolie - 1 liter
- Zonnebloemolie - 1 liter
- Bloem - 1 kilogram
- Kristalsuiker - 1 kilogram
- Poedersuiker - 500 gram
- Eieren - 30 stuks
- Slagroom - 2 liter
- Vanille-ijs - 3 liter
- Kerstkoekjes - 6 pakken
- Pure chocolade - 500 gram
- Melkchocolade - 500 gram
- Rozijnen - 500 gram
- Walnoten - 500 gram
- Amandelen - 500 gram
- Pijnboompitten - 250 gram
- Rozemarijn - 4 bosjes
- Tijm - 4 bosjes
- Peterselie - 4 bosjes
- Kaneel - 1 potje
- Nootmuskaat - 1 potje
- Paprikapoeder - 1 potje
- Zwarte peper - 1 potje
- Zout - 1 pak
- Mosterd - 2 potten
- Mayonaise - 2 potten
- Ketchup - 2 flessen
- Hummus - 4 bakjes
- Roomkaas - 4 kuipjes
- Brie - 1 kilogram
- Jonge kaas - 1 kilogram
- Stokbroden - 8 stuks
- Toastjes - 8 pakken
- Crackers - 6 pakken
- Paprikachips - 4 zakken
- Naturelchips - 4 zakken
- Borrelnootjes - 4 zakken
- Olijven - 4 potten
- Augurken - 2 potten
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 4 flessen
- Sinas - 4 flessen
- Spa Blauw - 12 flessen
- Spa Rood - 6 flessen
- Appelsap - 4 pakken
- Sinaasappelsap - 4 pakken
- Bier - 48 flesjes
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Rode wijn - 8 flessen
- Witte wijn - 6 flessen
- Prosecco - 4 flessen
- Koffie - 3 pakken
- Thee - 2 dozen
- Warme chocolademelk - 3 pakken
- Melk - 6 liter
- Havermelk - 3 liter
- Slagroomspuit - 4 stuks
- Suikerklontjes - 2 dozen
- Theelepels - 2 pakken
- Koffiefilters - 1 pak
- Servetten - 4 pakken
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 12 rollen
- Afvalzakken - 2 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 1 pak
- Allesreiniger - 2 flessen
- Toiletreiniger - 2 flessen
- Sponsjes - 2 pakken
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen

Tips

Tel je servies per gast en voeg minimaal 2 extra complete besteksets en 2 extra glazen toe. Zo kom je niet direct in de afwas terecht wanneer er iets valt of een gast langer blijft.
Plan gekoelde boodschappen uiterlijk 1 dag vooraf en maak koelkast ruimte vrij. Dranken, desserts en koude gerechten nemen samen vaak meer plek in dan verwacht.
Neem voor een diner met meerdere gangen voldoende serveerschalen, serveertangen en opscheplepels mee. Reken op minstens 1 serveerhulpmiddel per gerecht dat op tafel komt.
Controleer vóór het versieren of je genoeg lichtsnoeren, LED-kaarsen, verlengsnoeren en stekkerdozen hebt. Test de verlichting 1 dag eerder, zodat je niet tijdens het diner nog aansluitingen hoeft te zoeken.
Leg cadeaupapier, lintrollen en naamkaartjes minstens 2 dagen vooraf klaar. Vooral cadeaupapier wordt vaak pas op kerstavond gemist, wanneer winkels niet meer handig bereikbaar zijn.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een familiekerstviering?: Reken per gast op 1 dinerbord, 1 dessertbord, 1 soepkom, 1 waterglas, eventueel 1 wijnglas en 1 complete bestekset. Voeg 2 extra sets en glazen toe voor breuk, morsen of onverwachte gasten.
Hoeveel drinken moet ik kopen voor een familiekerstdiner?: Voor het eerste uur kun je rekenen op 2 tot 3 drankjes per persoon. Voor een bijeenkomst van 4 uur komt dat neer op ongeveer 8 tot 12 drankjes per gast, verdeeld over water, frisdrank en eventuele alcoholische dranken.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een familiekerstviering?: Doe houdbare boodschappen 3 tot 5 dagen vooraf en haal verse en gekoelde producten uiterlijk 1 dag voor de viering. Koel de dranken dan meteen en bereid koude gerechten zo veel mogelijk vooraf.
Hoeveel tafels en stoelen heb ik nodig voor het kerstdiner?: Zorg voor 1 zitplaats per aangemelde gast en tel 1 of 2 extra stoelen als reserve. Plan bij een volle tafel ook minstens 1 bijzettafel voor drank, serveerschalen of gebruikte borden.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.