Qué necesitas para una celebración familiar de Navidad

Organizar una celebración familiar de Navidad resulta más sencillo cuando separas lo que hay que comprar de lo que conviene comprobar en casa. Esta lista reúne vajilla, mobiliario, decoración, material de cocina y equipo para servir la comida sin interrupciones. Calcula las cantidades según el número definitivo de invitados y añade algunas unidades de reserva. También encontrarás los olvidos más habituales: espacio en la nevera, bebidas frías, tarjetas con nombres y papel de regalo.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesas de comedorcant. 5
Sillascant. 32
Perchero
Mesas auxiliarescant. 3

Vajilla

Platos de cenacant. 32
Platos de postrecant. 32
Tazones para sopacant. 32
Tazas de cafécant. 32
Vasos para aguacant. 40
Copas de vinocant. 32
Cubiertoscant. 32
Bandejas de servircant. 10
Pinzas de servircant. 6
Cucharonescant. 6
Jarrascant. 4

Decoración

Árbol de Navidad
Adornos de árbol de Navidad
Manteles runnerscant. 5
Arreglos navideñoscant. 5
Tarjetas de nombrecant. 32
Papel de regalocant. 4
Rollos de cintacant. 3
Guirnaldas de Navidadcant. 4

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 4
Velas LEDcant. 12

Equipo

Altavoz Bluetooth
Cables alargadorescant. 3
Regletascant. 3

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cuchillo de chefcant. 3
Jarras medidorascant. 2
Cuencos para mezclarcant. 5
Fuentes para hornocant. 5
Bandejas térmicascant. 4
Papel de aluminiocant. 2
Recipientes herméticoscant. 12
Neveras portátilescant. 2
Cubiterascant. 4

Limpieza

Recogedor y escoba
Cuboscant. 2
Fregonascant. 2
Guantes de limpiezacant. 4

Catering

Compras
- Pechuga de pavo - 5 kilogramos
- Patatas - 6 kilogramo
- Batatas - 2 kilogramo
- Coles de Bruselas - 3 kilogramos
- Zanahorias - 2 kilogramos
- Col lombarda - 2 kilogramo
- Judías verdes - 2 kilogramo
- Cebollas - 2 kilogramos
- Ajo - 4 cabezas
- Champiñones - 1 kilogram
- Pimientos - 8 unidades
- Calabacines - 4 unidades
- Pepinos - 4 unidades
- Tomates cherry - 1 kilogramo
- Ensalada mixta - 1 kilogramo
- Manzanas - 3 kilogramo
- Peras - 2 kilogramos
- Uvas - 2 kilogramo
- Salsa de arándanos rojos - 3 frascos
- Jugo - 3 liter
- Caldo de verduras - 2 liter
- Nata para cocinar - 2 litros
- Mantequilla - 1 kilogramo
- Aceite de oliva - 1 litro
- Aceite de girasol - 1 litro
- Harina - 1 kilogramo
- Azúcar cristal - 1 kilogramo
- Azúcar glas - 500 gramos
- Huevos - 30 unidades
- Nata montada - 2 litros
- Helado de vainilla - 3 litros
- Galletas de Navidad - 6 paquetes
- Chocolate negro - 500 gramos
- Chocolate con leche - 500 gramos
- Pasas - 500 gramos
- Nueces - 500 gramos
- Almendras - 500 gramos
- Piñones - 250 gram
- Romero - 4 ramos
- Tomillo - 4 ramos
- Perejil - 4 manojos
- Canela - 1 tarro
- Nuez moscada - 1 frasco
- Pimentón en polvo - 1 bote
- Pimienta negra - 1 bote
- Sal - 1 paquete
- Mostaza - 2 frascos
- Mayonesa - 2 botes
- Ketchup - 2 botellas
- Hummus - 4 tarrinas
- Queso crema - 4 tarrinas
- Brie - 1 kilogramo
- Queso joven - 1 kilogramo
- Barras de pan - 8 unidades
- Tostadas - 8 paquetes
- Crackers - 6 paquetes
- Patatas fritas sabor pimentón - 4 bolsas
- Patatas fritas naturales - 4 bolsas
- Tentempié de frutos secos - 4 bolsas
- Aceitunas - 4 frascos
- Pepinillos - 2 tarros
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 4 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Spa Blauw - 12 botellas
- Spa Rood - 6 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Cerveza - 48 botellines
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Vino tinto - 8 botellas
- Vino blanco - 6 botellas
- Prosecco - 4 botellas
- Café - 3 paquetes
- Té - 2 cajas
- Chocolate caliente - 3 paquetes
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 3 litros
- Manga pastelera de nata - 4 unidades
- Terrones de azúcar - 2 cajas
- Cucharillas - 2 paquetes
- Filtros de café - 1 paquete
- Servilletas - 4 paquetes
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 12 rollos
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Pastillas para lavavajillas - 1 paquete
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiador de inodoros - 2 botellas
- Esponjas - 2 paquetes
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de horno - 2 rollos

Consejos

Cuenta una pieza de vajilla por invitado y añade entre 2 y 4 unidades extra: plato llano, plato de postre, vaso, copa y cubiertos. Si sirves sopa o café, calcula también un cuenco y una taza por persona.
Compra las bebidas según la duración de la comida: calcula 2 o 3 bebidas por persona durante la primera hora y deja agua disponible en jarras durante todo el encuentro. Enfría parte de las bebidas el día anterior, porque una nevera llena tarda más en enfriar.
Reserva espacio en la nevera al menos 24 horas antes de comprar. Guarda los alimentos no perecederos aparte y deja sitio para platos fríos, postres y jarras preparadas.
Para servir una comida familiar, prepara al menos una bandeja grande por plato principal y una pinza o cucharón por cada preparación. Las mesas auxiliares evitan que las fuentes calientes ocupen toda la mesa.
Comprueba la decoración y el material de regalo dos días antes: árbol, adornos, guirnaldas, luces, velas LED, tarjetas de nombre, papel y cinta. Prueba el altavoz, los alargadores y las regletas antes de montar las mesas.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos platos y vasos necesito para una celebración navideña?: Calcula una unidad por invitado para cada tipo de plato, vaso, copa y cubierto, más 2 o 4 unidades de reserva. Si habrá sopa y café, añade también un cuenco y una taza por persona.
¿Cuánta bebida compro para una comida familiar de Navidad?: Como referencia, calcula 2 o 3 bebidas por persona durante la primera hora y después ajusta según la duración y el menú. Ten agua suficiente para todo el encuentro y enfría las bebidas al menos 12 horas antes.
¿Cuándo debo hacer la compra de Navidad?: Compra los productos no perecederos entre 3 y 5 días antes. Deja los frescos para 1 o 2 días antes y termina la compra cuando tengas confirmado el número definitivo de invitados.
¿Cuánta vajilla de servir hace falta?: Prepara una bandeja grande para cada plato principal y una pinza o cucharón para cada fuente. Añade 1 o 2 bandejas extra si habrá platos fríos, postres o varias mesas.

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