Que faut-il prévoir pour une célébration de Noël en famille ?

Pour une célébration de Noël en famille, prévoyez plus que le repas : la vaisselle, les verres, les boissons, la décoration et l’emballage des cadeaux doivent être prêts à temps. Comptez une assiette, un verre à eau et un jeu de couverts par invité, puis ajoutez quelques pièces de réserve. Les plats froids, les légumes découpés et les desserts peuvent être préparés à l’avance, tandis que les boissons doivent refroidir avant l’arrivée des invités. Cette liste vous aide à vérifier les achats et le matériel avant le jour du repas.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables à mangerqté 5
Chaisesqté 32
Portant à vêtements
Tables d'appointqté 3

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 32
Assiettes à dessertqté 32
Bol à soupeqté 32
Tasses à caféqté 32
Verres à eauqté 40
Verres à vinqté 32
Couvertsqté 32
Plateaux de serviceqté 10
Pinces de serviceqté 6
Louchesqté 6
Carafesqté 4

Décoration

Sapin de Noël
Décoration du sapin de Noël
Chemins de tableqté 5
Compositions de Noëlqté 5
Badges nominatifsqté 32
Papier cadeauqté 4
Rouleaux de rubanqté 3
Guirlandes de Noëlqté 4

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 4
Bougies LEDqté 12

Équipement

Enceinte Bluetooth
Rallongesqté 3
Multiprisesqté 3

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteau de chefqté 3
Verres doseursqté 2
Saladiersqté 5
Plats à gratinqté 5
Plats de maintien au chaudqté 4
Papier aluminiumqté 2
Boîtes de conservationqté 12
Glacièresqté 2
Bacs à glaçonsqté 4

Nettoyage

Balayette et pelle
Seauxqté 2
Serpillièresqté 2
Gants de nettoyageqté 4

Catering

Courses
- Blanc de dinde - 5 kilogrammes
- Pommes de terre - 6 kilogrammes
- Patates douces - 2 kilogram
- Choux de Bruxelles - 3 kilogrammes
- Carottes - 2 kilogram
- Chou rouge - 2 kilogrammes
- Haricots verts - 2 kilogrammes
- Oignons - 2 kilogrammes
- Ail - 4 têtes
- Champignons - 1 kilogramme
- Poivrons - 8 pièces
- Courgettes - 4 pièces
- Concombres - 4 pièces
- Tomates cerises - 1 kilogramme
- Salade mixte - 1 kilogramme
- Pommes - 3 kilogrammes
- Poires - 2 kilogrammes
- Raisins - 2 kilogrammes
- Sauce aux canneberges - 3 pots
- Jus de viande - 3 litres
- Bouillon de légumes - 2 liter
- Crème cuisine - 2 litres
- Beurre - 1 kilogramme
- Huile d’olive - 1 litre
- Huile de tournesol - 1 litre
- Farine - 1 kilogramme
- Sucre en poudre - 1 kilogramme
- Sucre glace - 500 grammes
- Œufs - 30 pièces
- Crème chantilly - 2 liter
- Glace à la vanille - 3 litres
- Biscuits de Noël - 6 paquets
- Chocolat noir - 500 gram
- Chocolat au lait - 500 grammes
- Raisins secs - 500 grammes
- Noix - 500 grammes
- Amandes - 500 grammes
- Pignons de pin - 250 gram
- Romarin - 4 bottes
- Thym - 4 bouquets
- Persil - 4 bouquets
- Cannelle - 1 pot
- Noix de muscade - 1 pot
- Paprika en poudre - 1 pot
- Poivre noir - 1 pot
- Sel - 1 paquet
- Moutarde - 2 pots
- Mayonnaise - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Houmous - 4 barquettes
- Fromage frais - 4 pots
- Brie - 1 kilogramme
- Fromage jeune - 1 kilogramme
- Baguettes - 8 pièces
- Toast - 8 paquets
- Crackers - 6 paquets
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Mélange apéritif - 4 sachets
- Olives - 4 bocaux
- Cornichons - 2 pots
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Bière - 48 bouteilles
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Vin blanc - 6 bouteilles
- Prosecco - 4 bouteilles
- Café - 3 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Chocolat chaud - 3 paquets
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Siphons à chantilly - 4 pièces
- Sucres en morceaux - 2 boîtes
- Cuillères à thé - 2 paquets
- Filtres à café - 1 paquet
- Serviettes - 4 paquets
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 1 paquet
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 2 bouteilles
- Éponges - 2 paquets
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux

Conseils

Comptez la vaisselle selon le nombre final d’invités, puis ajoutez 2 à 3 assiettes et verres de rechange pour les accidents ou les enfants. Prévoyez aussi des assiettes à dessert et des bols à soupe si le menu comporte plusieurs services.
Achetez les produits non périssables plusieurs jours avant Noël et rangez-les dès leur arrivée. Gardez les produits frais, les desserts et les plats préparés pour les dernières 24 à 48 heures afin de ne pas surcharger le réfrigérateur.
Réservez une place dans le réfrigérateur au moins la veille pour les boissons et les plats préparés. Les bouteilles et carafes demandent souvent plus d’espace que prévu, surtout si vous servez de l’eau et du vin à table.
Vérifiez l’emballage des cadeaux avant le repas : prévoyez suffisamment de papier cadeau et au moins un rouleau de ruban pour éviter une course de dernière minute. Installez les cadeaux et les accessoires dans un endroit séparé de la table.
Ne comptez pas uniquement sur les prises déjà accessibles : prévoyez des rallonges et des multiprises pour les guirlandes lumineuses et l’enceinte Bluetooth. Testez l’éclairage et la musique quelques heures avant l’arrivée des invités.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une célébration de Noël en famille ?: Prévoyez les ingrédients du menu, les boissons, la vaisselle, les verres, les couverts, les plateaux de service et les accessoires de cuisine. Ajoutez la décoration du sapin, les chemins de table, les bougies LED et le matériel d’emballage des cadeaux.
Combien d’assiettes faut-il prévoir par personne à Noël ?: Comptez au minimum une assiette de dîner et une assiette à dessert par invité. Ajoutez 2 à 3 assiettes de chaque type pour les remplacements, les enfants ou les invités supplémentaires de dernière minute.
Quand faire les courses pour le repas de Noël en famille ?: Achetez les produits non périssables 3 à 7 jours avant la fête. Faites les achats frais 1 à 2 jours avant, puis préparez les légumes, les plats froids et les desserts selon leur durée de conservation.
Combien de boissons prévoir par personne pour le repas de Noël ?: Prévoyez environ 2 à 3 verres par personne pendant la première heure, puis 1 verre par heure supplémentaire. Ajoutez de l’eau en quantité suffisante et gardez les boissons au frais plusieurs heures avant l’arrivée des invités.

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