Boodschappenlijst voor een duurzaamheidspicknick

Voor een duurzaamheidspicknick heb je meer nodig dan eten en een kleedje. Regel per gast herbruikbaar servies, bestek en een glas, plus extra exemplaren voor verlies of vervuiling. Koelboxen, waterkannen, afvalbakken en afwasmateriaal bepalen of de picknick op locatie soepel verloopt. Gebruik het definitieve aantal gasten voor je boodschappen en reserveer herbruikbare spullen minimaal enkele dagen vooraf, zodat je niet alsnog wegwerpmateriaal hoeft te kopen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 2
Tafelsaantal 6
Stoelenaantal 50
Picknickkleedjesaantal 10
Buffettafelsaantal 3

Servies

Herbruikbare bordenaantal 60
Herbruikbare kommenaantal 60
Herbruikbare glazenaantal 60
Herbruikbaar bestekaantal 60
Koffiekopjesaantal 50
Serveerschalenaantal 12
Serveertangenaantal 8

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koks messenaantal 4
Broodmessenaantal 2
Maatbekersaantal 2
Thermoskannenaantal 4
Waterkannenaantal 6

Apparatuur

Koelboxenaantal 4
Elektrische waterkokersaantal 2
Oplaadbare lampenaantal 8
Verlengsnoerenaantal 2

Verlichting

Lichtslingersaantal 4
Solar lantaarnsaantal 8

Decoratie

Krijtbordenaantal 4
Tafelkledenaantal 6
Naamkaartjesaantal 60

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 5
Afwasteilenaantal 3
Afvalgrijpersaantal 2
Herbruikbare schoonmaakdoekenaantal 12

Catering

Boodschappen
- Volkoren stokbroden - 10 stuks
- Volkoren wraps - 40 stuks
- Volkoren brood - 6 broden
- Hummus naturel - 2 kilogram
- Hummus paprika - 2 kilogram
- Roomkaas - 1 kilogram
- Geitenkaas - 1 kilogram
- Jonge kaas - 2 kilogram
- Vegan plakjes kaas - 1 kilogram
- Falafel - 3 kilogram
- Linzensalade - 3 kilogram
- Pastasalade - 3 kilogram
- Kikkererwten - 8 blikken
- Linzen - 1 kilogram
- Volkoren pasta - 2 kilogram
- Rijst - 1 kilogram
- Komkommers - 12 stuks
- Tomaten - 4 kilogram
- Cherrytomaten - 2 kilogram
- Paprika's - 12 stuks
- Wortels - 3 kilogram
- Radijs - 6 bosjes
- Rucola - 8 zakken
- Gemengde sla - 8 zakken
- Rode uien - 2 kilogram
- Avocado's - 12 stuks
- Citroenen - 12 stuks
- Verse peterselie - 6 bosjes
- Verse munt - 4 bosjes
- Basilicum - 4 bosjes
- Appels - 50 stuks
- Bananen - 40 stuks
- Druiven - 5 kilogram
- Aardbeien - 4 kilogram
- Meloenen - 4 stuks
- Naturelchips - 8 zakken
- Paprikachips - 8 zakken
- Ongezouten noten - 2 kilogram
- Olijven - 2 kilogram
- Augurken - 2 potten
- Mayonaise - 1 kilogram
- Vegan mayonaise - 1 kilogram
- Ketchup - 1 kilogram
- Mosterd - 500 gram
- Olijfolie - 2 liter
- Balsamicoazijn - 1 liter
- Zout - 500 gram
- Zwarte peper - 250 gram
- Paprikapoeder - 250 gram
- Komijn - 250 gram
- Knoflook - 6 bollen
- Bruine suiker - 1 kilogram
- Honing - 1 kilogram
- Koffie - 4 pakken
- Thee - 2 dozen
- Havermelk - 8 liter
- Halfvolle melk - 4 liter
- Water - 30 liter
- Bruisend water - 12 liter
- Appelsap - 8 liter
- Sinaasappelsap - 8 liter
- Cola - 6 liter
- Cola Zero - 6 liter
- Gemberbier - 6 liter
- IJsblokjes - 10 kilogram
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 12 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 30 stuks
- Afvalzakken restafval - 20 stuks
- Afvalzakken compost - 15 stuks
- Afvalzakken plastic - 15 stuks
- Handzeep - 2 flessen
- Handgel - 2 flessen

Tips

Reken per gast op één herbruikbaar bord, één kom, één glas en één set bestek. Neem daarnaast 10% extra mee; bij 40 gasten zijn dat bijvoorbeeld 44 exemplaren per soort.
Voor gekoeld eten heb je meestal één ruime koelbox per 15 tot 20 gasten nodig. Vul de koelboxen pas vlak voor vertrek en vervoer salades, beleg en andere bederfelijke producten gekoeld.
Zet minimaal drie afvalbakken neer: één voor restafval, één voor verpakkingen en één voor composteerbaar afval. Plaats bij elke bak een duidelijk krijtbord met de juiste afvalstroom.
Voor koffie en thee werken twee thermoskannen per 25 gasten als praktisch uitgangspunt. Neem daarnaast minstens één waterkan per 10 gasten mee en vul die regelmatig bij.
Vergeet de opruimset niet: plan per 25 gasten minstens één afwasteil en één afvalgrijper. Neem oplaadbare lampen of solar lantaarns mee als opruimen na zonsondergang kan uitlopen.

Veelgestelde vragen

Wat heb ik nodig voor een duurzaamheidspicknick met 20 personen?: Reken op 22 herbruikbare borden, kommen, glazen en besteksets als je 10% reserve aanhoudt. Neem daarnaast één tot twee koelboxen, twee waterkannen, afvalbakken voor minimaal drie afvalstromen en ten minste één afwasteil mee.
Hoeveel herbruikbaar servies heb ik nodig voor een picknick?: Voor een duurzaamheidspicknick neem je per gast één bord, één kom, één glas en één bestekset mee. Tel 10% reserve op: voor 30 gasten heb je dus 33 stuks per soort nodig.
Hoeveel koelboxen heb ik nodig voor een duurzaamheidspicknick?: Gebruik als richtlijn één ruime koelbox per 15 tot 20 gasten. Voor 50 gasten reserveer je daarom drie koelboxen, zodat eten gekoeld blijft en je niet alles in één box hoeft te stapelen.
Wanneer moet ik spullen voor een duurzaamheidspicknick regelen?: Reserveer herbruikbaar servies, tafels, stoelen, partytenten en koelboxen minimaal één week vooraf. Doe de verse boodschappen één dag vooraf en bevestig het definitieve aantal gasten uiterlijk 48 uur voor de picknick.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.