Boodschappenlijst voor een dementiecafé

Voor een dementiecafé heb je meer nodig dan koffie en stoelen. Regel per bezoeker een kopje, glas, bord en bestek, en houd extra servies achter de hand voor morsen of een tweede ronde. Denk ook aan soepkommen, opscheplepels, thermoskannen en apparatuur voor de spreker. Controleer dieetwensen en het aantal aanmeldingen uiterlijk enkele dagen vooraf, zodat je boodschappen en opstelling daarop kunt afstemmen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 70
Krukkenaantal 4
Kapstokkenaantal 2

Servies

Koffiekopjesaantal 70
Glazenaantal 70
Bordenaantal 70
Soepkommenaantal 70
Besteksetsaantal 70
Opscheplepelsaantal 6
Soeplepelsaantal 70

Keuken

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Thermoskannenaantal 6
Soepkommen met dekselaantal 4
Snijplankenaantal 3
Keukenmessenaantal 4
Serveerschalenaantal 8
Melkkannenaantal 4
Suikerkommenaantal 4

Apparatuur

Laptop
Beamer
Projectiescherm
Draagbare microfoon
Verlengsnoerenaantal 3
Stekkerdozenaantal 3

Decoratie

Tafelkleedaantal 8
Naambadgesaantal 80
Badgehoudersaantal 80
Infobordenaantal 4

Verlichting

Staande lampenaantal 4

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Afvalzakhoudersaantal 6
Emmersaantal 2
Dweilenaantal 2
Sponzenaantal 6
Handzeepdispensersaantal 4
Handdoekdispensersaantal 4

Catering

Boodschappen
- Koffie - 4 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Zwarte thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 2 dozen
- Cacaopoeder - 1 bus
- Kristalsuiker - 2 kilo
- Zoetjes - 2 doosjes
- Halfvolle melk - 8 liter
- Havermelk - 3 liter
- Slagroom - 4 spuitbussen
- Spa Blauw - 8 flessen
- Spa Rood - 4 flessen
- Appelsap - 6 liter
- Sinaasappelsap - 6 liter
- Cola - 4 flessen
- Cola Zero - 4 flessen
- Citroenen - 12 stuks
- Appels - 35 stuks
- Bananen - 25 stuks
- Druiven - 4 kilo
- Mandarijnen - 35 stuks
- Roomboter - 2 pakken
- Hummus - 6 kuipjes
- Roomkaas - 6 kuipjes
- Jonge kaas - 3 kilo
- Kalkoenfilet - 2 kilo
- Eiersalade - 6 bakjes
- Volkorenbrood - 12 broden
- Witte puntjes - 80 stuks
- Glutenvrij brood - 2 broden
- Komkommers - 8 stuks
- Tomaten - 3 kilo
- Paprika's - 12 stuks
- Gemengde sla - 8 zakken
- Groentesoep - 12 liter
- Volkorencroutons - 4 zakken
- Kruidenboter - 6 kuipjes
- Cake - 8 stuks
- Lange vingers - 6 pakken
- Biscuitjes - 8 pakken
- Paprikachips - 4 zakken
- Naturelchips - 4 zakken
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Zout - 1 bus
- Zwarte peper - 1 bus
- Groentebouillon - 2 dozen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 1 doos
- Allesreiniger - 2 flessen
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Servetten - 200 stuks
- Afvalzakken - 30 stuks
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen

Tips

Reken per bezoeker op 1 koffiekopje, 1 glas, 1 bord en 1 bestekset. Neem daarnaast 10% extra servies mee voor onverwachte gasten of ongelukjes.
Voor koffie en thee heb je een koffiezetapparaat of waterkoker, thermoskannen, melkkannen en suikerkommen nodig. Zet minstens 2 thermoskannen klaar als de ontvangst en het gesprek allebei een eigen koffiemoment hebben.
Serveer je soep, tel dan 1 soepkom en 1 soeplepel per bezoeker en houd 10% extra kommen achter de hand. Gebruik soepkommen met deksel als je de soep vooraf wilt klaarzetten of verplaatsen.
Test laptop, beamer, projectiescherm en draagbare microfoon minimaal 30 minuten voor aanvang. Leg 1 verlengsnoer en 1 stekkerdoos klaar; die worden vaak pas gemist wanneer de presentatie al moet beginnen.
Maak voor elke aangemelde gast een naambadge en badgehouder en druk enkele extra exemplaren af. Leg routebeschrijving en infoborden bij de ingang klaar, zodat bezoekers niet hoeven te zoeken naar de ruimte.

Veelgestelde vragen

Wat moet ik kopen voor een dementiecafé?: Zorg minimaal voor koffie- en theebenodigdheden, glazen, kopjes, borden, bestek, soepkommen, serveerschalen en keukenmateriaal voor de hapjes en soep. Voor de bijeenkomst zelf heb je daarnaast tafels, stoelen, naambadges en presentatieapparatuur nodig.
Hoeveel servies heb ik nodig per bezoeker?: Reken op 1 koffiekopje, 1 glas, 1 bord, 1 bestekset en bij soep 1 soepkom per persoon. Voeg 10% extra toe, zodat je bij 30 bezoekers bijvoorbeeld 33 stuks per serviesonderdeel hebt.
Hoeveel extra boodschappen moet ik halen voor een dementiecafé?: Houd voor servies en eenvoudige hapjes ongeveer 10% extra aan boven het aantal aanmeldingen. Bij 30 bezoekers betekent dat voorraad voor 33 personen; stem dieetwensen uiterlijk 3 tot 5 dagen vooraf af.
Wanneer moet ik de spullen voor het dementiecafé klaarzetten?: Zet servies, naambadges en route-informatie bij voorkeur de dag ervoor klaar. Test laptop, beamer en microfoon minimaal 30 minuten voor de start en zet dranken minstens 1 uur vooraf koud.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.