Wat heb je nodig voor een chiliwedstrijd?

Voor een chiliwedstrijd heb je meer nodig dan ingrediënten en kookpannen. Richt per deelnemer een kookstation in met een stabiele kooktafel, inductiekookplaat, verlengkabel en stekkerdoos. Aan de jurytafel liggen scoreformulieren, stembiljetten en pennen; aan de tastingtafel staan proefbekers, kommetjes en bestek klaar. Regel stroom, koeling, tenten en afvalbakken uiterlijk enkele dagen vooraf, want juist die spullen worden vaak vergeten.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 2
Tafelsaantal 12
Stoelenaantal 70
Kooktafelsaantal 10
Jurytafel
Dranktafel

Apparatuur

Inductiekookplatenaantal 10
Verlengkabelsaantal 10
Stekkerdozenaantal 6
Koelboxenaantal 4
Thermoskannenaantal 3

Keuken

Snijplankenaantal 10
Koksmesjesaantal 10
Opscheplepelsaantal 12
Pollepelsaantal 10
Maatbekersaantal 6
Serveerschalenaantal 12

Servies

Proefbekersaantal 700
Kommetjesaantal 80
Bordenaantal 80
Besteksetsaantal 80
Drinkglazenaantal 80

Decoratie

Wedstrijdnummersaantal 10
Naamkaartjesaantal 80
Tafelkledenaantal 12
Scoreformulierenaantal 80
Stembiljettenaantal 70
Pennenaantal 30

Verlichting

Lichtslingersaantal 4

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Schoonmaakhandschoenenaantal 6
Emmersaantal 3
Dweilenaantal 3

Catering

Boodschappen
- Rundergehakt - 8 kg
- Kidneybonen - 24 blikken
- Zwarte bonen - 12 blikken
- Tomatenblokjes - 30 blikken
- Tomatenpuree - 12 blikjes
- Mais - 12 blikken
- Uien - 5 kg
- Knoflook - 10 bollen
- Rode paprika's - 30 stuks
- Groentebouillon - 10 liter
- Olijfolie - 3 liter
- Zout - 1 kg
- Zwarte peper - 250 gram
- Komijn - 250 gram
- Paprikapoeder - 250 gram
- Chilipoeder - 250 gram
- Cayennepeper - 100 gram
- Oregano - 100 gram
- Tabasco - 4 flessen
- Chilisaus - 4 flessen
- Tortillachips - 6 kg
- Geraspte kaas - 4 kg
- Zure room - 5 liter
- Bosuitjes - 30 stuks
- Verse koriander - 10 bosjes
- Limoenen - 40 stuks
- Koffie - 3 pakken
- Thee - 2 dozen
- Melk - 8 liter
- Suiker - 2 kg
- Spa Blauw - 10 flessen
- Bruiswater - 6 flessen
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Bier - 6 kratten
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- IJsblokjes - 15 kg
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 3 rollen
- Afwasmiddel - 3 flessen
- Allesreiniger - 3 flessen
- Sponzen - 12 stuks

Tips

Reken voor elke deelnemer op één kooktafel, één inductiekookplaat en minimaal één verlengkabel. Controleer vooraf of de locatie genoeg stroomgroepen heeft; sluit niet alle kookplaten op één stekkerdoos aan.
Zet voor elke jurytafel een scoreformulier en pen per jurylid klaar, plus extra exemplaren. Leg de wedstrijdnummers zowel bij de kookstations als op de serveerschalen, zodat juryleden chili’s niet verwisselen.
Neem per deelnemer meerdere proefbekers mee: minimaal 5 bekers per jurylid per inzending, plus ongeveer 10 procent reserve. Zet ook kommetjes, borden, bestek en drinkglazen apart klaar voor bezoekers.
Plan één koelbox per drank- of opslagpunt en zet dranken minstens 4 uur voor aanvang koud. Gebruik thermoskannen als warme dranken langer dan 30 minuten beschikbaar moeten blijven.
Voor buiten heb je per kookstation beschutting nodig; zet partytenten en tafelkleden vooraf vast. Plaats minimaal één afvalbak bij de kookstations en één bij de tastingtafel, zodat afval niet op de jurytafel belandt.

Veelgestelde vragen

Hoeveel proefbekers heb ik nodig voor een chiliwedstrijd?: Reken op 5 proefbekers per jurylid per deelnemer, plus 10 procent reserve. Bij 6 deelnemers en 3 juryleden zijn dat 90 bekers; neem afgerond 100 mee.
Hoeveel inductiekookplaten heb ik nodig?: Neem één inductiekookplaat per deelnemer. Voor 8 deelnemers heb je dus 8 kookplaten nodig, plus alleen een reserveplaat als het budget en de stroomvoorziening dat toelaten.
Hoeveel verlengkabels en stekkerdozen zijn nodig?: Gebruik minimaal één verlengkabel per kookstation en één stekkerdoos per station, dus bij 8 deelnemers 8 van elk. Controleer uiterlijk één week vooraf de kabellengtes, stopcontacten en verdeling over de stroomgroepen.
Wat moet ik voor de jurytafel meenemen?: Leg per jurylid één scoreformulier en één pen klaar, met minimaal 10 procent extra. Voeg stembiljetten, wedstrijdnummers en een aparte jurytafel toe; richt alles uiterlijk 30 minuten voor de eerste proeverij in.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.