Wat heb je nodig voor een buurtmarkt?

Een buurtmarkt vraagt om meer dan kramen en tafels. Je hebt spullen nodig voor verkoop, koffie en thee, koeling, stroom, verlichting, bewegwijzering en een nette afsluiting. Stem aantallen af op het aantal kraamhouders en bezoekers. Regel gehuurde materialen, een koelwagen en eventuele vergunningen minstens enkele weken vooraf. Controleer de boodschappenlijst uiterlijk twee dagen voor de markt, zodat ontbrekende spullen nog te koop of te lenen zijn.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Marktkramenaantal 12
Partytentenaantal 4
Tafelsaantal 18
Klapstoelenaantal 60
Biertafelsaantal 6
Statafelsaantal 4
Kraamzeilenaantal 12
Tafelkleedjesaantal 18

Apparatuur

Koelboxenaantal 6
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Warmhoudkannenaantal 4
Verlengkabelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 4
Oplaadbare lampenaantal 8
Geldkistjesaantal 2
Rekenmachinesaantal 2
Portofoonsaantal 4
Powerbanksaantal 4
Handmicrofoon
Bluetoothspeakeraantal 2
Draagbare telefoonladersaantal 4

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 6
Ledlampenaantal 10
Lantaarnsaantal 6

Servies

Herbruikbare bekersaantal 150
Koffiekopjesaantal 80
Bordenaantal 100
Kommetjesaantal 40
Besteksetsaantal 100
Schenkkannenaantal 6
Opscheplepelsaantal 8

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 4
Mengkommenaantal 6
Serveerschalenaantal 10
Serveertangenaantal 8
Aluminiumfolieaantal 2
Vershoudfolieaantal 2
Koelelementenaantal 24

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 12
Ballonnenaantal 100
Tafeldecoratieaantal 12
Naamkaartjesaantal 30
Krijtbordenaantal 12
Stoepkrijtaantal 6
Plakbandaantal 6
Touwaantal 3

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 8
Afvalgrijpersaantal 2
Bezemaantal 3
Blik en vegeraantal 3
Dweilsetsaantal 2
Emmersaantal 4
Schoonmaakhandschoenenaantal 8
Handzeepdispensersaantal 4
Papierenhanddoekhoudersaantal 4
Toiletborstelsaantal 2
Handgelhoudersaantal 4

Catering

Boodschappen
- Koffie - 4 pakken
- Thee - 6 dozen
- Suiker - 2 kilo
- Melk - 12 liter
- Havermelk - 6 liter
- Citroen - 2 kilo
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Ice tea - 8 flessen
- Spa Blauw - 12 flessen
- Spa Rood - 6 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Bier - 6 kratten
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- Witte wijn - 8 flessen
- Rosé - 6 flessen
- Rode wijn - 4 flessen
- Bubbels - 4 flessen
- Appels - 8 kilo
- Bananen - 6 kilo
- Druiven - 5 kilo
- Komkommers - 12 stuks
- Cherrytomaten - 5 kilo
- Wortels - 4 kilo
- Paprika's - 4 kilo
- Sla - 10 kroppen
- Broodjes - 180 stuks
- Stokbroden - 20 stuks
- Volkorenbrood - 8 broden
- Roomboter - 2 kilo
- Jonge kaas - 4 kilo
- Belegen kaas - 3 kilo
- Brie - 2 kilo
- Hummus - 3 kilo
- Roomkaas - 2 kilo
- Ham - 3 kilo
- Kipfilet - 3 kilo
- Vegetarische spread - 2 kilo
- Mayonaise - 3 flessen
- Ketchup - 3 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Pindakaas - 2 potten
- Jam - 3 potten
- Paprikachips - 10 zakken
- Naturelchips - 10 zakken
- Tortillachips - 8 zakken
- Zoutjes - 8 zakken
- Borrelnootjes - 6 zakken
- Olijven - 8 potten
- Augurken - 4 potten
- Kruidenboter - 3 kuipjes
- Kruidenmix - 6 zakjes
- Zout - 1 kilo
- Peper - 500 gram
- Olijfolie - 2 flessen
- Azijn - 2 flessen
- Citroensap - 2 flessen
- Crackers - 12 pakken
- Koekjes - 12 pakken
- Brownies - 8 dozen
- Mini muffins - 8 dozen
- Chocoladerepen - 100 stuks
- IJsblokjes - 20 kilo
- Koffiefilters - 2 pakken
- Roerstaafjes - 300 stuks
- Servetten - 500 stuks
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 100 stuks
- Vuilniszakken klein - 50 stuks
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Allesreiniger - 4 flessen
- Desinfectiemiddel - 3 flessen
- Sponzen - 12 stuks
- Microvezeldoeken - 24 stuks
- Handzeep - 6 flessen
- Handgel - 6 flessen
- Papieren handdoeken - 12 pakken

Tips

Reken voor koffie en thee op minstens 1 kop per verwachte bezoeker, plus ongeveer 10% extra. Zet koffiezetapparaten, waterkokers en warmhoudkannen ruim vóór opening klaar.
Voorzie per kraam een tafel of marktkraam en neem enkele extra tafels mee voor koffie, informatie en materialen. Tafelnummers en naamkaartjes voorkom je niet door pas op de ochtend zelf te improviseren.
Gebruik per verkooppunt een koelbox of plan gekoelde producten in de koelwagen. Koelboxen moeten schoon zijn en vóór het vullen volledig koud worden.
Tel herbruikbare bekers, borden, kommetjes en bestek op basis van ongeveer 1,5 set per verwachte bezoeker. Zet daarnaast opscheplepels, serveertangen, snijplanken en serveerschalen klaar voor gezamenlijke etenswaren.
Leg verlengkabels, stekkerdozen en opgeladen lampen minimaal één dag vooraf klaar. Controleer elk stroompunt op locatie en gebruik lichtsnoeren, ledlampen of lantaarns op donkere plekken en bij de entree.

Veelgestelde vragen

Hoeveel marktkramen heb ik nodig voor een buurtmarkt?: Neem voor elke aangemelde kraamhouder één marktkraam of passende tafel. Reserveer daarnaast 1 extra tafel voor informatie, naamkaartjes en praktische spullen; bij meer dan 20 kramen zijn 2 extra tafels handiger.
Hoeveel koffie en thee moet ik inkopen voor een buurtmarkt?: Reken op 1 kop per verwachte bezoeker en voeg 10% reserve toe. Verwacht je 100 bezoekers, zet dan materiaal en voorraad klaar voor ongeveer 110 koppen.
Wanneer moet ik een koelwagen en marktkramen regelen?: Leg een koelwagen en gehuurde marktkramen bij voorkeur 2 tot 4 weken vóór de markt vast. Controleer de reservering opnieuw 3 dagen vooraf, samen met de locatie en het aantal kraamhouders.
Hoeveel bekers en borden heb ik nodig op een buurtmarkt?: Gebruik ongeveer 1,5 beker, bord en bestekset per verwachte bezoeker wanneer je herbruikbaar servies inzet. Voor 100 bezoekers betekent dat circa 150 stuks van elk type, plus een afwas- of inzamelplek.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.