Was du für einen Nachbarschaftsmarkt brauchst

Für einen Nachbarschaftsmarkt brauchst du mehr als Stände und Tische: Getränke, Geschirr, Kühlung, Strom und Licht müssen zum Ablauf passen. Plane Becher, Teller und Besteck nach der Zahl der angemeldeten Besucher und rechne bei Verbrauchsmaterialien mit Reserve. Kaffee und Tee werden oft zu spät organisiert, ebenso Verlängerungskabel und wiederaufladbare Lampen. Diese Einkaufsliste hilft dir, die Versorgung und den Aufbau rechtzeitig vorzubereiten.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

MarktständeAnz. 12
PartyzelteAnz. 4
TischeAnz. 18
KlappstühleAnz. 60
BiertischeAnz. 6
StehtischeAnz. 4
StandplanenAnz. 12
TischdeckenAnz. 18

Ausstattung

KühlboxenAnz. 6
KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
ThermokannenAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 4
Wiederaufladbare LampenAnz. 8
GeldkassettenAnz. 2
TaschenrechnerAnz. 2
FunkgeräteAnz. 4
PowerbanksAnz. 4
Handmikrofon
Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
Tragbare HandyladegeräteAnz. 4

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 6
LED-LampenAnz. 10
LaternenAnz. 6

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 150
KaffeetassenAnz. 80
TellerAnz. 100
SchälchenAnz. 40
BestecksetsAnz. 100
AusgießkannenAnz. 6
ServierlöffelAnz. 8

Küche

SchneidebretterAnz. 4
KochmesserAnz. 4
RührschüsselnAnz. 6
ServierschalenAnz. 10
ServierzangenAnz. 8
AluminiumfolieAnz. 2
FrischhaltefolieAnz. 2
KühlelementeAnz. 24

Dekoration

WimpelkettenAnz. 12
BallonsAnz. 100
TischdekorationAnz. 12
NamensschilderAnz. 30
KreidetafelnAnz. 12
KreideAnz. 6
KlebebandAnz. 6
SeilAnz. 3

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 8
AbfallgreiferAnz. 2
BesenAnz. 3
Kehrblech und HandfegerAnz. 3
WischsetsAnz. 2
EimerAnz. 4
ReinigungshandschuheAnz. 8
HandseifenspenderAnz. 4
PapierhandtuchhalterAnz. 4
ToilettenbürstenAnz. 2
HanddesinfektionsständerAnz. 4

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee - 6 Kartons
- Zucker - 2 Kilo
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Zitrone - 2 Kilo
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Ice tea - 8 Flaschen
- Spa Blauw - 12 Flaschen
- Spa Rood - 6 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Bier - 6 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
- Weißwein - 8 Flaschen
- Rosé - 6 Flaschen
- Rotwein - 4 Flaschen
- Sprudel - 4 Flaschen
- Äpfel - 8 Kilo
- Bananen - 6 Kilo
- Trauben - 5 kilo
- Gurken - 12 Stück
- Cherrytomaten - 5 Kilo
- Karotten - 4 Kilo
- Paprika - 4 Kilo
- Salat - 10 Köpfe
- Brötchen - 180 Stück
- Baguettes - 20 Stück
- Vollkornbrot - 8 Brote
- Süßrahmbutter - 2 Kilo
- Junger Käse - 4 kilo
- Gereifter Käse - 3 Kilo
- Brie - 2 Kilo
- Hummus - 3 Kilo
- Frischkäse - 2 Kilo
- Schinken - 3 Kilo
- Hähnchenbrustfilet - 3 Kilo
- Vegetarischer Aufstrich - 2 Kilo
- Mayonnaise - 3 Flaschen
- Ketchup - 3 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Erdnussbutter - 2 Gläser
- Marmelade - 3 Gläser
- Paprikachips - 10 Tüten
- Naturelchips - 10 Tüten
- Tortilla-Chips - 8 Tüten
- Knabbereien - 8 Tüten
- Knabbermischung - 6 Tüten
- Oliven - 8 Gläser
- Gewürzgurken - 4 Gläser
- Kräuterbutter - 3 Becher
- Gewürzmischung - 6 Beutel
- Salz - 1 Kilo
- Pfeffer - 500 Gramm
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Essig - 2 Flaschen
- Zitronensaft - 2 Flaschen
- Cracker - 12 Packungen
- Kekse - 12 Packungen
- Brownies - 8 Dutzend
- Mini-Muffins - 8 Kartons
- Schokoriegel - 100 Stück
- Eiswürfel - 20 Kilo
- Kaffeefilter - 2 Packungen
- Rührstäbchen - 300 Stück
- Servietten - 500 Stück
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Müllsäcke klein - 50 Stück
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Desinfektionsmittel - 3 Flaschen
- Schwämme - 12 Stück
- Mikrofasertücher - 24 Stück
- Handseife - 6 Flaschen
- Handgel - 6 Flaschen
- Papierhandtücher - 12 Packungen

Tipps

Plane pro erwarteter Person mindestens einen Mehrwegbecher, einen Teller und ein Besteckset ein; bei einem mehrstündigen Markt sind 20 Prozent Reserve sinnvoll.
Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und stelle zusätzliche Kühlboxen bereit, wenn kein Kühlwagen verfügbar ist.
Kaffee, Tee und haltbare Vorräte solltest du spätestens am Vortag einkaufen. Für Heißgetränke sind pro 10 Personen etwa 1 Liter Kaffee oder Tee ein praktikabler Richtwert.
Prüfe die Stromanschlüsse vor dem Aufbau und nimm pro elektrisch betriebenem Gerät mindestens ein passendes Verlängerungskabel mit; doppelte Kabel sind im Plan ausdrücklich vorgesehen.
Für einen Markt am späten Nachmittag oder Abend brauchst du Licht an Ständen, Wegen und Ausgabebereichen. Teste wiederaufladbare Lampen, LED-Lampen und Lichterketten spätestens am Vortag.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für einen Nachbarschaftsmarkt?: Plane pro angemeldeter Person einen Becher, einen Teller und ein Besteckset ein. Bei mehreren Essensausgaben oder einem Markt von mehr als drei Stunden solltest du zusätzlich etwa 20 Prozent Reserve einrechnen.
Wie viel Kaffee und Tee brauche ich für den Nachbarschaftsmarkt?: Als Richtwert kannst du 1 Liter Kaffee oder Tee pro 10 Personen einplanen. Kaufe Kaffee, Tee, Zucker und andere haltbare Vorräte spätestens am Vortag und halte zusätzlich heißes Wasser bereit.
Wie viele Kühlboxen brauche ich für einen Nachbarschaftsmarkt?: Das hängt von der Menge der mitgebrachten Speisen und Getränke ab. Plane mindestens eine Kühlmöglichkeit pro Ausgabebereich ein und reserviere einen Kühlwagen frühzeitig, wenn mehr als 50 Personen oder mehrere Stände gekühlte Ware anbieten.
Wann sollte ich die Einkaufsliste für den Nachbarschaftsmarkt prüfen?: Prüfe die vollständige Liste spätestens 3 Tage vor dem Markt und erledige den Einkauf für haltbare Waren am Vortag. Frische oder gekühlte Waren kommen möglichst am Veranstaltungstag in die Kühlung.

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