Boodschappenlijst voor een bruiloftsborrel

Voor een bruiloftsborrel heb je meer nodig dan hapjes en drank: denk ook aan voldoende glazen, koeling, koffiespullen en een logische buffetopstelling. Stem je boodschappen af op het definitieve aantal gasten en hun dieetwensen. Zet gekoelde dranken enkele uren vooraf koud en haal bloemen, hapjes en dranken op tijd op. Controleer vóór de borrel of servies, verlengkabels en apparatuur compleet zijn.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytent
Tafelsaantal 8
Statafelsaantal 4
Stoelenaantal 60
Buffettafelsaantal 3
Tafelrokkenaantal 8

Servies

Wijnglazenaantal 72
Bierglazenaantal 60
Waterglazenaantal 72
Champagneglazenaantal 72
Koffiekopjesaantal 60
Bordenaantal 90
Gebaksbordjesaantal 72
Besteksetsaantal 90
Serveerschalenaantal 12
Serveertangenaantal 8
Koffiekannenaantal 3
Theepottenaantal 2
Waterkaraffenaantal 8
IJslepelsaantal 2

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Koelboxenaantal 4
IJscontainersaantal 3
Barkoelersaantal 2
Bluetoothspeakersaantal 2
Draadloze microfoon
Microfoonstatief
Verlengkabelsaantal 4
Stekkerdozenaantal 4
Oplaadkabelsaantal 4

Verlichting

Lichtslingersaantal 6
Ledlampenaantal 8
Tafellantaarnsaantal 6

Decoratie

Bloemvazenaantal 8
Bloemstukkenaantal 8
Ballonnenaantal 100
Ballonpomp
Ballonlintaantal 2
Vlaggenlijnaantal 4
Kaarsenaantal 24
Kaarsenhoudersaantal 12
Welkomstbord
Gastenboek
Pennenaantal 4
Fotolijstjesaantal 8

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koksmesseaantal 3
Serveerschalenaantal 8
Maatbekersaantal 2
Aluminiumfolieaantal 2
Vershoudfolieaantal 2
Keukenhanddoekenaantal 8

Schoonmaak

Emmersaantal 3
Dweilenaantal 3
Bezemaantal 2
Blik en vegeraantal 2
Sponzenaantal 6
Afwasborstelsaantal 3
Handzeepdispensersaantal 3
Pedaalemmersaantal 4

Catering

Boodschappen
- Bier - 72 flesjes
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Witte wijn - 12 flessen
- Rode wijn - 6 flessen
- Rosé - 6 flessen
- Prosecco - 12 flessen
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Tonic - 6 flessen
- Ginger ale - 4 flessen
- Spa Blauw - 12 flessen
- Spa Rood - 8 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Limonadesiroop - 2 flessen
- Koffie - 4 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Zwarte thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 2 dozen
- Suiker - 2 pakken
- Zoetjes - 1 doosje
- Melk - 6 liter
- Havermelk - 3 liter
- Citroenen - 12 stuks
- IJsblokjes - 20 kilo
- Stokbroden - 12 stuks
- Mini pistolets - 80 stuks
- Wraps - 40 stuks
- Roomboter - 4 pakjes
- Roomkaas - 4 kuipjes
- Jonge kaas - 3 kilo
- Brie - 2 kilo
- Geitenkaas - 1 kilo
- Ham - 2 kilo
- Gerookte zalm - 1,5 kilo
- Kipfiletbeleg - 1,5 kilo
- Hummus - 6 kuipjes
- Pesto - 3 potjes
- Komkommers - 8 stuks
- Cherrytomaten - 3 kilo
- Paprika's - 8 stuks
- Rucola - 6 zakken
- Gemengde sla - 4 zakken
- Druiven - 4 kilo
- Aardbeien - 3 kilo
- Appels - 4 kilo
- Meloenen - 3 stuks
- Olijven - 6 potten
- Augurken - 3 potten
- Zongedroogde tomaten - 3 potten
- Notenmix - 2 kilo
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Tortillachips - 6 zakken
- Bitterballen - 120 stuks
- Mini kaassoufflés - 80 stuks
- Mini loempia's - 80 stuks
- Mini quiches - 60 stuks
- Gevulde eieren - 60 stuks
- Bladerdeeghapjes - 80 stuks
- Kipspiesjes - 60 stuks
- Vegetarische spiesjes - 40 stuks
- Knoflooksaus - 3 flessen
- Chilisaus - 3 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Mayonaise - 3 potten
- Ketchup - 3 flessen
- Balsamicoazijn - 2 flessen
- Olijfolie - 2 flessen
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 potje
- Paprikapoeder - 1 potje
- Knoflookpoeder - 1 potje
- Bieslook - 4 bakjes
- Verse basilicum - 4 bosjes
- Taart - 1 stuk
- Petit fours - 72 stuks
- Chocolade - 2 kilo
- Koekjes - 6 pakken
- Servetten - 200 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afwasmiddel - 3 flessen
- Allesreiniger - 3 flessen
- Glasreiniger - 2 flessen
- Desinfecterende spray - 2 flessen
- Vuilniszakken - 4 rollen
- Diepvrieszakken - 2 dozen
- Aluminium bakjes - 30 stuks

Tips

Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en zet extra water klaar. Verdeel bier, wijn, frisdrank en water over meerdere koelboxen of barkoelers, zodat niet alles tegelijk open hoeft.
Plan per gast minimaal 1 wijnglas of bierglas, 1 waterglas en 1 champagneglas als er wordt getoast. Leg ongeveer 10% extra glazen klaar voor breuk, omvallen en gasten die wisselen van drankje.
Koop voor het buffet voldoende serveerschalen, serveertangen en borden; zet per hapjessoort minstens 1 serveertang neer. Houd allergieën en dieetwensen apart zichtbaar bij de hapjes.
Voor koffie en thee na de borrel heb je meestal 1 koffiekopje per gast plus circa 10% reserve nodig. Zet koffiekannen, theepotten, waterkokers, suiker en lepeltjes niet op dezelfde tafel als de koude dranken.
Controleer 1 dag vooraf of partytent, tafels, statafels, stoelen en buffettafels passen in de ruimte. Leg verlengkabels en stekkerdozen klaar en laad bluetoothspeakers en een draadloze microfoon volledig op.

Veelgestelde vragen

Hoeveel drank heb ik nodig voor een bruiloftsborrel?: Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon. Voor een borrel van 3 uur komt dat neer op ongeveer 5 tot 7 drankjes per gast, met daarnaast onbeperkt water en extra voorraad voor dorstige gasten.
Hoeveel glazen heb ik nodig voor een bruiloftsborrel?: Voorzie per gast minimaal 1 wijnglas of bierglas, 1 waterglas en eventueel 1 champagneglas. Leg 10% extra klaar; voor 50 gasten zijn dat bijvoorbeeld 55 glazen per benodigde soort.
Wanneer moet ik de dranken koud zetten?: Zet bier, wijn en frisdrank minimaal 4 uur vóór de start koud. Controleer de temperatuur 1 uur vooraf en vul koelboxen of barkoelers tussendoor bij, zodat de voorraad bereikbaar blijft.
Hoeveel servies moet ik kopen of meenemen?: Neem per gast 1 bord, 1 gebaksbordje, 1 bestekset en 1 waterglas mee, plus 10% reserve. Voor 50 gasten betekent dat minimaal 55 stuks per soort, naast extra serveerschalen en serveertangen voor het buffet.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.