Braderie organiseren: complete checklist
Een braderie organiseren vraagt vooral om een strakke volgorde: eerst vergunningen, verzekering en de marktindeling, daarna kraamhouders, leveranciers en vrijwilligers. Leg uiterlijk enkele weken vooraf vast wie waar staat, hoe bezoekers parkeren en waar stroom en toiletten komen. In de laatste week controleer je aanmeldingen, dieetwensen, leveringen en de weersverwachting. Op de dag zelf draait alles om herkenbare kraamnummers, duidelijke informatie en een betaalplan met voldoende wisselgeld.
Het plan, stap voor stap
Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.
Voorbereidingen
Vergunningen controleren
Verzekering controleren
Marktindeling maken
2 personen
Kraamhouders benaderen
2 personen
Uitnodigingen versturen
2 personen
Aanmeldingen verwerken
2 personen
Dieetwensen verzamelen
Kraamreserveringen bevestigen
2 personen
Leveranciers reserveren
Toiletvoorzieningen reserveren
Plattegrond publiceren
Parkeerinformatie publiceren
Kraamhouders informeren
2 personen
Vrijwilligers werven
2 personen
Vrijwilligers indelen
2 personen
Leveringsafspraken bevestigen
Stroompunten inventariseren
2 personen
Boodschappenlijst controleren
2 personen
Kassa- en betaalplan maken
2 personen
Weersverwachting controleren
Boodschappen doen
3 personen
Materialen verzamelen
3 personen
Contant wisselgeld halen
Boodschappen sorteren
2 personen
Kraamnummers voorbereiden
2 personen
Informatiepakketten klaarleggen
2 personen
Event
Kraamhouders aanmelden
3 personen
Toegangsroutes vrijmaken
3 personen
Kramen opbouwen
8 personen
Partytenten opzetten
6 personen
Tafels en stoelen plaatsen
6 personen
Stroomkabels aanleggen
3 personen
Verlichting ophangen
3 personen
Kraamnummers ophangen
2 personen
Wegwijzers plaatsen
2 personen
Afvalpunten plaatsen
2 personen
Koffiepunt inrichten
2 personen
Eetkraam voorbereiden
4 personen
Dranken koud zetten
2 personen
Kassa inrichten
2 personen
Betaalapparaat testen
Veiligheidscontrole uitvoeren
2 personen
Kraamhouders naar plaatsen begeleiden
4 personen
Laatste verkoopwaar controleren
4 personen
Bezoekersinformatie klaarleggen
2 personen
Bezoekers ontvangen
4 personen
Informatiebalie bemannen
2 personen
Kramen bemannen
8 personen
Koffie en thee serveren
3 personen
Eten serveren
4 personen
Dranken bijvullen
2 personen
Afvalbakken legen
2 personen
Toiletten controleren
2 personen
Kraamroutes vrijhouden
2 personen
Voorraad bijvullen
2 personen
Gevonden voorwerpen registreren
Rustpunten schoonhouden
2 personen
Kraamhouders sluiting melden
2 personen
Verkoop afronden
8 personen
Kraamhouders uitgeleiden
4 personen
Nazorg
Kassa afsluiten
2 personen
Overgebleven eten koelen
2 personen
Stroom uitschakelen
2 personen
Afval verzamelen
4 personen
Servies afwassen
3 personen
Terrein schoonmaken
4 personen
Tafels en stoelen opruimen
5 personen
Decoratie verwijderen
3 personen
Kramen afbreken
8 personen
Partytenten afbreken
6 personen
Materialen terugbrengen
3 personen
Huurmaterialen retourneren
2 personen
Gevonden voorwerpen afhandelen
Restanten opslaan
2 personen
Betaalmateriaal veilig opbergen
2 personen
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Marktkramenaantal 40
- Partytentenaantal 8
- Klaptafelsaantal 12
- Biertafelsaantal 8
- Klapstoelenaantal 50
- Statafelsaantal 8
- Kraamplankenaantal 80
- Tafelkledenaantal 20
- Kledingrekkenaantal 8
- Opbergkrattenaantal 20
- Transportkarrenaantal 4
Verlichting
- Ledlichtsnoerenaantal 12
- Ledlampenaantal 16
- Buitenverlengsnoerenaantal 10
- Stekkerdozenaantal 12
Apparatuur
- Koelboxenaantal 8
- Koffiezetapparatenaantal 3
- Waterkokersaantal 2
- Warmhoudkannenaantal 6
- Betaalterminalsaantal 2
- Powerbanksaantal 6
- Handmegafoon
- Steekwagensaantal 2
Servies
- Herbruikbare koffiebekersaantal 150
- Herbruikbare drinkbekersaantal 200
- Bordenaantal 150
- Kommenaantal 50
- Besteksetsaantal 150
- Serveerlepelsaantal 8
- Schenk kannenaantal 8
- Dienbladenaantal 8
Decoratie
- Vlaggenlijnenaantal 20
- Ballonnenaantal 100
- Ballongewichtenaantal 12
- Kraambordhoudersaantal 40
- Prikbordenaantal 6
- Stoepbordenaantal 6
- Krijtbordenaantal 12
- Polsbandjesaantal 500
Keuken
- Snijplankenaantal 6
- Keukenmessenaantal 6
- Maatbekersaantal 3
- Opslagbakkenaantal 20
- Serveertangenaantal 8
- Koelelementenaantal 40
- Ovenwantenaantal 4
- Foliehoudersaantal 2
Schoonmaak
- Afvalbakkenaantal 20
- Stoffer en blikaantal 4
- Bezemsetsaantal 4
- Dweilenaantal 4
- Emmersaantal 6
- Schoonmaakspraysaantal 6
- Afvalgrijpersaantal 4
- Handzeepdispensersaantal 6
- Papierhanddoekhoudersaantal 6
Catering
- Boodschappen
Tips
- Maak de marktindeling voordat je kraamhouders definitief bevestigt. Reserveer ruimte voor looproutes, toiletvoorzieningen, stroompunten en eventuele leveringen; zo hoef je later geen kramen te verplaatsen.
- Bevestig kraamreserveringen en leveringsafspraken uiterlijk één week vooraf schriftelijk. Vermeld per kraam het nummer, de opbouwtijd, de aanrijroute en het beschikbare stroompunt.
- Publiceer de plattegrond en parkeerinformatie minimaal 3 dagen voor de braderie. Bezoekers vinden dan vooraf de ingang, kraamnummers en parkeeropties, terwijl kraamhouders minder vragen op de ochtend zelf hebben.
- Maak de vrijwilligersindeling per tijdsblok van 2 tot 3 uur. Plan aparte mensen voor ontvangst, het doorgeven van informatie, toezicht op voorzieningen en het beantwoorden van vragen met de handmegafoon.
- Controleer de stroom, verlichting en betaalmiddelen vóór de opbouw begint. Test buitenverlengsnoeren, stekkerdozen en betaalterminals en haal contant wisselgeld minstens één dag eerder, zodat een defect apparaat niet direct de verkoop stillegt.
Veelgestelde vragen
- Hoe lang van tevoren moet ik een braderie organiseren?
- Begin minimaal 8 tot 12 weken vooraf met vergunningen, verzekering en de marktindeling. Benader daarna kraamhouders en leveranciers; reserveer toiletvoorzieningen en andere externe diensten zodra de datum en locatie vaststaan.
- Hoeveel vrijwilligers heb ik nodig voor een braderie?
- Plan als richtlijn 1 vrijwilliger per 25 tot 40 aanwezige bezoekers voor ontvangst, informatie en toezicht. Werk met diensten van 2 tot 3 uur, zodat bezetting tijdens opbouw, opening en afbouw geregeld blijft.
- Wanneer moet ik de kraamhouders informeren?
- Stuur de definitieve informatie uiterlijk 7 dagen vooraf. Geef daarin het kraamnummer, de opbouwtijd, de plattegrond, parkeerinformatie, leveringsafspraken en details over stroom en voorzieningen.
- Wat moet ik de dag voor een braderie controleren?
- Controleer de weersverwachting, boodschappen, materialen, kraamnummers, wisselgeld, betaalterminals en alle leveringen uiterlijk de dag ervoor. Sorteer spullen per functie of kraam, zodat de opbouw op locatie niet onnodig vertraagt.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!