Wat heb je nodig voor een braderie?

Een braderie vraagt om meer dan marktkramen en koopwaar. Je hebt ook materiaal nodig voor betalingen, koffie en drinken, tijdelijke stroom, afval en een veilige inrichting. Deze boodschappenlijst helpt je controleren wat je moet inkopen, lenen of meenemen. Reken per kraam op een tafel of marktkraam, voldoende gewichten bij wind en minimaal één betaalmogelijkheid die vooraf is getest.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Marktkramenaantal 30
Partytentenaantal 4
Tafelsaantal 12
Klapstoelenaantal 24
Biertafelsaantal 8
Kledingrekkenaantal 10
Kunststof bakkenaantal 20
Kleedjes voor tafelsaantal 20
Kraamgewichtenaantal 60
Transportkarrenaantal 4

Apparatuur

Betaalterminalsaantal 3
Verlenghaspelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 8
Koelboxenaantal 6
Waterkokersaantal 3
Koffiezetapparatenaantal 3
Warmhoudkannenaantal 6
Thermoboxenaantal 4
Handlampenaantal 6

Servies

Koffiekopjesaantal 120
Glazenaantal 180
Bordenaantal 180
Besteksetsaantal 180
Serveerlepelsaantal 12
Scharenaantal 12
Snijplankenaantal 6

Keuken

Messenaantal 12
Schalenaantal 20
Serveerschalenaantal 12
Maatbekersaantal 4
Tangenaantal 12
Snijplankenaantal 6
Koelplatenaantal 12

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 12
Ballonnenaantal 150
Ballonlintaantal 3
Kraamdoekenaantal 30
Kraamnummerbordenaantal 30
Pijlbordenaantal 12
Stoepkrijtaantal 12

Verlichting

Ledlichtsnoerenaantal 8
Batterijlantaarnsaantal 12
Batterijenaantal 48

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Stoffer en blikaantal 4
Bezemaantal 4
Vuilniscontainersaantal 4
Microvezeldoekenaantal 20
Emmersaantal 6
Rubberen handschoenenaantal 12

Veiligheid

Afzethekkenaantal 20
Verkeerskegelsaantal 20
Reflectievestenaantal 12
EHBO-koffersaantal 2
Brandblussersaantal 4
Kabelmattenaantal 12

Catering

Boodschappen
- Koffie - 8 pakken
- Thee assortiment - 6 dozen
- Cacaopoeder - 2 pakken
- Suiker - 5 kilo
- Melk - 20 liter
- Havermelk - 6 liter
- Citroen - 3 kilo
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 10 flessen
- Ice tea - 10 flessen
- Spa Blauw - 24 flessen
- Spa Rood - 12 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Jus d'orange - 6 pakken
- Bier - 8 kratten
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- Rosé - 12 flessen
- Witte wijn - 12 flessen
- Rode wijn - 6 flessen
- Bubbeltjeswater - 6 flessen
- IJsblokjes - 30 kilo
- Broodjes - 300 stuks
- Pistolets - 120 stuks
- Mini-afbakbroodjes - 120 stuks
- Roomboter - 2 kilo
- Kruidenboter - 2 kilo
- Jonge kaas - 5 kilo
- Brie - 2 kilo
- Roomkaas - 2 kilo
- Ham - 4 kilo
- Salami - 3 kilo
- Kipfilet beleg - 3 kilo
- Hummus - 3 kilo
- Ei - 120 stuks
- Kroketten - 150 stuks
- Frikandellen - 150 stuks
- Vegetarische snacks - 75 stuks
- Satésaus - 6 potten
- Mayonaise - 4 potten
- Ketchup - 4 flessen
- Mosterd - 3 flessen
- Knoflooksaus - 3 flessen
- Augurken - 4 potten
- Gebakken uitjes - 3 zakken
- Paprikachips - 12 zakken
- Naturelchips - 12 zakken
- Borrelnootjes - 8 zakken
- Zoute stengels - 8 zakken
- Popcorn - 6 zakken
- Koekjes - 8 pakken
- Brownies - 120 stuks
- Appeltaart - 8 stuks
- Slagroom - 12 bussen
- Vanille-ijs - 8 liter
- Aardbeien - 5 kilo
- Druiven - 5 kilo
- Appels - 8 kilo
- Bananen - 6 kilo
- Komkommer - 4 kilo
- Tomaten - 5 kilo
- Sla - 8 kroppen
- Rode ui - 2 kilo
- Paprika - 3 kilo
- Wortels - 3 kilo
- Mais - 8 blikken
- Krieltjes - 10 kilo
- Kipspiesjes - 150 stuks
- Hamburgers - 150 stuks
- Vegetarische burgers - 50 stuks
- Hamburgerbroodjes - 200 stuks
- Hotdogworsten - 150 stuks
- Hotdogbroodjes - 150 stuks
- Gebakken uitjes - 3 zakken
- Slaolie - 5 liter
- Zout - 2 pakken
- Peper - 2 potjes
- Paprikapoeder - 2 potjes
- Knoflookpoeder - 2 potjes
- Italiaanse kruiden - 2 potjes
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Vershoudfolie - 4 rollen
- Bakpapier - 4 rollen
- Servetten - 1000 stuks
- Papieren bekers - 1000 stuks
- Papieren borden - 500 stuks
- Houten bestek - 500 sets
- Rietjes - 300 stuks
- Roerstaafjes - 500 stuks
- Suikerzakjes - 500 stuks
- Koffiemelkcups - 500 stuks
- Sausbakjes - 500 stuks
- Hamburgerzakjes - 250 stuks
- Frietzakken - 300 stuks
- Bakpapierzakjes - 300 stuks
- Aluminium bakjes - 200 stuks
- Vershoudbakjes - 30 stuks
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 48 rollen
- Vloeibare handzeep - 6 flessen
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Allesreiniger - 4 flessen
- Desinfecterende spray - 4 flessen
- Sponzen - 12 stuks
- Schoonmaakdoekjes - 6 pakken
- Afvalzakken - 250 stuks
- Grote afvalzakken - 100 stuks
- Houten roerlepels - 200 stuks

Tips

Plan per marktkraam minimaal één tafel of kraam en zorg bij elke tent voor kraamgewichten. Neem bij wisselvallig weer extra kleedjes en bescherming mee; natte tafels worden snel onbruikbaar.
Reken voor koffie en thee per 10 bezoekers op ongeveer 1 liter heet water. Neem per persoon minstens één kopje mee en reserveer extra bekers voor morsen of een tweede ronde.
Voorzie bij een evenement van vier uur per bezoeker ongeveer 1,5 tot 2 drankjes. Koelboxen en ijs regel je uiterlijk de dag ervoor; op de ochtend zelf gekoelde voorraad aanvullen kost vaak te veel tijd.
Test betaalterminals, stekkerdozen en verlenghaspels uiterlijk 24 uur vooraf. Neem voor iedere betaalplek een alternatief mee, zoals contant geld en een handmatige registratie van verkopen.
Zet voor elke zone minstens één handlamp klaar en controleer de routeborden vóór de opening. Neem scharen, messen, snijplanken en serveerschalen apart verpakt mee, zodat ze niet tussen het kraammateriaal verdwijnen.

Veelgestelde vragen

Wat moet ik inkopen voor een braderie?: Begin met drinken, ijs, koffie, thee, servies en eventueel eten. Voeg per kraam de benodigde tafels, kleedjes, bakken en gewichten toe en reserveer minstens 10% extra wegwerpmateriaal voor verlies of beschadiging.
Hoeveel drinken heb ik nodig voor een braderie?: Reken bij een braderie van ongeveer vier uur op 1,5 tot 2 drankjes per bezoeker. Koop daarnaast voldoende ijs om de gekoelde voorraad gedurende minimaal 3 uur koud te houden; bij warm weer heb je een extra voorraad nodig.
Hoeveel kraamgewichten heb ik nodig?: Voorzie per partytent minimaal vier kraamgewichten, één bij elke hoek. Bij harde wind of een open terrein zijn zwaardere of extra gewichten nodig; controleer dit uiterlijk één dag vooraf met de verhuurder of locatie.
Wanneer moet ik de braderie-boodschappen regelen?: Bestel gehuurd materiaal en houdbare spullen minimaal 2 weken vooraf. Koop gekoelde dranken en ijs 1 dag vooraf, en controleer betaalapparaten, stroommateriaal en de volledige voorraad uiterlijk 24 uur voor opening.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.