Wat heb je nodig voor een zakelijke receptie met 50 gasten?

Voor een zakelijke receptie met 50 gasten heb je meer nodig dan alleen hapjes en drankjes. Reken op aparte voorzieningen voor ontvangst, buffet, dranken en koffie, plus voldoende servies en koeling. Gebruik deze boodschappenlijst als controle voordat je bestelt of boodschappen doet. Vooral extra glazen, naamkaartjes, serveermateriaal en ruimte voor jassen worden bij een receptie vaak te laat geregeld.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Statafelsaantal 8
Bistrotafelsaantal 6
Klapstoelenaantal 30
Buffettafelsaantal 3
Registratietafel
Kapstokkenaantal 2
Krukkenaantal 12

Servies

Wijnglazenaantal 80
Waterglazenaantal 80
Koffiekopjesaantal 60
Bordenaantal 80
Vorkenaantal 80
Messenaantal 60
Koffielepelsaantal 60
Serveerschalenaantal 12
Serveertangenaantal 8
Karaffenaantal 8

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Koelboxenaantal 4
IJsblokbakkenaantal 4

Keuken

Snijplankenaantal 3
Broodmessenaantal 2
Serveerlepelsaantal 6

Decoratie

Tafellopersaantal 8
Bloemstukkenaantal 6
Naamkaartjesaantal 60
Pennenaantal 12
Welkomstbord

Schoonmaak

Schoonmaakemmeraantal 2
Dweilaantal 2
Handveger en blikaantal 2
Microvezeldoekenaantal 12

Catering

Boodschappen
- Prosecco - 6 flessen
- Droge witte wijn - 8 flessen
- Rode wijn - 6 flessen
- Rosé - 4 flessen
- Pilsener - 60 flesjes
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Ginger ale - 4 flessen
- Tonic - 4 flessen
- Spa Blauw - 48 flesjes
- Spa Rood - 24 flesjes
- Sinaasappelsap - 6 liter
- Appelsap - 4 liter
- Koffie - 2 pakken
- Thee assortiment - 2 dozen
- Melk - 4 liter
- Havermelk - 3 liter
- Suiker - 1 kilo
- Zoetjes - 1 doos
- Citroenen - 8 stuks
- Baguettes - 12 stuks
- Crackers - 8 pakken
- Roomkaas - 1,5 kilo
- Oude kaas - 2 kilo
- Brie - 1 kilo
- Parmaham - 1 kilo
- Gerookte kipfilet - 1 kilo
- Hummus - 1,5 kilo
- Olijven - 1,5 kilo
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Gemengde noten - 1 kilo
- Druiven - 3 kilo
- Appels - 30 stuks
- Komkommers - 6 stuks
- Cherrytomaten - 2 kilo
- Miniquiches - 80 stuks
- Vegetarische groentespiesjes - 60 stuks
- Miniwraps - 60 stuks
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Mayonaise - 2 potten
- Ketchup - 2 flessen
- Servetten - 200 stuks
- Cocktailprikkers - 200 stuks
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 3 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 1 doos
- Allesreiniger - 2 flessen
- Handzeep - 4 flacons

Tips

Plan per gast minimaal 2 wijnglazen en 1 waterglas als glazen niet tussendoor worden afgewassen. Voor 50 gasten betekent dat 100 wijnglazen en 50 waterglazen.
Zet voor de ontvangst een aparte registratietafel klaar met 50 naamkaartjes, extra pennen en een welkomstbord. Leg de kaartjes alfabetisch of op bedrijfsnaam klaar, zodat aanmelden niet ophoopt.
Voorzie het buffet van minstens 2 serveertangen, 2 serveerlepels en meerdere serveerschalen. Met twee buffettafels houd je hapjes, borden en bestek overzichtelijk gescheiden.
Regel de koeling uiterlijk 1 dag vooraf en koelboxen en ijsblokbakken op tijd. Dranken die pas vlak voor opening worden gekoeld, zijn bij 50 gasten vaak niet allemaal koud.
Tel voor koffie niet alleen kopjes, maar ook koffielepels, koffiezetapparaten en waterkokers. Een koffiepunt met 50 kopjes en minimaal 10 extra kopjes voorkomt wachten en bijvullen tijdens de receptie.

Veelgestelde vragen

Hoeveel glazen heb ik nodig voor een receptie met 50 personen?: Reken op 100 wijnglazen en 50 waterglazen wanneer je tussendoor niet afwast. Bij een receptie van ongeveer 2 uur is 2 wijnglazen per gast een praktische richtlijn.
Hoeveel servies heb ik nodig voor 50 gasten bij een zakelijke receptie?: Neem minimaal 60 borden, 60 vorken en 60 messen mee, zodat je 10 procent reserve hebt. Voor koffie zijn 60 koffiekopjes en 60 koffielepels een veilige hoeveelheid.
Wanneer moet ik drank voor 50 gasten bestellen?: Bestel dranken uiterlijk 1 week vooraf, zodat je nog kunt aanpassen aan de aanmeldingen en dieetwensen. Zet gekoelde dranken minimaal 4 uur voor aanvang in de koeling.
Wat moet ik klaarzetten bij de ontvangst van een zakelijke receptie?: Gebruik een registratietafel, 50 naamkaartjes, extra pennen en een welkomstbord. Leg alles uiterlijk 30 minuten voor opening klaar, zodat de eerste gasten direct kunnen worden ontvangen.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.