Wat heb je nodig voor een boerenmarkt?

Een boerenmarkt vraagt meer dan producten en marktkramen. Je hebt ook materiaal nodig voor opbouw, koeling, koffie, betalingen en duidelijke bezoekersinformatie. Stem de aantallen af op het aantal leveranciers en bezoekers: per kraam heb je bijvoorbeeld een tafel of marktkraam nodig, terwijl koffie- en waterpunten extra bekers en kannen vragen. Controleer uiterlijk een week vooraf welke spullen leveranciers zelf meenemen en wat jij nog moet reserveren, kopen of ophalen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 8
Marktkramenaantal 12
Tafelsaantal 16
Klapstoelenaantal 40
Biertafelsaantal 6
Tafelkledenaantal 16
Kraamzeilenaantal 12
Parasolvoetenaantal 6
Parasolsaantal 6

Apparatuur

Koelboxenaantal 8
Waterkokersaantal 3
Koffiezetapparatenaantal 3
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 6
Oplaadbare werklampenaantal 6
Rekenmachinesaantal 4
Pinapparatenaantal 3
Portofoonsaantal 6

Servies

Herbruikbare bekersaantal 120
Koffiekopjesaantal 60
Bordenaantal 80
Kommetjesaantal 40
Besteksetsaantal 80
Serveerschalenaantal 20
Serveertangenaantal 12
Waterkannenaantal 8

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koksmesaantal 6
Broodmessenaantal 4
Maatbekersaantal 4
Schenkkommenaantal 8
Koelelementenaantal 30
Aluminiumfolieaantal 4
Vershoudfolieaantal 4

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 12
Strobalenaantal 12
Bloemstukkenaantal 8
Houten kratjesaantal 24
Krijtbordenaantal 12
Tafellantaarnsaantal 12

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 8
Ledlampenaantal 20
Batterijenaantal 40

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Afvalcontainersaantal 4
Emmersaantal 6
Bezemsetsaantal 4
Vloertrekkersaantal 2
Schoonmaakkarrenaantal 2
Handvegersaantal 6
Stoffer en blikaantal 6
Poetsdoekenaantal 30
Rubberen handschoenenaantal 12

Catering

Boodschappen
- Koffie - 8 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 2 pakken
- Zwarte thee - 4 dozen
- Kruidenthee - 2 dozen
- Suiker - 4 kilo
- Zoetjes - 2 dozen
- Halfvolle melk - 12 liter
- Havermelk - 6 liter
- Citroenen - 3 kilo
- Honing - 4 potten
- Koffiemelk - 6 kuipjes
- Roerstaafjes - 500 stuks
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Bruisend mineraalwater - 12 flessen
- Plat mineraalwater - 24 flessen
- Appelsap - 8 pakken
- Druivensap - 6 pakken
- Gemberbier - 6 flessen
- IJsblokjes - 20 zakken
- Appels - 8 kilo
- Peren - 6 kilo
- Druiven - 5 kilo
- Bananen - 5 kilo
- Wortels - 5 kilo
- Komkommers - 4 kilo
- Cherrytomaten - 4 kilo
- Paprika's - 3 kilo
- Radijs - 20 bosjes
- Kropsla - 12 kroppen
- Volkorenbrood - 12 broden
- Witbrood - 8 broden
- Pistolets - 120 stuks
- Roomboter - 3 kilo
- Jonge kaas - 4 kilo
- Hummus - 3 kilo
- Eiersalade - 3 kilo
- Kruidenboter - 2 kilo
- Aardbeienjam - 6 potten
- Pindakaas - 4 potten
- Mayonaise - 3 flessen
- Ketchup - 3 flessen
- Mosterd - 3 potten
- Olijfolie - 3 flessen
- Balsamicoazijn - 2 flessen
- Zout - 2 kilo
- Zwarte peper - 4 molens
- Paprikapoeder - 2 potten
- Italiaanse kruiden - 2 potten
- Knoflook - 1 kilo
- Basilicum - 12 bosjes
- Koekjes - 8 pakken
- Appeltaart - 8 taarten
- Vegan muffins - 60 stuks
- Glutenvrije crackers - 6 pakken
- Notenmix - 4 kilo
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Servetten - 1000 stuks
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Handzeep - 6 flessen
- Handdesinfectiemiddel - 6 flessen
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Vaatwastabletten - 2 dozen
- Sponsjes - 12 stuks
- Vuilniszakken - 120 stuks
- Composteerbare zakken - 60 stuks
- Vershoudbakjes - 40 stuks
- Aluminium bakjes - 100 stuks
- Bakpapier - 4 rollen
- Diepvrieszakken - 4 dozen
- Papiertassen - 500 stuks
- Houten ijsstokjes - 500 stuks
- Wegwerphandschoenen - 300 stuks
- Etiketten - 500 stuks
- Markeerstiften - 12 stuks

Tips

Plan per leverancier minimaal één kraam of tafel en controleer uiterlijk een week vooraf wie zelf tafelkleden, kraamzeilen of parasols meeneemt. Zo voorkom je lege of onbeschermde kramen op de marktdag.
Gebruik per verkooppunt een pinapparaat en rekenmachine; leg daarnaast contant wisselgeld klaar. Test alle pinapparaten en neem minimaal één oplader of stroomoplossing per apparaat mee.
Zet voor koffie en water een apart punt klaar met koffiezetapparaat of waterkoker, koffiekopjes, herbruikbare bekers en waterkannen. Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per bezoeker als richtlijn.
Koel bederfelijke producten in koelboxen en spreek met leveranciers af wie ijs of koelelementen regelt. Controleer de koelvoorziening de dag ervoor, niet pas tijdens het uitzetten van de kramen.
Print bewegwijzering en bezoekersinformatie uiterlijk één dag vooraf en neem extra exemplaren mee. Leg verlengkabels, stekkerdozen en oplaadbare werklampen apart klaar voor opbouw bij weinig licht.

Veelgestelde vragen

Hoeveel marktkramen heb ik nodig voor een boerenmarkt?: Neem voor elke bevestigde leverancier minimaal één marktkraam of tafel op in de indeling. Reserveer daarnaast 1 extra plek als uitwijkruimte wanneer je meer dan 10 leveranciers verwacht.
Hoeveel bekers en koffiekopjes heb ik nodig op een boerenmarkt?: Plan minimaal 2 tot 3 drankbekers per verwachte koffiedrinker voor het eerste uur. Bij herbruikbare bekers heb je daarnaast een inzamel- en afwaspunt nodig; leg minstens 10% extra klaar voor verlies of vervuiling.
Wanneer moet ik materiaal voor een boerenmarkt reserveren?: Reserveer partytenten, marktkramen, tafels en stroommateriaal zodra het aantal leveranciers bekend is, bij voorkeur 2 tot 4 weken vooraf. Controleer de reservering opnieuw uiterlijk 7 dagen voor de markt.
Hoeveel koelboxen heb ik nodig voor een boerenmarkt?: Gebruik minimaal één koelbox per leverancier met bederfelijke producten, tenzij je vooraf een gezamenlijke koelvoorziening afspreekt. Controleer 1 dag vooraf of er voldoende koelelementen of ijs beschikbaar zijn.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.