Wat heb je nodig voor een black-tiefeest?

Een black-tiefeest vraagt om meer dan alleen een formele dresscode. Voor een verzorgde avond heb je passend servies, meerdere soorten glazen, tafellinnen, naamkaartjes en een ingerichte garderobe nodig. Regel ook op tijd koeling voor dranken, ijs, verlichting, muziek en een microfoon voor aankondigingen. Deze boodschappenlijst helpt je controleren wat je moet kopen of meenemen voordat de tafels worden gedekt en de gasten arriveren.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Ronde tafelsaantal 8
Stoelenaantal 70
Buffettafelsaantal 3
Barkrukkenaantal 6
Garderoberekkenaantal 2

Servies

Dinerbordenaantal 75
Dessertbordenaantal 75
Besteksetsaantal 75
Wijnglazenaantal 90
Champagneglazenaantal 75
Waterglazenaantal 75
Koffiekopjesaantal 75
Serveerbordenaantal 12
Serveerschalenaantal 10

Decoratie

Zwarte tafelkledenaantal 8
Witte tafellopersaantal 8
Stoffen servettenaantal 75
Tafelnummersaantal 8
Naamkaartjesaantal 70
Menukaartenaantal 70
Bloemstukkenaantal 8
LED-kaarsenaantal 32
Welkomstbord
Garderobehangersaantal 80

Apparatuur

Koelboxenaantal 4
Bluetoothspeakersaantal 2
Microfoon
Verlengkabelsaantal 4
Stekkerdozenaantal 4
IJsblokjesbakkenaantal 4

Keuken

Kurkentrekkersaantal 3
Flesopenersaantal 3
Koffiezetapparatenaantal 2
Thermoskannenaantal 4
Snijplankenaantal 3
Koks- en broodmessenaantal 4
Opscheplepelsaantal 8
Serveertangenaantal 6
Keukenweegschalen

Verlichting

LED-lichtslingersaantal 6
Staande lampenaantal 4

Schoonmaak

Stofzuiger
Dweilenaantal 2
Emmersaantal 2

Catering

Boodschappen
- Champagne - 12 flessen
- Prosecco - 6 flessen
- Rode wijn - 18 flessen
- Witte wijn - 18 flessen
- Roséwijn - 6 flessen
- Gin - 2 flessen
- Wodka - 2 flessen
- Whisky - 2 flessen
- Bier - 6 kratten
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Tonic - 6 flessen
- Ginger ale - 6 flessen
- Spa Blauw - 8 flessen
- Spa Rood - 6 flessen
- Appelsap - 4 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Citroenen - 3 kilo
- Limoenen - 3 kilo
- Verse munt - 6 bossen
- IJsblokjes - 20 kilo
- Koffie - 2 kilo
- Thee - 3 dozen
- Suiker - 2 kilo
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Baguettes - 12 stuks
- Mini-briochebroodjes - 80 stuks
- Roomboter - 1 kilo
- Roomkaas - 1 kilo
- Gerookte zalm - 2 kilo
- Parmaham - 2 kilo
- Brie - 2 kilo
- Goudse kaas - 2 kilo
- Druiven - 4 kilo
- Aardbeien - 3 kilo
- Cherrytomaten - 3 kilo
- Komkommers - 10 stuks
- Gemengde sla - 3 kilo
- Parmezaanse kaas - 1 kilo
- Olijfolie - 2 flessen
- Balsamicoazijn - 2 flessen
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 pot
- Knoflook - 6 bollen
- Verse basilicum - 6 bossen
- Pasta - 6 kilo
- Risottorijst - 4 kilo
- Groentebouillon - 6 liter
- Kipfilet - 8 kilo
- Zalmfilet - 5 kilo
- Vegetarische hoofdgerechten - 10 porties
- Aardappelen - 8 kilo
- Sperziebonen - 5 kilo
- Wortels - 4 kilo
- Slagroom - 3 liter
- Vanille-ijs - 6 liter
- Chocoladedessert - 70 porties
- Koffielepelsuiker - 2 pakken
- Cocktailprikkers - 2 pakken
- Papieren servetten - 4 pakken
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 1 doos
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 40 stuks
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glasreiniger - 1 fles
- Handzeep - 4 flacons

Tips

Tel per gast minimaal één dinerbord, één dessertbord, één bestekset, één wijnglas, één champagneglas en één waterglas. Leg voor ongeveer 10% extra servies en glazen klaar voor breuk, vervanging en onverwachte gasten.
Plan de garderobe vóór de ontvangst: zorg voor één hanger per jas plus minstens 10% reserve. Zet garderoberekken en hangers bij de ingang, zodat jassen niet op stoelen of aan de tafels belanden.
Koel champagne, wijn en andere dranken uiterlijk 3 tot 4 uur voor aanvang. Gebruik koelboxen en ijsblokjesbakken apart van de buffetzone, zodat gekoelde flessen niet in de weg staan tijdens het uitserveren.
Bestel of maak naamkaartjes, tafelnummers en menukaarten pas nadat het definitieve aantal gasten en de dieetwensen bekend zijn. Houd minimaal 5 extra naamkaartjes en menukaarten achter de hand voor last-minute wijzigingen.
Test Bluetoothspeakers, microfoon, verlengkabels en stekkerdozen minstens 2 uur voor de ontvangst op de geplande plek. Leg kabels langs de rand van de ruimte en houd één vrije stekkerdoos beschikbaar voor apparatuur die later wordt toegevoegd.

Veelgestelde vragen

Hoeveel glazen heb ik nodig voor een black-tiefeest?: Reken per gast op één wijnglas, één champagneglas en één waterglas. Voor een diner met meerdere drinkmomenten is 10% extra per soort verstandig; voor 50 gasten betekent dat 55 glazen van elk type.
Hoeveel servies en bestek moet ik kopen voor een black-tiefeest?: Voor iedere gast heb je minimaal één dinerbord, één dessertbord en één bestekset nodig. Neem 10% reserve: voor 50 gasten dus 55 dinerborden, 55 dessertborden en 55 besteksets.
Wanneer moet ik de drank voor een black-tiefeest koelen?: Zet gekoelde dranken 3 tot 4 uur voor de ontvangst koud. Vul koelboxen vlak voor binnenkomst aan met ijs en houd extra ijs beschikbaar voor de bar en het buffet.
Hoeveel naamkaartjes en menukaarten heb ik nodig?: Maak één naamkaartje en één menukaart per gast, plus minimaal 5 extra van elk type. Bij 50 gasten bereid je dus 55 naamkaartjes en 55 menukaarten voor.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.