Einkaufsliste für eine Black-Tie-Feier
Für eine Black-Tie-Feier brauchst du mehr als festliche Kleidung: Tischwäsche, passendes Geschirr, mehrere Glasarten und eine durchdachte Bar gehören zur Ausstattung. Plane die Mengen erst nach der endgültigen Gästezahl und rechne bei Geschirr und Gläsern mit Reserve. Besonders häufig fehlen zusätzliche Kleiderbügel, Eis, Verlängerungskabel oder Material für Sondermenüs. Die vollständige Liste mit 45 Gegenständen und 47 Vorbereitungsschritten findest du direkt auf dieser Seite.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- Runde TischeAnz. 8
- StühleAnz. 70
- BuffetischeAnz. 3
- BarhockerAnz. 6
- GarderobenständerAnz. 2
Geschirr
- Dinner-TellerAnz. 75
- DesserttellerAnz. 75
- BestecksetsAnz. 75
- WeingläserAnz. 90
- ChampagnergläserAnz. 75
- WassergläserAnz. 75
- KaffeetassenAnz. 75
- ServiertellerAnz. 12
- ServierschalenAnz. 10
Dekoration
- Schwarze TischdeckenAnz. 8
- Weiße TischläuferAnz. 8
- StoffserviettenAnz. 75
- TischnummernAnz. 8
- NamensschilderAnz. 70
- SpeisekartenAnz. 70
- BlumenarrangementsAnz. 8
- LED-KerzenAnz. 32
- Willkommensschild
- GarderobenbügelAnz. 80
Ausstattung
- KühlboxenAnz. 4
- Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
- Mikrofon
- VerlängerungskabelAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 4
- EiswürfelbehälterAnz. 4
Küche
- KorkenzieherAnz. 3
- FlaschenöffnerAnz. 3
- KaffeemaschinenAnz. 2
- ThermoskannenAnz. 4
- SchneidebretterAnz. 3
- Koch- und BrotmesserAnz. 4
- ServierlöffelAnz. 8
- ServierzangenAnz. 6
- Küchenwaagen
Beleuchtung
- LED-LichterkettenAnz. 6
- StehlampenAnz. 4
Reinigung
- Staubsauger
- WischmopsAnz. 2
- EimerAnz. 2
Catering
- Einkäufe
- Champagner - 12 Flaschen
- Prosecco - 6 Flaschen
- Rotwein - 18 Flaschen
- Weißwein - 18 Flaschen
- Roséwein - 6 Flaschen
- Gin - 2 Flaschen
- Wodka - 2 Flaschen
- Whisky - 2 Flaschen
- Bier - 6 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Tonic - 6 Flaschen
- Ginger Ale - 6 Flaschen
- Spa Blauw - 8 Flaschen
- Spa Rood - 6 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Zitronen - 3 Kilo
- Limetten - 3 Kilo
- Frische Minze - 6 Bund
- Eiswürfel - 20 Kilo
- Kaffee - 2 Kilo
- Tee - 3 Packungen
- Zucker - 2 Kilo
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Baguettes - 12 Stück
- Mini-Briochebrötchen - 80 Stück
- Süßrahmbutter - 1 Kilo
- Frischkäse - 1 Kilo
- Räucherlachs - 2 Kilo
- Parmaschinken - 2 Kilo
- Brie - 2 Kilo
- Gouda-Käse - 2 kilo
- Trauben - 4 Kilo
- Erdbeeren - 3 Kilo
- Cherrytomaten - 3 Kilo
- Gurken - 10 Stück
- Gemischter Salat - 3 Kilo
- Parmesan - 1 kilo
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Balsamico-Essig - 2 Flaschen
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Knoblauch - 6 Knollen
- Frisches Basilikum - 6 Bund
- Pasta - 6 Kilo
- Risottoreis - 4 Kilo
- Gemüsebrühe - 6 Liter
- Hähnchenfilet - 8 Kilo
- Lachsfilet - 5 Kilo
- Vegetarische Hauptgerichte - 10 Portionen
- Kartoffeln - 8 Kilo
- Grüne Bohnen - 5 Kilo
- Karotten - 4 Kilo
- Schlagsahne - 3 liter
- Vanilleeis - 6 Liter
- Schokoladendessert - 70 Portionen
- Kaffeelöffelzucker - 2 Packungen
- Cocktailspieße - 2 Packungen
- Papierservietten - 4 Packungen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Geschirrspültabs - 1 Karton
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 40 Stück
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Glasreiniger - 1 Flasche
- Handseife - 4 Spender
Tipps
- Plane pro angemeldeter Person mindestens einen Dinner-Teller, einen Dessertteller, ein Besteckset, ein Weinglas und ein Wasserglas ein. Bei einem Abendessen mit mehreren Gängen sind 10 bis 15 Prozent Reserve sinnvoll.
- Für den Empfang und den späteren Toast brauchst du pro Person mindestens ein Champagnerglas; bei Selbstbedienung sind 10 Prozent zusätzliche Gläser praktischer als ständiges Nachspülen.
- Bestelle Tischwäsche nicht nur nach Tischanzahl: Runde Tische brauchen passende schwarze Tischdecken, weiße Tischläufer und je einen Stoffserviettenplatz pro Gast. Zwei bis drei Ersatzservietten pro Tisch helfen bei Flecken.
- Stelle Kühlboxen und Eiswürfelbehälter spätestens am Veranstaltungstag bereit. Getränke sollten mindestens 2 Stunden vor dem Empfang gekühlt werden, Eis selbst reicht für einen Abend oft nur, wenn du 1 bis 2 kg pro 10 Gäste einplanst.
- Prüfe die Technik mindestens 24 Stunden vorher und nimm für den Veranstaltungsort zwei Verlängerungskabel, Lautsprecher und Mikrofon mit. Zusätzliche Garderobenbügel solltest du mit etwa 1,5 Bügeln pro eingeladenem Gast kalkulieren.
Häufige Fragen
- Was brauche ich für eine Black-Tie-Feier zu Hause?
- Du brauchst festliche Tischwäsche, Dinner- und Dessertteller, Besteck, Wein-, Champagner- und Wassergläser sowie Serviergeschirr. Rechne pro Gast mit einem vollständigen Gedeck und 10 bis 15 Prozent Reserve.
- Wie viele Gläser brauche ich für eine Black-Tie-Feier?
- Plane mindestens ein Weinglas, ein Wasserglas und ein Champagnerglas pro Person ein. Für 30 Gäste sind damit jeweils 33 Gläser pro benötigter Sorte eine praktikable Menge, wenn du 10 Prozent Reserve einrechnest.
- Wie viel Eis brauche ich für eine Feier mit 20 Personen?
- Kalkuliere für eine mehrstündige Feier etwa 2 bis 4 kg Eis pro 20 Personen, abhängig von Getränkemenge und Außentemperatur. Besorge das Eis spätestens 2 Stunden vor Beginn und bewahre es in Eiswürfelbehältern oder Kühlboxen auf.
- Wann sollte ich die Sachen für eine Black-Tie-Feier einkaufen?
- Möbel, Tischwäsche, Gläser, Dekoration und Technik solltest du mindestens 7 Tage vorher sichern. Getränke, frische Snacks und Eis kaufst du je nach Haltbarkeit 1 bis 2 Tage beziehungsweise am Veranstaltungstag.
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