Bierproeverij boodschappenlijst

Voor een bierproeverij heb je meer nodig dan alleen verschillende bieren. Reken per deelnemer op een proefglas, een waterglas, een proefkaart en voldoende water; voor zeven proefbieren zijn kleine schenkingen van ongeveer 10 tot 12 cl gebruikelijk. Regel koeling, spuugemmers en hapjes vooraf, zodat je op de dag zelf alleen nog de proefvolgorde klaarzet. De boodschappenlijst hieronder helpt je controleren of alles aanwezig is voor ontvangst, proeven en opruimen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 50
Tafelkledenaantal 8

Servies

Bierproefglazenaantal 60
Waterglazenaantal 60
Bordenaantal 60
Besteksetsaantal 60
Serveerschalenaantal 12
Serveertangenaantal 6
Spuugemmersaantal 8
Afvalbakkenaantal 6

Keuken

Waterkaraffenaantal 8
Schenkkannenaantal 8
Maatbekersaantal 8
Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 4
Kurkentrekkersaantal 2

Apparatuur

Koelboxenaantal 6
Koelkastenaantal 2
Luidspreker
Microfoon
Verlengkabelsaantal 3
Stekkerdozenaantal 3
IJsboxenaantal 4

Decoratie

Proefkaartenaantal 60
Menukaartenaantal 8
Tafelnummersaantal 8
Naamstickersaantal 60
Tafelbordjesaantal 8
Pennenaantal 60
Klembordenaantal 8

Verlichting

Tafellampenaantal 8

Schoonmaak

Afwasborstelsaantal 4
Emmersaantal 4
Vaatdoekenaantal 12
Schoonmaakdoekenaantal 12

Catering

Boodschappen
- Pilsener - 12 flessen
- Witbier - 12 flessen
- Weizen - 12 flessen
- IPA - 12 flessen
- Pale ale - 12 flessen
- Dubbel - 12 flessen
- Tripel - 12 flessen
- Stout - 12 flessen
- Alcoholvrij bier - 24 flessen
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Gemberbier - 6 flessen
- Spa Blauw - 12 flessen
- Bruiswater - 8 flessen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Suiker - 1 kilogram
- Melk - 4 liter
- Citroenen - 12 stuks
- Oude kaas - 2 kilogram
- Brie - 1 kilogram
- Geitenkaas - 750 gram
- Droge worst - 1,5 kilogram
- Gerookte amandelen - 1 kilogram
- Gezouten pinda's - 1 kilogram
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Pretzels - 6 zakken
- Olijven - 1,5 kilogram
- Druiven - 2 kilogram
- Appels - 30 stuks
- Stokbroden - 8 stuks
- Roomboter - 500 gram
- Hummus - 1 kilogram
- Komkommers - 6 stuks
- Cherrytomaten - 2 kilogram
- Mayonaise - 1 fles
- Ketchup - 1 fles
- Mosterd - 2 potten
- Zout - 1 pak
- Peper - 1 bus
- IJsblokjes - 20 kilogram
- Servetten - 300 stuks
- Papieren handdoeken - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 3 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glansspoelmiddel - 1 fles
- Handzeep - 4 flessen
- Keukenpapier - 6 rollen

Tips

Bestel per persoon ongeveer 0,7 tot 1 liter bier als je zeven bieren van 10 tot 12 cl schenkt. Neem bij een grotere schenking extra voorraad mee voor morsen en een tweede ronde.
Zet minimaal één bierproefglas per gast klaar en neem 10 procent extra glazen mee. Bij 20 deelnemers zijn dat dus 22 proefglazen, naast de waterglazen.
Voorzie per vier tot zes gasten één spuugemmer en plaats de emmers op meerdere tafels. Zo hoeven deelnemers tijdens het proeven niet door de ruimte te lopen.
Koel de bieren uiterlijk enkele uren voor aanvang, maar houd verschillende stijlen apart als niet elk bier even koud wordt geschonken. Gebruik koelboxen of ijsboxen als de koelkast niet genoeg ruimte heeft.
Reken voor hapjes op ongeveer 100 tot 150 gram per persoon en zet ook water en neutraal brood klaar. Leg proefkaarten, pennen en menukaarten minstens 30 minuten voor ontvangst op tafel.

Veelgestelde vragen

Hoeveel bier heb ik nodig voor een bierproeverij?: Bij zeven bieren en schenkingen van 10 tot 12 cl heb je ongeveer 0,7 tot 1 liter bier per persoon nodig. Voor 20 deelnemers komt dat neer op 14 tot 20 liter, afhankelijk van de schenkgrootte en of je een extra ronde wilt kunnen schenken.
Hoeveel proefglazen heb ik nodig per persoon?: Gebruik één bierproefglas per deelnemer als je tussen de bieren spoelt of glazen opnieuw gebruikt. Koop of leen 10 procent extra; voor 20 gasten zijn 22 glazen praktisch.
Hoeveel dagen van tevoren moet ik bier bestellen?: Plaats de bestelling minimaal 7 dagen voor de proeverij, vooral als je bieren van meerdere brouwerijen combineert. Controleer 1 dag vooraf of alles is geleverd en zet de voorraad gekoeld weg.
Welke hapjes passen bij een bierproeverij en hoeveel heb ik nodig?: Reken op 100 tot 150 gram hapjes per persoon, verdeeld over neutrale en hartige opties. Zet ook water en brood klaar, zodat sterke smaken tussen de proefrondes kunnen worden geneutraliseerd.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.