Bierproeverij boodschappenlijst

Voor een bierproeverij heb je meer nodig dan alleen verschillende bieren. Regel per deelnemer een proefglas, een waterglas en ruimte om aantekeningen te maken. Koel de bieren vooraf, maar schenk kleine porties zodat iedereen meerdere soorten kan vergelijken. Met water, neutrale hapjes, labels en voldoende koeling voorkom je de meest voorkomende problemen tijdens het proeven.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 50
Bar
Statafelsaantal 4
Tafelkledenaantal 8

Servies

Proefglazenaantal 60
Waterglazenaantal 50
Bordenaantal 60
Kommetjesaantal 12
Besteksetsaantal 50
Serveerplateausaantal 8

Apparatuur

Koelkastenaantal 2
Koelboxenaantal 4
IJscontainersaantal 3
Bieropenersaantal 6
Schrijfbordenaantal 4
Verlengkabelsaantal 4

Keuken

Schenkmaatbekersaantal 6
Scharenaantal 3
Snijplankenaantal 4
Keukenmessenaantal 4
Serveertangenaantal 6

Decoratie

Bierpostersaantal 6
Tafeldecoratieaantal 8
Naamkaartjesaantal 50

Verlichting

Lichtslingersaantal 4
Ledlampenaantal 6

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Afwasteiltjesaantal 3
Emmersaantal 3
Schoonmaakdoekenaantal 12
Bezem en blikaantal 2

Catering

Boodschappen
- Pilsener - 16 flessen
- Weizen - 8 flessen
- Blond bier - 8 flessen
- Dubbel - 8 flessen
- Tripel - 8 flessen
- IPA - 8 flessen
- Stout - 8 flessen
- Zuur bier - 8 flessen
- Alcoholvrij bier - 12 flessen
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Bitter lemon - 4 flessen
- Spa Blauw - 8 flessen
- Spa Rood - 4 flessen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Suiker - 1 pak
- Melk - 4 liter
- Havermelk - 2 liter
- Citroenen - 8 stuks
- Waterijs - 6 zakken
- Oude kaas - 2 kilogram
- Brie - 1 kilogram
- Geitenkaas - 500 gram
- Droge worst - 1 kilogram
- Ham - 500 gram
- Hummus - 1 kilogram
- Olijven - 1 kilogram
- Augurken - 2 potten
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Zoutjes - 4 zakken
- Gezouten pinda's - 4 zakken
- Pretzels - 4 zakken
- Crackers - 6 pakken
- Stokbroden - 8 stuks
- Druiven - 3 kilogram
- Appels - 30 stuks
- Mosterd - 2 potten
- Mayonaise - 2 potten
- Ketchup - 2 flessen
- Servetten - 200 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 40 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Sponzen - 6 stuks
- Handzeep - 4 flessen

Tips

Schenk per bier ongeveer 10 tot 15 cl per persoon. Voor zes proefbieren drinkt een deelnemer dan 60 tot 90 cl, exclusief eventueel bier na afloop.
Plan minimaal één proefglas en één waterglas per persoon; met een extra proefglas per persoon hoef je minder vaak af te wassen en blijven smaken beter gescheiden.
Zet de bieren minstens 4 uur vooraf koud. Controleer tegelijk of koelkasten, koelboxen of ijscontainers genoeg ruimte hebben voor alle flessen en blikken.
Voorzie ongeveer 0,5 liter water per deelnemer en neutrale hapjes zoals brood of crackers. Zet borden, kommetjes en serveerplateaus klaar voordat de eerste gasten binnenkomen.
Maak labels en proefformulieren uiterlijk de dag ervoor. Leg bieropeners, schenkmaatbekers, pennen en afvalbakken op vaste plekken, zodat je tijdens het schenken niets hoeft te zoeken.

Veelgestelde vragen

Hoeveel bier heb ik nodig voor een bierproeverij?: Reken voor de proeverij op 10 tot 15 cl per bier per persoon. Bij zes bieren is dat 60 tot 90 cl per deelnemer; koop daarnaast extra bier als je na afloop nog wilt doordrinken.
Hoeveel proefglazen heb ik nodig per persoon?: Gebruik minimaal één proefglas per persoon. Voor een proeverij met zes bieren zijn twee tot drie glazen per persoon praktischer, omdat je dan minder vaak hoeft af te wassen en verschillen beter kunt vergelijken.
Hoeveel water moet ik kopen voor een bierproeverij?: Voorzie minstens 0,5 liter water per deelnemer en zet water tijdens de hele proeverij klaar. Gebruik daarnaast een apart waterglas per persoon, zodat deelnemers tussen de bieren kunnen drinken.
Wanneer moet ik bier en hapjes inkopen?: Koop houdbare bieren en benodigdheden uiterlijk 2 tot 3 dagen vooraf. Zet gekoelde bieren minimaal 4 uur voor de start koud en bereid verse hapjes op de dag zelf.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.