Bierproeverij boodschappenlijst

Voor een bierproeverij heb je meer nodig dan verschillende bieren en glazen. Per deelnemer regel je een proefglas, water, een proefformulier en een pen; voor de organisatie komen daar koeling, schenkbenodigdheden, spuugbakken en hapjes bij. Zet de proefvolgorde vooraf vast en nummer de flessen, zodat niemand hoeft te raden welk bier wordt geschonken. Controleer dieetwensen voordat je de boodschappen en het hapjesbuffet samenstelt.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 6
Stoelenaantal 36
Buffettafelaantal 2

Servies

Bierproefglazenaantal 180
Waterglazenaantal 36
Bordenaantal 50
Kommetjesaantal 12
Vorkenaantal 50
Messenaantal 40
Tangenaantal 6

Keuken

Waterkannenaantal 6
Schenkkannenaantal 4
Maatbekersaantal 4
Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 3
Serveerschalenaantal 12
Serveerplateausaantal 8
Koelboxenaantal 6
IJsblokbakkenaantal 6
Afwasteilaantal 2

Apparatuur

Bieropenersaantal 8
Digitale thermometersaantal 2
Koelkastenaantal 2
Weegschaal

Catering

Spuugbakkenaantal 8
Bierkaartstandaardsaantal 8
Tafelkaartjesaantal 40
Proefformulierenaantal 40
Pennenaantal 40
Servettenhoudersaantal 6

Decoratie

Tafelkledenaantal 8
Bierdecoratieaantal 12

Verlichting

Slingerverlichtingaantal 4
Verlengkabelsaantal 3

Schoonmaak

Emmersaantal 3
Sponzenaantal 6
Afwasborstelsaantal 3
Rubberen handschoenenaantal 6
Vloertrekkersaantal 2
Stoffer en blikaantal 2

Boodschappen

Boodschappen
- Pilsener - 10 flessen
- Witbier - 10 flessen
- Weizen - 10 flessen
- Blond bier - 10 flessen
- Tripel - 10 flessen
- IPA - 10 flessen
- Dubbel - 10 flessen
- Stout - 10 flessen
- Alcoholvrij bier - 12 flessen
- Spa Blauw - 12 flessen
- Spa Rood - 6 flessen
- Cola - 4 flessen
- Cola Zero - 4 flessen
- Sinas - 3 flessen
- Tonic - 2 flessen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Melk - 4 liter
- Suiker - 1 kilo
- Citroenen - 12 stuks
- Stokbroden - 8 stuks
- Roomboter - 500 gram
- Jonge kaas - 1 kilo
- Brie - 750 gram
- Fuet - 6 stuks
- Droge worst - 6 stuks
- Hummus - 6 bakjes
- Roomkaas - 4 bakjes
- Olijven - 4 potten
- Augurken - 3 potten
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Zoutjesmix - 4 zakken
- Ongezouten noten - 3 zakken
- Druiven - 3 kilo
- Appels - 3 kilo
- Ketchup - 1 fles
- Mayonaise - 1 pot
- Mosterd - 2 potten
- Olijfolie - 1 fles
- Peper - 1 molen
- Zout - 1 pak
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glasreiniger - 1 fles
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 2 pakken
- Afvalzakken - 2 rollen
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Diepvrieszakken - 1 doos

Tips

Reken per deelnemer op één bierproefglas, één waterglas, één proefformulier en één pen. Leg daarnaast minimaal één extra proefglas klaar voor breuk of een vergeten deelnemer.
Koop of bestel per bier genoeg volume voor alle proefrondes en houd een kleine reserve achter de hand. Bewaar de flessen gekoeld, maar controleer per bier de gewenste serveertemperatuur met een digitale thermometer.
Zet per tafel een spuugbak neer en plaats waterkannen binnen handbereik. Voor een groep van 20 deelnemers zijn 2 tot 4 spuugbakken praktischer dan één bak aan de ontvangsttafel.
Plan hapjes die tussen de proefrondes door gegeten kunnen worden en maak ze uiterlijk op de dag zelf klaar. Gebruik aparte serveerschalen en tangen voor hapjes met verschillende dieetwensen.
Leg bierkaarten, tafelkaartjes en genummerde flessen klaar vóór de gasten binnenkomen. Controleer 30 minuten voor de start of elk bier, elke opener, alle glazen en de koeling op hun plek staan.

Veelgestelde vragen

Wat heb je nodig voor een bierproeverij?: Reken per deelnemer op een bierproefglas, waterglas, proefformulier en pen. Daarnaast heb je bieren, waterkannen, bieropeners, spuugbakken, koeling, hapjesschalen en servetten nodig.
Hoeveel bier heb je nodig per persoon voor een bierproeverij?: Dat hangt af van het aantal proefbieren en de schenkhoeveelheid. Bij 6 bieren van 10 cl reken je 60 cl per persoon; bestel vervolgens één extra fles of blik per bier als reserve.
Hoeveel glazen heb ik nodig voor een bierproeverij?: Gebruik minimaal één bierproefglas per deelnemer en leg 5 tot 10 procent extra klaar. Voor 20 deelnemers zijn dat 22 glazen; met één glas per bier heb je 120 glazen nodig bij 6 proefrondes.
Hoe lang van tevoren moet ik bier bestellen voor een proeverij?: Bestel het bier minimaal 1 tot 2 weken vooraf, vooral als je specifieke stijlen of aantallen nodig hebt. Controleer de levering uiterlijk 2 dagen voor de proeverij en koel de bieren pas volgens de gewenste serveertemperatuur.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.