Boodschappenlijst voor een avondkerstmarkt

Voor een avondkerstmarkt heb je meer nodig dan kerstdecoratie en marktkramen. Bezoekers blijven langer staan in het donker en de kou, dus verlichting, warme dranken, stroom en veilige kabels moeten vooraf geregeld zijn. Denk ook aan voldoende mokken, glazen en soepkommen, plus koelruimte voor producten die koud moeten blijven. Gebruik deze boodschappenlijst als controle voordat je bestelt of spullen ophaalt. Controleer minstens één week vooraf wat al aanwezig is en wat je nog moet huren of kopen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 4
Marktkramenaantal 8
Tafelsaantal 12
Klapstoelenaantal 40
Biertafelsaantal 4
Kleedjesaantal 12

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 10
Led-lantaarnsaantal 12
Led-kaarsenaantal 24
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 6
Kabelmattenaantal 8

Decoratie

Kerstbomenaantal 4
Kerstballenaantal 80
Guirlandesaantal 8
Kerststrikkenaantal 20
Kerststal
Tafeldecoratieaantal 12

Apparatuur

Warmhoudketelsaantal 4
Soepketelsaantal 2
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Koelboxenaantal 4
Bluetoothspeakersaantal 2
Powerbanksaantal 4
Brandblussersaantal 2
Thermometersaantal 3

Servies

Mokkenaantal 120
Glazenaantal 120
Soepkommenaantal 100
Bordenaantal 120
Besteksetsaantal 120
Serveerlepelsaantal 8
Schenkkannenaantal 6

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koks- en broodmessenaantal 6
Maatbekersaantal 4
Opslagbakkenaantal 12
Aluminiumfolieaantal 4
Keukenhanddoekenaantal 12

Catering

Kassakistenaantal 2
Pinapparatenaantal 2
Menubordenaantal 8
Prijshoudersaantal 16
Serveerschalenaantal 12
Broodmandenaantal 6
Thermoskannenaantal 6

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 8
Handvegers en blikkenaantal 3
Dweilenaantal 3
Emmersaantal 4
Handdesinfectieaantal 6
Papieren handdoekenaantal 8
Afwasbakkenaantal 3
Nitrilhandschoenenaantal 4
Waarschuwingsbordenaantal 4

Boodschappen

Boodschappen
- Rode wijn - 24 flessen
- Alcoholvrije rode wijn - 6 flessen
- Appelsap - 12 liter
- Sinaasappels - 20 stuks
- Citroenen - 12 stuks
- Kaneelstokjes - 6 zakjes
- Steranijs - 4 zakjes
- Kruidnagels - 4 zakjes
- Bruine suiker - 2 kilo
- Cacaopoeder - 1 kilo
- Chocolademelk - 20 liter
- Slagroom - 12 spuitbussen
- Mini-marshmallows - 2 kilo
- Koffie - 3 kilo
- Thee - 200 zakjes
- Melk - 12 liter
- Havermelk - 6 liter
- Suiker - 2 kilo
- Honing - 2 potten
- Water - 60 liter
- Cola - 12 liter
- Cola Zero - 12 liter
- Sinas - 8 liter
- Bruisend mineraalwater - 24 flessen
- Plat mineraalwater - 24 flessen
- Appelbeignets - 120 stuks
- Mini-oliebollen - 240 stuks
- Poedersuiker - 2 kilo
- Gemengde kerstkoekjes - 8 kilo
- Paprikachips - 4 kilo
- Naturelchips - 4 kilo
- Gemengde noten - 3 kilo
- Mandarijnen - 8 kilo
- Druiven - 5 kilo
- Tomatensoep - 25 liter
- Groentesoep - 20 liter
- Stokbroden - 30 stuks
- Roomboter - 2 kilo
- Kruidenboter - 12 bakjes
- Jonge kaas - 3 kilo
- Hummus - 2 kilo
- Komkommers - 8 stuks
- Cherrytomaten - 4 kilo
- Mayonaise - 2 liter
- Ketchup - 2 liter
- Mosterd - 1,5 liter
- Zout - 1 kilo
- Peper - 250 gram
- Servetten - 600 stuks
- Roerstaafjes - 300 stuks
- Suikerzakjes - 300 stuks
- Afvalzakken - 80 stuks
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afwasmiddel - 3 liter
- Allesreiniger - 3 liter
- Glasreiniger - 2 liter
- Sponsjes - 12 stuks
- Microvezeldoeken - 12 stuks
- Aluminium wegwerpbakjes - 40 stuks
- Vershoudfolie - 2 rollen

Tips

Reken voor warme dranken op minstens 2 mokken per bezoeker als de markt ongeveer 3 uur duurt; voor soep heb je daarnaast één soepkom per eter nodig.
Plan per lichtsnoer een geschikte verlengkabel en leg kabels op looproutes af met kabelmatten. Test alle verlichting en stekkerdozen minimaal één dag vooraf in het donker.
Zet voor een avondmarkt minstens één warmhoudketel of soepketel per warm gerecht klaar en houd met thermometers de temperatuur tijdens de hele markt bij.
Regel koelboxen zodra je de boodschappen ophaalt en koel bederfelijke producten direct. Controleer de temperatuur opnieuw voordat de kramen opengaan.
Leg powerbanks, brandblussers en extra led-lantaarns op een vaste plek bij de organisatiepost. Zo hoef je bij lege telefoons, een stroomprobleem of een incident niet te zoeken.

Veelgestelde vragen

Wat heb je nodig voor een avondkerstmarkt?: Zorg minimaal voor marktkramen of tenten, tafels, verlichting, verlengkabels, stekkerdozen en kabelmatten. Voeg warme-drank- en soepapparatuur, mokken, glazen, soepkommen, koelboxen en brandblussers toe.
Hoeveel mokken heb ik nodig voor een kerstmarkt?: Reken bij een markt van ongeveer 3 uur op 2 mokken per bezoeker wanneer veel mensen een tweede warme drank nemen. Plan bij 100 bezoekers dus ongeveer 200 mokken, plus 10 procent reserve.
Hoeveel verlichting heb je nodig voor een avondmarkt?: Gebruik per kraam of tent minstens één lichtsnoer of meerdere led-lantaarns, afhankelijk van de afmetingen en de gewenste helderheid. Test de volledige opstelling uiterlijk één dag vooraf met alle verlengkabels en stekkerdozen.
Wanneer moet ik de boodschappen voor een avondkerstmarkt regelen?: Reserveer kramen, tenten en apparatuur bij voorkeur 4 tot 6 weken vooraf. Bestel houdbare boodschappen minstens 1 week vooraf en haal koelproducten zo kort mogelijk voor de markt op.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!