Avondkerstmarkt organiseren: checklist van voorbereiding tot opruimen
Een avondkerstmarkt vraagt meer voorbereiding dan alleen kramen en kerstverlichting. Je regelt vooraf de locatie, vergunningen, stroom, leveranciers, betalingen en vrijwilligers, en stemt alles af op donker en koud weer. Begin met de praktische basis en werk daarna naar deelnemers, programma en promotie toe. In de laatste week controleer je vooral leveringen, voorraad, verlichting, warme dranken en het weerscenario.
Het plan, stap voor stap
Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.
Voorbereidingen
Datum en locatie vastleggen
2 personen
Vergunningen controleren
Stroomvoorziening controleren
2 personen
Kramen en tenten reserveren
Leveranciers benaderen
Uitnodigingen versturen
2 personen
Aanmeldingen openen
Aanmeldingen verwerken
Dieetwensen verzamelen
Marktkramen indelen
2 personen
Verkoopprijzen vaststellen
2 personen
Betaalwijze bepalen
2 personen
Contant geld regelen
Leveringen bevestigen
Vrijwilligers indelen
2 personen
Werkrooster delen
Programma opstellen
2 personen
Muziek afspeellijst maken
Boodschappen bestellen
Weersverwachting controleren
Alternatief weerscenario bepalen
2 personen
Promotiebericht plaatsen
Voorraad controleren
2 personen
Boodschappen ophalen
2 personen
Koelproducten koelen
2 personen
Glühwein voorbereiden
2 personen
Soep voorbereiden
2 personen
Versiering sorteren
2 personen
Kassa's en wisselgeld klaarzetten
2 personen
Terrein inspecteren
2 personen
Tenten en kramen opbouwen
6 personen
Tafels en stoelen opstellen
4 personen
Verlichting ophangen
4 personen
Kabels veilig wegwerken
2 personen
Decoratie ophangen
4 personen
Verkoopborden plaatsen
2 personen
Servies en bekers klaarzetten
3 personen
Eten over de kramen verdelen
3 personen
Dranken koud zetten
2 personen
Koffie en thee klaarzetten
2 personen
Glühwein en chocolademelk opwarmen
2 personen
Soep op temperatuur brengen
2 personen
Kassa's testen
2 personen
Briefing vrijwilligers geven
3 personen
Event
Bezoekers ontvangen
4 personen
Kassa's bemannen
4 personen
Glühwein serveren
3 personen
Warme dranken serveren
3 personen
Soep en brood serveren
3 personen
Hapjes aanvullen
2 personen
Dranken bijvullen
2 personen
Servies inzamelen
2 personen
Afvalbakken legen
2 personen
Tafels schoonhouden
2 personen
Bezoekers informeren
2 personen
Muziek bedienen
Verlichting controleren
Voorraad tellen
2 personen
Laatste bestellingen afhandelen
4 personen
Nazorg
Kassa's afsluiten
2 personen
Voedsel veilig koelen
2 personen
Servies afwassen
3 personen
Kramen leegmaken
4 personen
Verlichting uitschakelen
2 personen
Decoratie verwijderen
3 personen
Afval verzamelen
4 personen
Terrein schoonmaken
4 personen
Tenten en kramen afbreken
6 personen
Meubilair terugbrengen
4 personen
Huurmaterialen retourneren
2 personen
Overgebleven voorraad opslaan
2 personen
Afval afvoeren
2 personen
Materialen schoon en droog opbergen
3 personen
Gevonden voorwerpen verzamelen
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Partytentenaantal 4
- Marktkramenaantal 8
- Tafelsaantal 12
- Klapstoelenaantal 40
- Biertafelsaantal 4
- Kleedjesaantal 12
Verlichting
- Lichtsnoerenaantal 10
- Led-lantaarnsaantal 12
- Led-kaarsenaantal 24
- Verlengkabelsaantal 8
- Stekkerdozenaantal 6
- Kabelmattenaantal 8
Decoratie
- Kerstbomenaantal 4
- Kerstballenaantal 80
- Guirlandesaantal 8
- Kerststrikkenaantal 20
- Kerststal
- Tafeldecoratieaantal 12
Apparatuur
- Warmhoudketelsaantal 4
- Soepketelsaantal 2
- Koffiezetapparatenaantal 2
- Waterkokersaantal 2
- Koelboxenaantal 4
- Bluetoothspeakersaantal 2
- Powerbanksaantal 4
- Brandblussersaantal 2
- Thermometersaantal 3
Servies
- Mokkenaantal 120
- Glazenaantal 120
- Soepkommenaantal 100
- Bordenaantal 120
- Besteksetsaantal 120
- Serveerlepelsaantal 8
- Schenkkannenaantal 6
Keuken
- Snijplankenaantal 4
- Koks- en broodmessenaantal 6
- Maatbekersaantal 4
- Opslagbakkenaantal 12
- Aluminiumfolieaantal 4
- Keukenhanddoekenaantal 12
Catering
- Kassakistenaantal 2
- Pinapparatenaantal 2
- Menubordenaantal 8
- Prijshoudersaantal 16
- Serveerschalenaantal 12
- Broodmandenaantal 6
- Thermoskannenaantal 6
Schoonmaak
- Afvalbakkenaantal 8
- Handvegers en blikkenaantal 3
- Dweilenaantal 3
- Emmersaantal 4
- Handdesinfectieaantal 6
- Papieren handdoekenaantal 8
- Afwasbakkenaantal 3
- Nitrilhandschoenenaantal 4
- Waarschuwingsbordenaantal 4
Boodschappen
- Boodschappen
Tips
- Controleer de stroomvoorziening ruim vóór de opbouw. Tel het vermogen van lichtsnoeren, koffiezetapparaten, waterkokers en warmhoudketels bij elkaar op en leg kabelmatten over looproutes.
- Regel warmte en verlichting niet pas op de dag zelf. Test led-lantaarns, lichtsnoeren en verlengkabels in het donker en plan minimaal één extra lichtpunt bij de entree en betaalplek.
- Sluit aanmeldingen uiterlijk 1 week voor de markt. Dan kun je marktkramen indelen, dieetwensen verzamelen, verkoopprijzen afstemmen en het werkrooster delen.
- Maak contant geld en betalingen onderdeel van de voorbereiding. Leg per verkooppunt vast wie afrekent, welke betaalwijze wordt gebruikt en wie het wisselgeld beheert.
- Controleer de weersverwachting 48 uur vooraf en voer het alternatieve scenario uit als wind, regen of vorst wordt voorspeld. Bevestig dan opnieuw tenten, stroom, leveringen en vrijwilligers.
Veelgestelde vragen
- Hoe lang van tevoren moet ik een avondkerstmarkt organiseren?
- Leg datum en locatie bij voorkeur 8 tot 12 weken vooraf vast. Vergunningen, kramen, tenten, leveranciers en vrijwilligers vragen meestal meer tijd dan de decoratie.
- Wanneer moet ik de vergunning voor een avondkerstmarkt regelen?
- Controleer de vergunningseisen direct nadat de locatie is gekozen en dien een aanvraag uiterlijk 8 weken voor de markt in, tenzij je gemeente een andere termijn hanteert. Controleer ook stroom, brandveiligheid en eventuele verkoopregels.
- Hoeveel verlichting heb ik nodig voor een avondkerstmarkt?
- Plan minimaal één verlichtingspunt per kraam en extra verlichting bij entree, betaalpunten en looproutes. Test alles uiterlijk 1 week vooraf en houd verlengkabels, stekkerdozen en kabelmatten klaar.
- Wanneer moet ik vrijwilligers voor een avondkerstmarkt indelen?
- Maak het werkrooster ongeveer 2 weken vooraf, zodra de aanmeldingen grotendeels verwerkt zijn. Deel de definitieve versie uiterlijk 3 dagen voor de markt, inclusief opbouw-, verkoop- en opruimtijden.
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!