Boodschappenlijst voor een bevestigingsdienst
Voor een bevestigingsdienst heb je meer nodig dan koffie en gebak. Naast de ontvangst moet je ook de kerk en de ceremonie praktisch voorbereiden, met programmaboekjes, naamkaartjes en werkende geluidsapparatuur. Stem de aantallen af op je definitieve gastenlijst en tel extra servies mee voor bediening en vrijwilligers. Controleer vooral vooraf wie koffie zet, wie de taart ophaalt en waar tafels, stoelen en microfoons vandaan komen.
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Stoelenaantal 80
- Tafelsaantal 10
- Buffettafelsaantal 3
- Kleedkamertafel
Servies
- Koffiekopjesaantal 80
- Glazenaantal 100
- Bordenaantal 100
- Gebaksvorkjesaantal 100
- Besteksetsaantal 100
- Serveerbladenaantal 8
Keuken
- Koffiezetapparatenaantal 2
- Waterkokersaantal 2
- Thermoskannenaantal 6
- Koelboxenaantal 4
- Snijplankenaantal 4
- Koks- en broodmessenaantal 6
- Scharenaantal 3
- Soeplepelsaantal 4
- Tangenaantal 6
- Schaaltjesaantal 20
Decoratie
- Tafelkledenaantal 10
- Servettenhoudersaantal 10
- Bloemstukkenaantal 8
- Windlichtenaantal 12
- LED-kaarsenaantal 24
- Welkomstbord
- Gastenboek
- Naamkaarthoudersaantal 80
Apparatuur
- Draadloze microfoonsaantal 2
- Luidsprekersaantal 2
- Audiokabelsaantal 4
- Stekkerdozenaantal 4
- Verlengsnoerenaantal 4
- Muziekstandaardsaantal 3
Papierwaren
- Programmaboekjesaantal 90
- Naamkaartjesaantal 80
- Pennenaantal 12
- Enveloppenaantal 90
Schoonmaak
- Afvalbakkenaantal 6
- Afwasbakkenaantal 3
- Schoonmaakdoekenaantal 12
- Vloermoppenaantal 2
- Emmersaantal 3
Catering
- Boodschappen
- Koffie - 2 pakken
- Theezakjes - 160 stuks
- CafeΓ―nevrije koffie - 1 pak
- Suiker - 2 kilo
- Zoetjes - 200 stuks
- Halfvolle melk - 8 liter
- Havermelk - 3 liter
- Slagroom - 2 spuitbussen
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Ice tea - 8 flessen
- Spa Blauw - 24 flessen
- Spa Rood - 12 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Bier - 48 flesjes
- Witte wijn - 8 flessen
- RosΓ© - 6 flessen
- Rode wijn - 4 flessen
- Bitter lemon - 4 flessen
- Tonic - 4 flessen
- Citroenen - 12 stuks
- Komkommers - 6 stuks
- Druiven - 4 kilo
- Appels - 40 stuks
- Mandarijnen - 40 stuks
- Mini-krentenbollen - 80 stuks
- Mini-croissants - 80 stuks
- Stokbroden - 10 stuks
- Roomboter - 1 kilo
- Jonge kaas - 2 kilo
- Brie - 1 kilo
- Roomkaas - 1 kilo
- Hummus - 1 kilo
- Kipfiletbeleg - 1 kilo
- Kruidenboter - 1 kilo
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Zoutjesmix - 6 zakken
- Olijven - 4 potten
- Augurken - 3 potten
- Notenmix - 2 kilo
- Boterkoek - 6 stuks
- Petitfours - 100 stuks
- Slagroomtaart - 2 taarten
- Servetten - 300 stuks
- Papieren rietjes - 100 stuks
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 30 stuks
- Afwasmiddel - 3 flessen
- Vaatwastabletten - 60 stuks
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glasreiniger - 1 fles
- Desinfectiedoekjes - 2 pakken
Tips
- Tel voor koffie, thee en frisdrank per aanwezige minstens één kopje of glas, plus ongeveer 10% extra voor bediening en onverwachte gasten. Zet koffiezetapparaten, waterkokers en thermoskannen al klaar voordat de ontvangst begint.
- Leg per persoon een bord, gebaksvorkje, servet en bestekset klaar. Voor koffie heb je daarnaast één kopje per gast nodig; houd enkele extra kopjes, glazen en borden apart voor morsen of nabestellingen.
- Plan het ophalen van taart en brood op dezelfde dag en spreek een concreet tijdstip af. Snijdplanken, broodmessen, koks- en broodmessen, serveerbladen en tangen worden vaak pas gemist wanneer het buffet al open moet.
- Test draadloze microfoons en luidsprekers uiterlijk 30 minuten voor de dienst op de plek waar ze worden gebruikt. Controleer ook batterijen, kabels en het volume voor sprekers en lezers aankomen.
- Zet naamkaarthouders, het welkomstbord en het gastenboek minstens 1 uur voor ontvangst klaar. Gebruik tafelkleden, bloemstukken en LED-kaarsen pas nadat buffet- en drankentafels zijn ingericht, zodat decoratie niet in de weg staat.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel servies heb ik nodig voor een bevestigingsdienst?
- Reken per gast op één bord, één gebaksvorkje, één bestekset, één koffie- of theekopje en één glas. Neem daarnaast ongeveer 10% extra servies mee voor bediening, morsen en onverwachte gasten.
- Hoeveel koffie moet ik voorzien bij een bevestigingsdienst?
- Plan voor het eerste ontvangstuur ongeveer 2 koppen koffie of thee per persoon. Zet de koffie in meerdere thermoskannen klaar en houd waterkokers of een koffiezetapparaat beschikbaar voor een tweede ronde.
- Wanneer moet ik de techniek voor de bevestigingsdienst testen?
- Test microfoons en luidsprekers uiterlijk 30 minuten voor de dienst. Laat sprekers en lezers daarna kort controleren of zij vanaf hun eigen plek goed verstaanbaar zijn.
- Wanneer moet ik boodschappen doen voor een bevestigingsdienst?
- Doe houdbare boodschappen uiterlijk 1 dag vooraf en haal taart en brood op de dag zelf op een afgesproken tijdstip. Koel dranken minstens 2 uur voor de ontvangst, zodat ze bij aanvang koud zijn.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!