Boodschappenlijst voor een benefietmarkt

Voor een benefietmarkt heb je meer nodig dan spullen om te verkopen. Bezoekers moeten kunnen rondlopen, prijzen snel kunnen zien en makkelijk betalen of doneren. Denk daarom naast tafels en klapkramen ook aan kunststof bakken, kledingrekken, afzetpalen en duidelijke prijspaaltjes. Voor koffie en andere dranken regel je herbruikbare mokken, glazen, koffiezetapparaten, waterkokers en koelboxen. Met deze boodschappenlijst voorkom je dat je op de marktdag nog stroom, wisselgeld of serveerspullen moet zoeken.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 2
Tafelsaantal 12
Stoelenaantal 40
Kledingrekkenaantal 4
Klapkramenaantal 8
Tafelkledenaantal 12
Kunststof bakkenaantal 20
Afzetpalenaantal 6

Servies

Herbruikbare mokkenaantal 100
Herbruikbare glazenaantal 100
Bordenaantal 100
Besteksetsaantal 100
Serveerbladenaantal 8

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Koelboxenaantal 4
Verlenghaspelsaantal 3
Stekkerdozenaantal 4
Kassaboxenaantal 3
Rekenmachinesaantal 3

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 6
Ballonnenaantal 100
Tafeldecoratieaantal 12
Prijspaaltjesaantal 30
Donatiebussenaantal 3
Krijtbordenaantal 6

Verlichting

Ledlampenaantal 8
Lichtsnoerenaantal 4

Keuken

Snijplankenaantal 4
Keukenmessenaantal 4
Scharenaantal 6
Tangenaantal 6
Opscheplepelsaantal 6
Thermoskannenaantal 6
Voedselbakkenaantal 12

Schoonmaak

Emmersaantal 3
Dweilenaantal 3
Bezemsetsaantal 2
Stofblikkenaantal 2

Catering

Boodschappen
- Koffie - 3 pakken
- Zwarte thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 1 doos
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 3 liter
- Suiker - 2 kilo
- Zoetjes - 1 doos
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Appelsap - 8 pakken
- Spa Blauw - 48 flesjes
- Spa Rood - 24 flesjes
- Limonadesiroop - 2 flessen
- IJsblokjes - 10 kilo
- Roomboter - 1 kilo
- Jonge kaas - 2 kilo
- Belegen kaas - 1 kilo
- Ham - 1 kilo
- Kipfiletbeleg - 1 kilo
- Hummus - 1 kilo
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Wit casinobrood - 8 broden
- Volkoren casinobrood - 8 broden
- Pistolets - 100 stuks
- Croissants - 50 stuks
- Krentenbollen - 40 stuks
- Appeltaart - 6 taarten
- Cake - 8 cakes
- Koekjes - 8 pakken
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Zoute pinda's - 4 zakken
- Appels - 8 kilo
- Bananen - 5 kilo
- Druiven - 4 kilo
- Tomaten - 3 kilo
- Komkommers - 6 stuks
- Sla - 6 kroppen
- Soep - 12 liter
- Soepstengels - 6 pakken
- Peper - 1 potje
- Zout - 1 pak
- Kaneel - 1 potje
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Servetten - 300 stuks
- Papieren bekers - 100 stuks
- Afvalzakken - 50 stuks
- Keukenpapier - 8 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Desinfecterende doekjes - 4 pakken
- Schoonmaakhandschoenen - 3 paar
- Nitril handschoenen - 4 dozen

Tips

Neem per verkoopkraam minimaal één tafelkleed, één prijsbord en voldoende prijskaartjes mee. Schrijf prijzen vooraf op; dat voorkomt lange vragen bij drukte.
Plan per koffie- of drankpunt één koffiezetapparaat of waterkoker en minstens één koelbox. Leg verlenghaspels en stekkerdozen vóór het opbouwen klaar, zodat je niet op het laatste moment stroompunten hoeft te zoeken.
Gebruik kunststof bakken om gesorteerde donaties per kraam te vervoeren en tijdelijk onder de tafels te bewaren. Neem extra bakken mee voor onverkochte goederen en spullen die nog geprijsd moeten worden.
Zet bij elk betaalpunt een kassabox en rekenmachine klaar en voorzie het donatiepunt van een donatiebus. Leg kasgeld apart klaar voordat de eerste bezoeker binnenkomt.
Controleer het servies vóór vertrek: reken op één mok of glas per persoon per uitgiftemoment en neem borden, besteksets en serveerbladen mee als je eten aanbiedt. Houd snijplanken en keukenmessen apart van het verkoop- en betaalmateriaal.

Veelgestelde vragen

Wat heb ik nodig voor een benefietmarkt?: Reken naast de verkoopgoederen op tafels of klapkramen, tafelkleden, prijskaartjes, kassaboxen en donatiebussen. Voor een drankpunt heb je ook mokken of glazen, koffiezetapparaten of waterkokers, koelboxen en stroommateriaal nodig.
Hoeveel tafels heb ik nodig voor een benefietmarkt?: Neem als uitgangspunt één tafel per verkoopkraam en voeg één aparte tafel toe voor elk betaal- of donatiepunt. Plan daarnaast één tafel voor koffie of eten als die uitgifte niet bij een kraam plaatsvindt.
Hoeveel bekers en glazen moet ik kopen voor een benefietmarkt?: Reken op één herbruikbare mok of één glas per persoon per uitgiftemoment, plus ongeveer 10 procent reserve. Bij 80 bezoekers die één drankje nemen, heb je dus ongeveer 88 stuks nodig.
Wanneer moet ik spullen voor een benefietmarkt regelen?: Regel partytenten, klapkramen, tafels, kledingrekken en koffieapparatuur uiterlijk twee weken vooraf. Controleer één week voor de markt het servies, de stroomvoorziening, kassaboxen, donatiebussen en prijskaartjes.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.