Boodschappenlijst voor een benefietavond

Een benefietavond vraagt om meer dan eten en drinken alleen. Je hebt ook servies voor het diner en dessert, koffievoorzieningen, buffetmateriaal en een duidelijke entree nodig. Voor sprekers, optredens en het toelichten van het donatiedoel zijn microfoons, standaards en een geluidsinstallatie nodig. Deze boodschappenlijst helpt je bovendien om stroom, koeling, verlichting en aankleding op tijd te regelen, zodat je op de avond zelf niet misgrijpt.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 10
Stoelenaantal 90
Buffettafelsaantal 3
Entreebalie
Garderoberekkenaantal 2

Servies

Dinerbordenaantal 100
Dessertbordjesaantal 100
Glazenaantal 120
Koffiekopjesaantal 90
Messenaantal 100
Vorkenaantal 100
Lepelsaantal 100
Opscheplepelsaantal 8
Serveerschalenaantal 12
Serveerbladenaantal 8

Apparatuur

Geluidsinstallatie
Draadloze microfoonsaantal 2
Microfoonstandaardsaantal 2
Verlengkabelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 6
Koelboxenaantal 4
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Laptop
Presentatiescherm
Powerbanksaantal 2

Verlichting

Ledlampenaantal 8
Lichtsnoerenaantal 6

Decoratie

Tafelkledenaantal 10
Ballonnenaantal 100
Ballonnenpompaantal 2
Vlaggenlijnenaantal 6
Bloemstukkenaantal 8
Kaarshoudersaantal 12
Ledkaarsenaantal 24
Fotowand
Plakbandaantal 6
Schaaraantal 4
Touwaantal 2

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koksmandenaantal 4
Keukenmessenaantal 4
Thermoskannenaantal 6
IJslepelsaantal 2
Flessenopenersaantal 3
Servetdispensersaantal 4

Catering

Boodschappen
- Koffie - 3 pakken
- Thee - 4 dozen
- Suiker - 2 kilogram
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Iced tea - 6 flessen
- Spa Blauw - 8 flessen
- Spa Rood - 4 flessen
- Appelsap - 4 pakken
- Sinaasappelsap - 4 pakken
- Bier - 6 kratten
- Alcoholvrije pils - 2 kratten
- Rode wijn - 8 flessen
- Witte wijn - 8 flessen
- Bubbels - 4 flessen
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Borrelnoten - 4 zakken
- Olijven - 4 potten
- Stokbroden - 12 stuks
- Toastjes - 8 pakken
- Roomkaas - 2 kilogram
- Hummus - 1 kilogram
- Jonge kaas - 2 kilogram
- Brie - 1 kilogram
- Druiven - 4 kilogram
- Appels - 4 kilogram
- Komkommers - 6 stuks
- Cherrytomaten - 3 kilogram
- Wortels - 2 kilogram
- Paprika's - 12 stuks
- Kruidenroomkaas - 1 kilogram
- Mayonaise - 2 potten
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Olijfolie - 1 fles
- Peper - 1 bus
- Zout - 1 bus
- Kruidenmix - 2 potjes
- IJsblokjes - 20 kilogram
- Servetten - 300 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Afvalzakken - 4 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 1 doos
- Allesreiniger - 2 flessen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Handzeep - 4 flessen
- Papieren handdoeken - 6 pakken

Schoonmaak

Bezemaantal 2
Stoffer en blikaantal 2
Dweilenaantal 3
Emmersaantal 3
Schoonmaakhandschoenenaantal 6
Handvegeraantal 2

Administratie

Naamkaartjesaantal 100
Programma'saantal 100
Donatieformulierenaantal 100
Pennenaantal 20
Klembordenaantal 4
Geldkistaantal 2
Pinapparaat
QR-donatiekaartenaantal 20
Plakbadgesaantal 100
Kassa-enveloppenaantal 10

Veiligheid

Zaklampenaantal 3
Kabelmattenaantal 6
Afzetlintaantal 2
Brandblusser

Tips

Tel per aangemelde gast minimaal één dinerbord, één dessertbordje, één glas, één mes, één vork en één lepel. Plan daarnaast 10% extra servies voor breuk, onverwachte gasten en vervanging tijdens de avond.
Voor koffie na het diner heb je per verwachte koffiedrinker een kopje en lepel nodig. Zet de koffiezetapparaten en waterkokers uiterlijk 1 dag vooraf klaar en controleer of er genoeg stekkerdozen en verlengkabels zijn.
Leg voor het buffet per gerecht een serveerschaal en opscheplepel klaar. Koel verse producten vóór aanvang en gebruik koelboxen als de locatie geen betrouwbare koeling dichtbij het buffet heeft.
Reserveer draadloze microfoons en microfoonstandaards niet pas op de dag zelf. Test de geluidsinstallatie minstens 2 uur voor ontvangst van de gasten, inclusief alle verlengkabels en stroompunten.
Verdeel de aankleding over entree, zaal en buffet: gebruik tafelkleden op de buffettafels, verlichting waar het donker is en bloemstukken of vlaggenlijnen op plekken waar ze de doorgang niet hinderen. Blaas ballonnen pas op de dag zelf op en gebruik een ballonnenpomp.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een benefietavond?: Reken per gast op één dinerbord, één dessertbordje, één glas, één mes, één vork en één lepel. Bestel of leen 10% extra, zodat je bij 50 gasten bijvoorbeeld 55 exemplaren per basisitem hebt.
Hoeveel glazen heb ik nodig voor een benefietavond?: Gebruik minimaal één glas per gast als iedereen tegelijk wordt bediend. Voor 50 gasten zijn dat 55 glazen met 10% reserve; bij een avond met meerdere drankmomenten is een tweede glas per persoon praktischer.
Wanneer moet ik geluidsapparatuur voor een benefietavond regelen?: Leg de geluidsinstallatie, draadloze microfoons en standaards uiterlijk 2 tot 3 weken vooraf vast. Test alles op de locatie minstens 2 uur vóór de gasten arriveren, zodat je nog kabels of stroomvoorzieningen kunt vervangen.
Hoeveel koffie en kopjes heb ik nodig na een benefietavond?: Ga uit van 2 koppen koffie per koffiedrinker en tel 10% extra kopjes en lepels. Bij 50 gasten die allemaal koffie drinken, bereid je dus ongeveer 110 koppen voor en leg je 55 kopjes klaar.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.