Boodschappenlijst voor een bedrijvenbijeenkomst

Voor een bedrijvenbijeenkomst heb je meer nodig dan koffie en stoelen. Je regelt ook materiaal voor ontvangst, presentaties, lunch of diner en een nette garderobe. Stem de hoeveelheden af op het definitieve aantal aanmeldingen en houd rekening met dieetwensen. Controleer techniek, servies en verse producten uiterlijk één dag vooraf; op de dag zelf blijft dan alleen het klaarzetten en testen over.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 60
Buffettafelsaantal 3
Garderoberekkenaantal 2

Servies

Dinerbordenaantal 65
Dessertbordenaantal 65
Koffiekopjesaantal 65
Waterglazenaantal 80
Wijnglazenaantal 70
Koffielepelsaantal 65
Dinervorkenaantal 65
Dinemessenaantal 65
Opscheplepelsaantal 12

Apparatuur

Beamer
Projectiescherm
Laptop
HDMI-kabelsaantal 2
Verlengkabelsaantal 4
Stekkerdozenaantal 4
Draadloze microfoon
Luidsprekersaantal 2
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koks- en broodmessenaantal 4
Serveerschalenaantal 12
Serveertangenaantal 8
Warmhoudbakkenaantal 4
Koelboxenaantal 4

Decoratie

Tafelkledenaantal 8
Bloemstukkenaantal 6
Naambadgehoudersaantal 60
Slingersaantal 6

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 4

Schoonmaak

Vuilnisbakkenaantal 6
Handvegers en blikkenaantal 2
Dweilsetsaantal 2

Catering

Boodschappen
- Koffie - 3 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Zwarte thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 1 doos
- Suiker - 2 pakken
- Zoetjes - 1 doos
- Melk - 6 liter
- Havermelk - 4 liter
- Mineraalwater plat - 48 flessen
- Mineraalwater bruisend - 36 flessen
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Tonic - 6 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Pils - 72 flesjes
- Witte wijn - 12 flessen
- Rode wijn - 8 flessen
- Prosecco - 6 flessen
- Citroenen - 12 stuks
- IJsblokjes - 10 zakken
- Stokbroden - 12 stuks
- Mini-broodjes - 100 stuks
- Roomboter - 2 pakken
- Kruidenkaas - 2 kuipjes
- Hummus - 6 bakjes
- Jonge kaas - 2 kilogram
- Brie - 1 kilogram
- Ham - 1 kilogram
- Gerookte kipfilet - 1 kilogram
- Komkommers - 8 stuks
- Cherrytomaten - 4 kilogram
- Paprika's - 12 stuks
- Wortels - 3 kilogram
- Druiven - 4 kilogram
- Appels - 60 stuks
- Bananen - 30 stuks
- Notenmix - 3 kilogram
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Olijven - 3 potten
- Zoute stengels - 4 zakken
- Mini-quiches - 120 stuks
- Vegetarische wraps - 60 stuks
- Kipspiesjes - 100 stuks
- Vegetarische spiesjes - 50 stuks
- Gemengde salade - 6 kilogram
- Pastasalade - 6 kilogram
- Aardappelsalade - 5 kilogram
- Basmati rijst - 4 kilogram
- Gegrilde groenten - 5 kilogram
- Kipfilet - 6 kilogram
- Vegetarische burgers - 30 stuks
- Pasta - 4 kilogram
- Tomatensaus - 6 potten
- Parmezaanse kaas - 1 kilogram
- Mayonaise - 2 potten
- Ketchup - 2 flessen
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Dressing - 4 flessen
- Vegetarische jus - 2 potten
- Vers fruit - 5 kilogram
- Brownies - 70 stuks
- Mini-desserts - 70 stuks
- Dieetmaaltijden - 8 porties
- Servetten - 300 stuks
- Papieren rietjes - 100 stuks
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Sponsjes - 6 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Toiletreiniger - 2 flessen
- Handzeep - 4 flessen
- Handdesinfectant - 4 flessen
- Vuilniszakken - 50 stuks

Tips

Reken voor servies minimaal één dinerbord, één dessertbord, één vork en één mes per aangemelde gast. Leg daarnaast ongeveer 10 procent extra klaar voor gevallen waarin iets valt of tussendoor wordt gebruikt.
Plan voor koffie en thee minstens één kopje per persoon per koffieronde. Controleer vooraf of de koffiezetapparaten en waterkokers samen de groep aankunnen; bij meerdere rondes voorkom je zo een lange wachtrij.
Test de beamer, het projectiescherm, de laptop, HDMI-kabels, luidsprekers en draadloze microfoon uiterlijk één dag voor de bijeenkomst. Leg minstens één extra HDMI-kabel en voldoende verlengkabels klaar, omdat aansluitingen vaak pas bij het opbouwen een probleem geven.
Zet de registratietafel minimaal 30 minuten voor ontvangst klaar met naamkaartjes en het bijgewerkte aanmeldingenoverzicht. Houd de dieetlijst apart beschikbaar voor de catering, zodat deze niet tussen de algemene boodschappen verdwijnt.
Haal verse producten pas op de dag zelf of maximaal één dag eerder op en gebruik koelboxen wanneer de locatie geen betrouwbare koeling heeft. Controleer vóór vertrek of tafelkleden, serveerschalen, serveertangen en opscheplepels daadwerkelijk zijn meegenomen; deze worden bij het inpakken vaak vergeten.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een bedrijvenbijeenkomst?: Neem per gast één dinerbord, één dessertbord, één diner vork en één dinermes. Voeg ongeveer 10 procent reserve toe, dus voor 50 gasten leg je circa 55 stuks van elk type klaar.
Hoeveel koffie en kopjes moet ik inkopen voor een bedrijvenbijeenkomst?: Reken per koffieronde op één kopje per persoon en plan bij een bijeenkomst van een halve dag meestal twee rondes. Voor 50 gasten heb je dan ongeveer 100 kopjes en voldoende koffie en water voor 100 consumpties nodig.
Wanneer moet ik de techniek voor een bedrijvenbijeenkomst testen?: Test beamer, scherm, laptop, HDMI-kabels, microfoon en luidsprekers uiterlijk één dag vooraf. Doe op de locatie nog een korte controle van ongeveer 30 minuten voordat de gasten binnenkomen.
Hoeveel extra materiaal moet ik meenemen naar een bedrijvenbijeenkomst?: Neem voor servies en drinkglazen ongeveer 10 procent extra mee. Voor kabels is minimaal één reserve-HDMI-kabel verstandig; controleer bovendien vóór het vertrek of verlengkabels en stekkerdozen aanwezig zijn.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.