Boodschappenlijst voor een barbecuefeest

Met deze boodschappenlijst regel je niet alleen vlees en drank, maar ook alles wat tijdens het barbecueën snel ontbreekt. Denk aan koelruimte, aluminium schalen, tangen, servies en verlichting voor later op de avond. Reken per volwassene op ongeveer 300 tot 400 gram vlees of vis, aangevuld met bijgerechten en brood. Verzamel dieetwensen vooraf, zodat je vegetarische opties en aangepaste marinades niet op het laatste moment hoeft te regelen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytent
Tafelsaantal 6
Stoelenaantal 45
Buffettafelsaantal 2
Statafelsaantal 3
Tafelkledenaantal 8

Servies

Bordenaantal 50
Dessertbordjesaantal 50
Glazenaantal 60
Koffiekopjesaantal 40
Vorkenaantal 50
Messenaantal 50
Lepelsaantal 50
Opscheplepelsaantal 8

Apparatuur

Barbecueaantal 2
Gasflessenaantal 2
Koelboxenaantal 4
Verlengsnoerenaantal 3
Bluetoothspeaker

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koks messenaantal 4
Mengkommenaantal 5
Aluminium schalenaantal 10
Vleestangenaantal 3
Barbecuetangenaantal 4
Ovenwantenaantal 3
Serveerschalenaantal 10

Decoratie

Slingersaantal 8
Tafeldecoratieaantal 8

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 4
Lantaarnsaantal 6

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Afwasbakkenaantal 3
Sponzenaantal 6
Theedoekenaantal 12
Handdoekenaantal 6
Bezem
Blik en veger

Catering

Boodschappen
- Runderhamburgers - 45 stuks
- Kipspiesjes - 45 stuks
- Varkenssaté - 40 stuks
- Verse worst - 30 stuks
- Vegetarische burgers - 10 stuks
- Vegetarische spiesjes - 10 stuks
- Hamburgerbroodjes - 50 stuks
- Stokbroden - 8 stuks
- Kruidenboter - 6 kuipjes
- Aardappelen - 5 kilogram
- Komkommers - 8 stuks
- Tomaten - 4 kilogram
- Paprika's - 3 kilogram
- Courgettes - 2 kilogram
- Champignons - 2 kilogram
- Maiskolven - 25 stuks
- Rode uien - 2 kilogram
- Sla - 6 kroppen
- Rucola - 4 zakken
- Fetakaas - 1 kilogram
- Geraspte kaas - 1 kilogram
- Aardappelsalade - 4 kilogram
- Pastasalade - 4 kilogram
- Knoflooksaus - 3 flessen
- Satésaus - 3 potten
- Ketchup - 3 flessen
- Mayonaise - 3 potten
- Mosterd - 2 flessen
- Barbecuesaus - 3 flessen
- Chilisaus - 2 flessen
- Olijfolie - 2 flessen
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 pot
- Paprikapoeder - 1 pot
- Knoflookpoeder - 1 pot
- Italiaanse kruiden - 1 pot
- Citroenen - 10 stuks
- Water - 36 flessen
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Ice tea - 6 flessen
- Bier - 6 kratten
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- Rosé - 8 flessen
- Witte wijn - 6 flessen
- Rode wijn - 4 flessen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Suiker - 1 kilogram
- Melk - 4 liter
- Havermelk - 2 liter
- IJsblokjes - 15 kilogram
- Waterijsjes - 50 stuks
- Brownies - 50 stuks
- Aardbeien - 3 kilogram
- Druiven - 3 kilogram
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Pinda's - 3 zakken
- Koffiefilters - 1 pak
- Barbecuehoutskool - 3 zakken
- Aanmaakblokjes - 2 dozen
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Servetten - 150 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 12 rollen
- Afvalzakken - 50 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Handzeep - 3 flessen

Tips

Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en daarna ongeveer 1 drankje per uur. Koel dranken minstens 4 uur vooraf en houd extra water apart.
Voorzie per persoon 300 tot 400 gram vlees of vis. Tel voor vegetariërs een aparte portie mee en leg gemarineerd vlees tot gebruik gekoeld weg.
Koop ongeveer 150 tot 200 gram salade of andere bijgerechten per persoon en 2 tot 3 stukken brood per persoon. Gebruik aparte serveerschalen voor rauwe en bereide producten.
Zorg voor minstens 1 bord, 1 glas, 1 vork en 1 mes per gast, plus 10 tot 15 procent extra. Voor dessert en koffie heb je daarnaast dessertbordjes, lepels en koffiekopjes nodig.
Controleer barbecue, gasflessen en koelboxen uiterlijk 2 dagen vooraf. Leg vleestangen, barbecuetangen, ovenwanten en aluminium schalen klaar voordat de eerste producten op de barbecue gaan.

Veelgestelde vragen

Hoeveel vlees heb ik nodig per persoon voor een barbecuefeest?: Reken op 300 tot 400 gram vlees of vis per volwassene. Voor kinderen is 150 tot 250 gram meestal voldoende; tel vegetarische porties apart mee.
Hoeveel drank moet ik kopen voor een barbecue?: Voor het eerste uur reken je op 2 tot 3 drankjes per persoon. Voeg daarna ongeveer 1 drankje per persoon per uur toe en koop voor een barbecue van 4 uur ook minimaal 1 liter water per persoon.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een barbecuefeest?: Neem per gast 1 bord, 1 glas, 1 vork en 1 mes, plus 10 tot 15 procent reserve. Voor dessert en koffie plan je bovendien 1 dessertbordje, 1 lepel en 1 koffiekopje per persoon.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een barbecuefeest?: Haal houdbare producten, drank en decoratie 2 tot 3 dagen vooraf. Koop vlees, vis en verse salades bij voorkeur op de dag zelf of maximaal 1 dag eerder en bewaar alles gekoeld.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.