Wat heb je nodig voor een ballroomavond?

Voor een ballroomavond heb je meer nodig dan dinerborden en muziek. Je richt de ruimte in voor ontvangst, diner, dans en garderobe, met aparte spullen voor buffet, techniek en verlichting. Gebruik de gastenlijst als basis en tel per persoon, tafel of microfoon. Controleer uiterlijk een week vooraf wat je al hebt, wat je moet huren en welke leveringen nog bevestigd moeten worden.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Cocktailtafelsaantal 4
Buffettafelsaantal 4
Eettafelsaantal 8
Stoelenaantal 80
Tafelkledenaantal 12
Garderoberekkenaantal 2
Kledinghangersaantal 100

Servies

Dinerbordenaantal 80
Dessertbordenaantal 80
Koffiekopjesaantal 80
Waterglazenaantal 100
Wijnglazenaantal 100
Champagneglazenaantal 80
Koffielepelsaantal 80
Vorkenaantal 100
Messenaantal 100
Opscheplepelsaantal 12
Serveerschalenaantal 12
Serveertraysaantal 6

Apparatuur

Draadloze microfoonsaantal 2
Luidsprekersaantal 2
Mengpaneel
Muziekspeler
Verlengkabelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 4
Oplaadkabelsaantal 4

Verlichting

Sfeerlampenaantal 12
Lichtsnoerenaantal 6
Lichtstatievenaantal 2

Decoratie

Ballonnenaantal 100
Ballonlintaantal 2
Papieren slingersaantal 8
Tafelbloemstukkenaantal 8
Kaarsenaantal 24
Kaarsenhoudersaantal 12
Naamkaartjesaantal 80
Menukaartenaantal 12
Welkomstbord

Keuken

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Thermoskannenaantal 4
Koelboxenaantal 4
IJsblokhoudersaantal 4
Snijplankenaantal 4
Keukenmessenaantal 4
Serveerlepelsaantal 12
Tangenaantal 8
Warmhoudschalenaantal 4
Aluminiumfolieaantal 2
Vershoudbakkenaantal 12

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Stofzuiger
Dweilsetsaantal 2
Emmersaantal 3
Schoonmaakhandschoenenaantal 6
Microvezeldoekenaantal 12
Toiletborstelsaantal 2

Catering

Boodschappen
- Koffie - 2 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Zwarte thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 1 doos
- Suiker - 2 kilogram
- Zoetjes - 1 doos
- Halfvolle melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Slagroom - 4 spuitbussen
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Tonic - 6 flessen
- Ginger ale - 6 flessen
- Spa Blauw - 30 flessen
- Spa Rood - 12 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 8 pakken
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Pilsener - 72 flesjes
- Witte wijn - 12 flessen
- Rode wijn - 8 flessen
- Rosé - 6 flessen
- Prosecco - 8 flessen
- Gin - 2 flessen
- Wodka - 2 flessen
- Bourbon - 1 fles
- Bierglazen - 80 stuks
- Citroenen - 3 kilogram
- Limoenen - 2 kilogram
- Verse munt - 6 bosjes
- IJsblokjes - 20 kilogram
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Tortillachips - 6 zakken
- Gezouten cashewnoten - 3 kilogram
- Borrelnoten - 3 kilogram
- Olijven - 2 kilogram
- Cocktailaugurken - 2 potten
- Toastjes - 8 pakken
- Stokbroden - 12 stuks
- Roomkaas - 2 kilogram
- Kruidenboter - 1 kilogram
- Hummus - 2 kilogram
- Brie - 2 kilogram
- Goudse kaas - 2 kilogram
- Druiven - 4 kilogram
- Aardbeien - 3 kilogram
- Appels - 4 kilogram
- Peren - 3 kilogram
- Komkommers - 8 stuks
- Cherrytomaten - 3 kilogram
- Wortels - 3 kilogram
- Paprika's - 12 stuks
- Gemengde sla - 2 kilogram
- Krieltjes - 8 kilogram
- Pastasalade - 6 kilogram
- Rauwkostsalade - 5 kilogram
- Kipfilet - 8 kilogram
- Vegetarische balletjes - 4 kilogram
- Falafel - 3 kilogram
- Broodjes - 100 stuks
- Mayonaise - 2 kilogram
- Ketchup - 2 kilogram
- Mosterd - 1 kilogram
- Knoflooksaus - 2 kilogram
- Satésaus - 2 kilogram
- Zout - 500 gram
- Zwarte peper - 250 gram
- Paprikapoeder - 250 gram
- Olijfolie - 2 liter
- Boter - 1 kilogram
- Chocolademousse - 80 porties
- Mini gebakjes - 100 stuks
- Koekjes - 6 pakken
- Waterijsjes - 80 stuks
- Servetten - 300 stuks
- Koffiefilters - 2 dozen
- Roerstaafjes - 200 stuks
- Cocktailprikkers - 3 dozen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Keukenpapier - 6 rollen
- Afvalzakken - 40 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glasreiniger - 1 fles
- Toiletpapier - 24 rollen
- Handzeep - 4 flessen
- Papieren handdoeken - 6 pakken

Tips

Tel servies en glazen per gast en voeg voor borden, vorken, messen en waterglazen ongeveer 10 procent reserve toe. Bij 50 gasten betekent dat 55 stuks per soort, zodat een gevallen of vuil item niet direct een probleem wordt.
Plan de glasverdeling per programmaonderdeel: waterglazen en wijnglazen bij het diner, champagneglazen alleen wanneer er daadwerkelijk een toast is. Zet de benodigde glazen uiterlijk de dag ervoor schoon en gekoeld klaar waar dat nodig is.
Controleer de techniek niet alleen op aanwezigheid, maar ook op aansluitingen. Leg luidsprekers, mengpaneel, muziekspeler, draadloze microfoons, verlengkabels en stekkerdozen samen klaar en test ze vóór het openen van de locatie.
Voorzie de entree van garderoberekken en minimaal één kledinghanger per jas, plus ongeveer 10 procent extra. Zonder deze reserve ontstaan bij een volle garderobe snel losse jassen over stoelen en tafels.
Maak de vloer vrij voordat je tafels, stoelen en verlichting plaatst. Houd lichtstatieven, verlengkabels en stekkerdozen buiten looproutes en zorg dat sfeerlampen en lichtsnoeren vóór de gasten arriveren zijn aangesloten en getest.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een ballroomavond?: Reken per gast op één dinerbord, één dessertbord, één vork, één mes en één waterglas. Bestel of verzamel voor deze onderdelen 10 procent reserve; voor 50 gasten zijn dat 55 stuks per soort.
Hoeveel glazen heb ik nodig voor 50 gasten?: Voor 50 gasten heb je minimaal 50 waterglazen en 50 wijnglazen nodig als beide tijdens het diner worden gebruikt. Tel bij breekbare glazen 5 tot 10 procent reserve op en regel champagneglazen alleen voor het aantal gasten dat aan de toast meedoet.
Wanneer moet ik de apparatuur voor een ballroomavond testen?: Test luidsprekers, mengpaneel, muziekspeler en draadloze microfoons uiterlijk één dag vooraf met de gebruikte kabels. Controleer op de dag zelf nogmaals het geluid en de batterij- of oplaadstatus voordat de gasten binnenkomen.
Hoeveel kledinghangers heb ik nodig bij een ballroomavond?: Neem minimaal één kledinghanger per verwachte jas en voeg 10 procent reserve toe. Bij 80 gasten zijn dat dus 88 kledinghangers; controleer het garderoberek bovendien vóór het openen van de locatie.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.