Qué necesitas para una noche de baile de salón

Una noche de baile de salón necesita más que música y una pista despejada. Esta lista reúne el material para recibir a los invitados, servir la comida y las bebidas, montar el sonido y mantener el espacio cómodo durante toda la velada. Calcula la vajilla para el número final de asistentes y añade un margen del 10 % si no habrá posibilidad de lavarla. Revisa cables, micrófonos y archivos de música al menos un día antes.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesas altascant. 4
Mesas de buffetcant. 4
Mesas de comedorcant. 8
Sillascant. 80
Mantelescant. 12
Percheroscant. 2
Perchascant. 100

Vajilla

Platos de cenacant. 80
Platos de postrecant. 80
Tazas de cafécant. 80
Vasos para aguacant. 100
Copas de vinocant. 100
Copas de champáncant. 80
Cucharillas de cafécant. 80
Tenedorescant. 100
Cuchilloscant. 100
Cucharonescant. 12
Bandejas de servircant. 12
Bandejas de serviciocant. 6

Equipo

Micrófonos inalámbricoscant. 2
Altavocescant. 2
Mesa de mezclas
Reproductor de música
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 4
Cables de cargacant. 4

Iluminación

Luces decorativascant. 12
Guirnaldas de lucescant. 6
Trípodes de iluminacióncant. 2

Decoración

Globoscant. 100
Cinta para globoscant. 2
Guirnaldas de papelcant. 8
Centros de mesa floralescant. 8
Velascant. 24
Portavelascant. 12
Tarjetas de nombrecant. 80
Cartas del menúcant. 12
Cartel de bienvenida

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 4
Neveras portátilescant. 4
Cubiterascant. 4
Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de cocinacant. 4
Cucharones de servircant. 12
Pinzascant. 8
Bandejas térmicascant. 4
Papel de aluminiocant. 2
Recipientes herméticoscant. 12

Limpieza

Papeleracant. 6
Aspiradora
Fregonascant. 2
Cuboscant. 3
Guantes de limpiezacant. 6
Paños de microfibracant. 12
Escobillas de bañocant. 2

Catering

Compras
- Café - 2 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 1 caja
- Azúcar - 2 kilogramos
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche semidesnatada - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Nata montada - 4 aerosoles
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Tónica - 6 botellas
- Ginger ale - 6 botellas
- Spa Blauw - 30 botellas
- Spa Rood - 12 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 8 paquetes
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Pilsener - 72 botellas
- Vino blanco - 12 botellas
- Vino tinto - 8 botellas
- Rosado - 6 botellas
- Prosecco - 8 botellas
- Ginebra - 2 botellas
- Vodka - 2 botellas
- Bourbon - 1 botella
- Vasos de cerveza - 80 unidades
- Limones - 3 kilogramos
- Limones verdes - 2 kilogramos
- Menta fresca - 6 manojos
- Cubitos de hielo - 20 kilogramos
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Totopos de tortilla - 6 bolsas
- Anacardos salados - 3 kilogramos
- Frutos secos salados - 3 kilogram
- Aceitunas - 2 kilogram
- Pepinillos para cóctel - 2 botes
- Tostadas - 8 paquetes
- Baguettes - 12 unidades
- Queso crema - 2 kilogramos
- Mantequilla de hierbas - 1 kilogram
- Hummus - 2 kilogramos
- Brie - 2 kilogramos
- Queso Gouda - 2 kilogram
- Uvas - 4 kilogramos
- Fresas - 3 kilogram
- Manzanas - 4 kilogram
- Peras - 3 kilogram
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates cherry - 3 kilogram
- Zanahorias - 3 kilogramo
- Pimientos - 12 unidades
- Ensalada mixta - 2 kilogram
- Patatas pequeñas - 8 kilogram
- Ensalada de pasta - 6 kilogramos
- Ensalada de verduras crudas - 5 kilogramos
- Pechuga de pollo - 8 kilogramos
- Albóndigas vegetarianas - 4 kilogramo
- Falafel - 3 kilogramos
- Bocadillos - 100 unidades
- Mayonesa - 2 kilogramo
- Ketchup - 2 kilogram
- Mostaza - 1 kilogram
- Salsa de ajo - 2 kilogramo
- Salsa satay - 2 kilogram
- Sal - 500 gramos
- Pimienta negra - 250 gramos
- Pimentón en polvo - 250 gramos
- Aceite de oliva - 2 litros
- Mantequilla - 1 kilogramo
- Mousse de chocolate - 80 porciones
- Mini pasteles - 100 unidades
- Galletas - 6 paquetes
- Helados de agua - 80 unidades
- Servilletas - 300 unidades
- Filtros de café - 2 cajas
- Agitadores - 200 unidades
- Palillos para cóctel - 3 cajas
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de cocina - 6 rollos
- Bolsas de basura - 40 unidades
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Papel higiénico - 24 rollos
- Jabón de manos - 4 botellas
- Toallas de papel - 6 paquetes

Consejos

Calcula dos vasos de agua y una copa de vino por persona, más un 10 % adicional para reposición. Si también sirves champán, reserva una copa por invitado y algunas de repuesto.
Prepara una silla por invitado y deja libre la zona de baile; coloca las mesas de comedor y de buffet en los bordes para no cortar el paso entre las parejas.
Comprueba el equipo de sonido 24 horas antes: altavoces, mesa de mezclas, reproductor, micrófonos inalámbricos, cables alargadores, regletas y cables de carga deben estar juntos y probados.
Compra o reúne la vajilla según el servicio completo: un plato de cena, un plato de postre, un tenedor y un cuchillo por persona, además de cucharillas y tazas si habrá café.
No dejes la iluminación y el guardarropa para el último momento. Monta las luces decorativas, guirnaldas y trípodes antes de abrir, y prepara un perchero y una percha por cada abrigo previsto.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una noche de baile de salón?: Calcula una pieza de cada tipo por invitado para el servicio principal y añade un 10 % de margen. Para 50 personas, prepara al menos 55 platos, tenedores, cuchillos y vasos de agua.
¿Cuándo debo enfriar las bebidas?: Enfría las bebidas entre 6 y 12 horas antes de que lleguen los invitados. Así estarán listas sin depender de hielo de última hora ni ocupar todo el frigorífico durante el montaje.
¿Cuántos altavoces y micrófonos hacen falta?: El plan incluye altavoces y micrófonos inalámbricos; comprueba su cobertura en la sala al menos 24 horas antes. Haz una prueba completa de sonido de 30 minutos, incluida la mesa de mezclas y el reproductor.
¿Qué debo preparar para el guardarropa?: Prepara un perchero y una percha por abrigo previsto, más un 10 % adicional si el espacio lo permite. Colócalos cerca de la entrada antes de abrir la ubicación para evitar acumulaciones.

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