Boodschappenlijst voor een avondbruiloft

Voor een avondbruiloft heb je meer nodig dan alleen eten en drinken. Denk ook aan voldoende glazen voor verschillende momenten, servies voor diner en dessert, materiaal om hapjes en gebak te serveren en tafels voor ontvangst en buffet. Controleer vooraf wat de locatie en cateraar al leveren. Zo voorkom je dat je op de dag zelf nog champagneglazen, verlengkabels of warmhoudbakken moet regelen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 10
Stoelenaantal 90
Buffettafelsaantal 3
Welkomsttafel
Statafelsaantal 4
Tafellinnenaantal 10
Stoelhoezenaantal 90

Servies

Dinerbordenaantal 100
Dessertbordenaantal 100
Koffiekopjesaantal 100
Waterglazenaantal 100
Wijnglazenaantal 100
Champagneglazenaantal 100
Koffielepelsaantal 100
Dinerbestekaantal 100
Opscheplepelsaantal 12

Keuken

Serveerbladenaantal 12
Schaaltjesaantal 20
Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 4
Taartschepaantal 2
Warmhoudbakkenaantal 6
Waterkannenaantal 12
Koffiethermoskannenaantal 6
Theepottenaantal 4
Koelboxenaantal 6

Apparatuur

Bluetoothspeakersaantal 2
Microfoon
Microfoonstandaard
Verlengkabelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 6
Oplaadstationsaantal 2

Verlichting

Lichtslingersaantal 8
Ledkaarsenaantal 40
Tafellampenaantal 8

Decoratie

Bloemstukkenaantal 12
Bloemvazenaantal 12
Ballonnenaantal 100
Ballonnenboog
Lintenaantal 8
Tafeldecoratiesaantal 10
Naamkaartjesaantal 90
Menukaartenaantal 90
Programmakaartenaantal 100
Welkomstbord
Fotolijstjesaantal 10
Gastenboek
Pennenaantal 6
Ringkussen
Ceremonieboog
Achtergronddoek

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Afvalzakhoudersaantal 6
Emmersaantal 4
Sponzenaantal 12
Afwasborstelsaantal 4
Microvezeldoekenaantal 12
Bezemaantal 2
Vloertrekkeraantal 2
Stoffer en blikaantal 2
Afwasrekkenaantal 4

Catering

Boodschappen
- Champagne - 12 flessen
- Prosecco - 6 flessen
- Rode wijn - 15 flessen
- Witte wijn - 15 flessen
- Rosé wijn - 8 flessen
- Bier - 120 flesjes
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 10 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Tonic - 6 flessen
- Ginger ale - 4 flessen
- Spa Blauw - 12 flessen
- Spa Rood - 8 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Citroenen - 12 stuks
- Limoenen - 12 stuks
- Munt - 4 bosjes
- Koffiebonen - 3 kilo
- Thee assortiment - 4 dozen
- Cafeïnevrije koffie - 1 kilo
- Suiker - 2 kilo
- Zoetjes - 2 dozen
- Halfvolle melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Slagroom - 6 spuitbussen
- IJsblokjes - 20 kilo
- Waterijsjes - 40 stuks
- Stokbroden - 12 stuks
- Mini broodjes - 100 stuks
- Roomboter - 2 kilo
- Kruidenboter - 2 kilo
- Roomkaas - 2 kilo
- Jonge kaas - 3 kilo
- Brie - 2 kilo
- Beenham - 2 kilo
- Gerookte kip - 2 kilo
- Hummus - 2 kilo
- Pesto - 1 kilo
- Olijven - 2 kilo
- Druiven - 5 kilo
- Aardbeien - 4 kilo
- Appels - 40 stuks
- Peren - 30 stuks
- Komkommer - 12 stuks
- Cherrytomaten - 4 kilo
- Worteltjes - 3 kilo
- Paprika - 20 stuks
- Gemengde sla - 6 kilo
- Aardappelen - 15 kilo
- Rijst - 8 kilo
- Pasta - 6 kilo
- Kipfilet - 12 kilo
- Vegetarische burgers - 30 stuks
- Zalmfilet - 8 kilo
- Groentemix - 10 kilo
- Champignons - 4 kilo
- Uien - 4 kilo
- Knoflook - 8 bollen
- Kookroom - 6 liter
- Tomatensaus - 6 liter
- Mayonaise - 3 liter
- Ketchup - 3 liter
- Mosterd - 2 potten
- Dressing - 3 liter
- Olijfolie - 2 liter
- Zonnebloemolie - 2 liter
- Zout - 1 kilo
- Zwarte peper - 250 gram
- Paprikapoeder - 250 gram
- Italiaanse kruiden - 250 gram
- Bouillonblokjes - 2 dozen
- Stokbroodcroutons - 1 kilo
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Gemengde noten - 3 kilo
- Zoute stengels - 6 zakken
- Mini quiches - 120 stuks
- Bitterballen - 150 stuks
- Kaassoufflés - 100 stuks
- Bruidstaart - 1 taart
- Petit fours - 100 stuks
- Chocolade - 2 kilo
- Koekjes - 6 pakken
- Suikerparels - 2 potten
- Aluminiumfolie - 3 rollen
- Vershoudfolie - 3 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Servetten - 250 stuks
- Keukenpapier - 8 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 50 stuks
- Vaatwastabletten - 40 stuks
- Afwasmiddel - 3 flessen
- Allesreiniger - 3 flessen
- Glasreiniger - 2 flessen
- Handzeep - 6 flessen
- Desinfecterende spray - 2 flessen

Tips

Tel per gast minimaal één dinerbord, één dessertbord, één waterglas en één wijnglas. Neem voor breekbaar servies en glazen 10% extra mee, dus 66 stuks bij 60 gasten.
Voor een avondprogramma heb je naast wijnglazen ook champagneglazen en koffiekopjes nodig. Reserveer ongeveer 2 tot 3 glazen per gast als meerdere rondes tegelijk worden geschonken.
Plan het buffetmateriaal vóór de boodschappen: per buffetonderdeel heb je een schaal of serveerblad en een opscheplepel nodig. Voor warm eten zijn warmhoudbakken nodig die vóór aankomst van de gasten klaarstaan.
Koel dranken niet pas bij de opening van de locatie. Gebruik koelboxen en begin minstens 3 uur eerder met koelen; reken bij warm weer op extra koelruimte voor water en frisdrank.
Controleer apparatuur en stroom vóór de avond. Leg per Bluetoothspeaker en microfoon de benodigde verlengkabels klaar en test het geluid minstens 1 uur vóór de gasten binnenkomen.

Veelgestelde vragen

Wat heb ik nodig voor een avondbruiloft?: Reken naast eten en drinken op servies, verschillende glazen, bestek, serveermateriaal, tafellinnen, tafels en stoelen. Voor ontvangst en buffet zijn ook een welkomsttafel, buffettafels en statafels nodig.
Hoeveel glazen heb ik nodig voor een bruiloft?: Neem per gast minimaal één waterglas en één wijnglas, plus champagneglazen als er een toast is. Met 10% reserve kom je bij 60 gasten uit op 66 exemplaren per type glas.
Hoeveel servies heb ik nodig voor 50 bruiloftsgasten?: Voor 50 gasten heb je minimaal 50 dinerborden en 50 dessertborden nodig. Bestel of leen 55 stuks per type, zodat breuk, vuil servies of een onverwachte extra gast geen probleem geeft.
Wanneer moet ik drank koelen voor een avondbruiloft?: Begin ongeveer 3 uur vóór de ontvangst met koelen van water, frisdrank en andere dranken. Controleer daarnaast uiterlijk 1 uur vóór de gasten komen of de koelboxen, waterkannen en serveerglazen klaarstaan.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.