Après-skifeest organiseren voor 50 medewerkers

Voor 50 medewerkers draait een après-skifeest vooral om een strakke volgorde: eerst locatie en aanmeldingen, daarna menu, materialen en leveringen. Verzamel dieetwensen vóór je de hoeveelheden voor het buffet vastlegt. Plan op de dag zelf tijd voor het koud zetten van dranken, het inrichten van de garderobe en het testen van muziek en verlichting. Met deze checklist zie je wat je vooraf regelt en wat pas op locatie nodig is.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

Locatie reserveren
Uitnodigingen opstellen
Uitnodigingen versturen
Aanmeldingen verwerken
Dieetwensen verzamelen
Aanmeldingen bevestigen
Menu en hoeveelheden bepalen
2 personen
Boodschappenlijst opstellen
2 personen
Muziek samenstellen
Leveringen bevestigen
Decoratie controleren
Houdbare boodschappen doen
2 personen
Verse boodschappen doen
2 personen
Dranken koud zetten
2 personen
Materialen verzamelen
2 personen
Locatie openen
2 personen
Ruimte schoonmaken
3 personen
Tafels en stoelen plaatsen
4 personen
Buffet inrichten
3 personen
Garderobe inrichten
2 personen
Versiering ophangen
3 personen
Verlichting ophangen
2 personen
Muziek aansluiten
2 personen
Koude hapjes voorbereiden
3 personen
Warme hapjes voorbereiden
3 personen
Koffie en thee klaarmaken
2 personen
Buffet en bar controleren
2 personen

Event

Gasten ontvangen
3 personen
Welkomstdrankjes serveren
2 personen
Hapjes serveren
3 personen
Dranken bijvullen
2 personen
Buffet aanvullen
2 personen
Warme gerechten serveren
3 personen
Dieetgerechten apart serveren
Gebruikt servies verzamelen
2 personen
Koffie en thee bijvullen
Afval tussentijds verwijderen
Laatste ronde aankondigen
Gasten uitzwaaien
2 personen

Nazorg

Restanten veilig koelen
2 personen
Dranken en apparatuur uitschakelen
2 personen
Decoratie verwijderen
3 personen
Tafels en stoelen opruimen
4 personen
Servies afwassen
3 personen
Keuken schoonmaken
2 personen
Ruimte stofzuigen en dweilen
3 personen
Afval wegbrengen
2 personen
Materialen controleren
2 personen
Geleende materialen retourneren
2 personen
Restanten verdelen of weggooien
2 personen
Locatie afsluiten

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 55
Buffettafelsaantal 2
Garderoberekkenaantal 2
Kapstokkenaantal 60

Servies

Bierglazenaantal 70
Wijnglazenaantal 60
Longdrinkglazenaantal 70
Koffiekopjesaantal 60
Bordenaantal 70
Besteksetsaantal 70
Serveerschalenaantal 10
Serveerschalen voor soepaantal 4
Serveerlepelsaantal 8
Serveerplateausaantal 8

Decoratie

Sneeuwvlokguirlandesaantal 10
Après-skibordenaantal 6
Skistokken als decoratieaantal 4
Kunstsneeuwaantal 4
Tafelkledenaantal 8
Fotoprop-accessoiresaantal 20

Apparatuur

Draagbare speakersaantal 2
Verlengkabelsaantal 4
Stekkerdozenaantal 4
Koelboxenaantal 4
Warmhoudbakkenaantal 4
Warmhoudplatenaantal 4
Waterkokersaantal 2

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 6
LED-lantaarnsaantal 6

Keuken

Snijplankenaantal 4
Keukenmessenaantal 4
Keukentangenaantal 6
Kookpannenaantal 3
Thermoskannenaantal 4
Maatbekersaantal 2

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Bezem en blikaantal 2
Dweilmoppenaantal 2
Emmersaantal 2
Afwasteiltjesaantal 2

Catering

Boodschappen

Tips

Reserveer de locatie zodra je een datum hebt en verstuur de uitnodigingen daarna direct. Houd de aanmeldingen bij tot een afgesproken sluitingsdatum, zodat je voor 50 medewerkers een betrouwbaar aantal hebt.
Vraag dieetwensen tegelijk met de aanmelding uit en sluit de inventarisatie uiterlijk 7 dagen voor het feest. Pas daarna het menu, de boodschappen en de serveerschalen aan.
Bevestig leveringen enkele dagen vooraf en doe houdbare boodschappen eerder dan verse boodschappen. Zet dranken pas op de feestdag koud, zodat koelboxen en koelkasten niet onnodig vol staan.
Plan bij het openen van de locatie minstens 2 uur voor tafels, stoelen, buffet, garderobe, decoratie en verlichting. Test verlengkabels, stekkerdozen en draagbare speakers voordat gasten binnenkomen.
Bereid koude hapjes eerder voor en plan warme hapjes in de laatste fase. Gebruik warmhoudbakken of warmhoudplaten, zodat het buffet niet afkoelt terwijl 50 gasten hun jas ophangen en een drankje pakken.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet ik een après-skifeest voor 50 medewerkers organiseren?: Begin bij voorkeur 6 tot 8 weken vooraf met de locatie, uitnodigingen en aanmeldingen. Leg menu, hoeveelheden en leveringen uiterlijk 2 weken vooraf vast.
Hoeveel drank heb ik nodig voor 50 medewerkers op een après-skifeest?: Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon: ongeveer 100 tot 150 drankjes. Plan daarna gemiddeld 1 drankje per persoon per uur en zorg ook voor water en alcoholvrije opties.
Wanneer moet ik dieetwensen voor het buffet verzamelen?: Vraag dieetwensen direct bij de aanmelding uit en geef een sluitingsdatum van 7 dagen voor het feest. Zo kun je het menu en de boodschappen nog aanpassen zonder last-minute inkopen.
Hoeveel tijd heb ik nodig om de locatie voor 50 medewerkers klaar te zetten?: Reserveer minimaal 2 uur voor schoonmaken, tafels en stoelen plaatsen, buffet en garderobe inrichten, decoratie ophangen en techniek aansluiten. Plan nog 30 minuten extra als leveringen op dezelfde dag binnenkomen.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.