Wat heb je nodig voor een aperitiefconcert?

Voor een aperitiefconcert heb je meer nodig dan drank en hapjes. Je regelt ook servies voor het buffet, koffie en thee voor de pauze, koelruimte en materialen voor de muzikanten en geluidsinstallatie. Reken per gast op voldoende glaswerk, borden en bestek en houd extra voorraad achter de hand voor breuk of onverwachte aanmeldingen. Met deze boodschappenlijst zie je welke spullen je vooraf moet kopen, lenen of klaarzetten.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 10
Stoelenaantal 90
Buffettafelsaantal 3
Krukkenaantal 4

Servies

Wijnglazenaantal 100
Waterglazenaantal 100
Koffiekopjesaantal 60
Bordenaantal 120
Besteksetsaantal 100
Serveerbestekaantal 12
Koffiekannenaantal 3
Theepottenaantal 2
Waterkannenaantal 8
Serveerschalenaantal 12
Serveerschalen met dekselaantal 4

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koksmessenaantal 4
Mengkommenaantal 4
Maatbekersaantal 2
Scharenaantal 2

Catering

Koelboxenaantal 4
IJscontainersaantal 3
Thermoskannenaantal 4
Serveerschalenaantal 12
Boodschappen
- Prosecco - 18 flessen
- Witte wijn - 12 flessen
- Rosé - 8 flessen
- Rode wijn - 6 flessen
- Alcoholvrij bier - 4 kratten
- Pils - 4 kratten
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 4 flessen
- Tonic - 3 flessen
- Gemberbier - 3 flessen
- Spa Blauw - 10 flessen
- Spa Rood - 6 flessen
- Appelsap - 4 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Citroenen - 12 stuks
- Limoenen - 12 stuks
- Koffie - 3 pakken
- Theezakjes - 2 dozen
- Suiker - 2 pakken
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Mineraalwater - 6 flessen
- IJsblokjes - 15 zakken
- Stokbroden - 15 stuks
- Toastjes - 12 pakken
- Crackers - 8 pakken
- Roomkaas - 2 kilogram
- Brie - 2 kilogram
- Goudse kaas - 2 kilogram
- Hummus - 1,5 kilogram
- Olijven - 2 kilogram
- Druiven - 4 kilogram
- Appels - 40 stuks
- Komkommers - 8 stuks
- Cherrytomaten - 3 kilogram
- Wortels - 3 kilogram
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Gemengde noten - 2 kilogram
- Kruidenboter - 1 kilogram
- Mayonaise - 2 potten
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Miniquiches - 180 stuks
- Gevulde bladerdeeghapjes - 180 stuks
- Vegetarische hapjes - 120 stuks
- Veganistische hapjes - 60 stuks
- Glutenvrije crackers - 4 pakken
- Taart - 4 taarten
- Koekjes - 8 pakken
- Servetten - 300 stuks
- Koffiefilters - 2 pakken
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glasreiniger - 1 fles
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 3 rollen
- Keukendoeken - 12 stuks
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen

Apparatuur

Luidsprekersaantal 2
Microfoonsaantal 2
Microfoonstatievenaantal 2
Mengpaneel
Verlengkabelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 6
Muziekstandaardsaantal 12
Kabelmattenaantal 6

Decoratie

Tafellopersaantal 10
Bloemstukkenaantal 8
Welkomstbord
Programmastandaardsaantal 3

Verlichting

Ledlampenaantal 8
Sfeerverlichtingaantal 4

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Stofzuiger
Bezemsetsaantal 2
Dweilmoppenaantal 2
Emmersaantal 3
Schoonmaakhandschoenenaantal 6

Tips

Plan per gast minimaal 2 glazen: één wijnglas en één waterglas. Neem daarnaast ongeveer 10% extra mee voor breuk, omwisselen en late aanmeldingen.
Koel dranken uiterlijk 4 uur voor aanvang. Gebruik koelboxen of ijscontainers als de koelkast niet genoeg ruimte biedt en zet waterkannen alvast klaar op het buffet.
Voorzie per 2 gasten ongeveer 1 bord en 1 bestekset als hapjes en gebak worden geserveerd. Zet serveerbestek bij iedere schaal, zodat gasten niet met hun eigen bestek hoeven op te scheppen.
Bereid koffie en thee voor de pauze in thermoskannen: reken op 1 kop per gast en houd 10% extra capaciteit aan. Controleer ook vooraf of er genoeg koffiekopjes, theepotten en suiker of melk beschikbaar zijn.
Test geluidsapparatuur, microfoons en luidsprekers minstens 60 minuten voor de eerste muzikant speelt. Leg verlengkabels, stekkerdozen en microfoonstatieven klaar en houd één reservekabel binnen handbereik.

Veelgestelde vragen

Hoeveel drank heb ik nodig voor een aperitiefconcert?: Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon, inclusief water. Voor een programma van 2 uur komt dat neer op ongeveer 4 tot 5 drankjes per gast; plan extra water voor de muzikanten en koffie of thee in de pauze.
Hoeveel glazen en borden moet ik kopen voor een aperitiefconcert?: Neem per gast 1 wijnglas, 1 waterglas en 1 bord. Tel voor glaswerk en servies 10% extra op bij het aantal genodigden; bij 40 gasten zijn dat bijvoorbeeld 44 wijnglazen, 44 waterglazen en 44 borden.
Wanneer moet ik de drank voor een aperitiefconcert koud zetten?: Zet de dranken minimaal 4 uur voor aanvang koud. Als de koelkast onvoldoende ruimte heeft, gebruik je koelboxen of ijscontainers en vul je die uiterlijk 1 uur voor de ontvangst aan met ijs.
Wanneer moet ik de geluidsinstallatie testen?: Test luidsprekers, microfoons, mengpaneel en kabels minstens 60 minuten voor aanvang. Plan voor muzikanten bovendien een aparte controle van ongeveer 30 minuten, zodat storingen niet tijdens het concert worden opgelost.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.