Qué comprar para un concierto de aperitivo

Para un concierto de aperitivo necesitas coordinar dos zonas: la de música y la de comida y bebida. La compra incluye aperitivos, tarta o pasteles, café, té, agua y bebidas para servir durante las actuaciones y los descansos. Calcula las cantidades según las inscripciones y reserva espacio para enfriar las bebidas y guardar el hielo. Además de la comida, prepara copas, vasos, platos, cubiertos y bandejas suficientes para que el servicio no interrumpa el concierto.

Organiza este evento gratis con Lizzt

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 10
Sillascant. 90
Mesas de buffetcant. 3
Taburetescant. 4

Vajilla

Copas de vinocant. 100
Vasos para aguacant. 100
Tazas de cafécant. 60
Platoscant. 120
Cubiertoscant. 100
Cubiertos de serviciocant. 12
Jarras de cafécant. 3
Teterascant. 2
Jarras de aguacant. 8
Bandejas de servircant. 12
Bandejas de servir con tapacant. 4

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de chefcant. 4
Cuencos para mezclarcant. 4
Jarras medidorascant. 2
Tijerascant. 2

Catering

Neveras portátilescant. 4
Contenedores para hielocant. 3
Termoscant. 4
Bandejas de servircant. 12
Compras
- Prosecco - 18 botellas
- Vino blanco - 12 botellas
- Rosado - 8 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Cerveza sin alcohol - 4 cajas
- Cerveza tipo pilsner - 4 cajas
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Tónica - 3 botellas
- Ginger beer - 3 botellas
- Spa Blauw - 10 botellas
- Spa Rood - 6 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Limones - 12 unidades
- Limas - 12 unidades
- Café - 3 paquetes
- Sobres de té - 2 cajas
- Azúcar - 2 paquetes
- Leche - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Agua mineral - 6 botellas
- Cubitos de hielo - 15 bolsas
- Barras de pan - 15 unidades
- Tostaditas - 12 paquetes
- Crackers - 8 paquetes
- Queso crema - 2 kilogramos
- Brie - 2 kilogramos
- Queso Gouda - 2 kilogram
- Hummus - 1,5 kilogramo
- Aceitunas - 2 kilogram
- Uvas - 4 kilogramos
- Manzanas - 40 unidades
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates cherry - 3 kilogram
- Zanahorias - 3 kilogramo
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Frutos secos mixtos - 2 kilogramos
- Mantequilla de hierbas - 1 kilogram
- Mayonesa - 2 botes
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Mini quiches - 180 unidades
- Hojaldres rellenos - 180 unidades
- Aperitivos vegetarianos - 120 unidades
- Aperitivos veganos - 60 piezas
- Crackers sin gluten - 4 paquetes
- Tarta - 4 tartas
- Galletas - 8 paquetes
- Servilletas - 300 unidades
- Filtros de café - 2 paquetes
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 3 rollos
- Paños de cocina - 12 unidades
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos

Equipo

Altavocescant. 2
Micrófonoscant. 2
Soportes de micrófonocant. 2
Mesa de mezclas
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 6
Atrilescant. 12
Alfombrillas para cablescant. 6

Decoración

Manteles runnerscant. 10
Arreglos floralescant. 8
Cartel de bienvenida
Atriles para programascant. 3

Iluminación

Lámparas LEDcant. 8
Iluminación ambientalcant. 4

Limpieza

Papeleracant. 6
Aspiradora
Sets de escobacant. 2
Fregonascant. 2
Cuboscant. 3
Guantes de limpiezacant. 6

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade agua aparte; enfría las bebidas con varias horas de antelación.
Compra aperitivos para todos los asistentes y deja una cantidad adicional de aproximadamente un 10 % para los descansos y las preferencias dietéticas imprevistas.
Prepara al menos una taza, un plato y un juego de cubiertos por persona, más un 10 % de reserva para reposiciones y accidentes.
Reserva espacio de refrigeración antes de hacer la compra: las bebidas, la tarta y algunos aperitivos necesitan sitio separado del material del concierto.
Comprueba el equipo de sonido y los cables el día anterior; deja los micrófonos, soportes y alargadores listos antes de colocar las mesas del buffet.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta bebida necesito para un concierto de aperitivo?: Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y entre 1 y 2 por cada hora adicional. Añade agua suficiente para todos los asistentes y algo más si el local es caluroso.
¿Cuántos vasos y copas debo comprar o llevar?: Prepara una unidad por persona y añade un 10 % de reserva. Si no habrá lavado durante el evento, calcula hasta 2 vasos o copas por persona para evitar quedarte sin servicio.
¿Cuándo debo enfriar las bebidas y preparar el hielo?: Pon las bebidas a enfriar al menos 4 horas antes del inicio. Prepara el hielo justo antes de servir y conserva una reserva en contenedores aislados para los descansos.
¿Qué debo tener listo antes de que lleguen los músicos?: Deja el espacio del escenario despejado y monta atriles, instrumentos, altavoces, micrófonos, soportes, mesa de mezclas, alargadores y regletas al menos 60 minutos antes. Haz una prueba de sonido completa antes de abrir las puertas.

Empieza este plan en Lizzt

Todas las tareas y artículos de esta página, listos en tu propio evento. Invita a gente, repartid el trabajo y mira quién ha hecho qué.