Wat heb je nodig voor een ambtsjubileumviering?

Voor een ambtsjubileumviering heb je meer nodig dan eten en drinken. Regel ook voldoende servies voor het diner, dessert en koffie, plus aparte glazen voor water, wijn en champagne. Voor het programma zijn een spreektafel, microfoon, naamkaartjes en programmakaarten nodig. Controleer de aantallen op basis van je definitieve gastenlijst en houd rekening met extra servies voor medewerkers, sprekers en onverwachte gasten.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 10
Stoelenaantal 90
Buffettafelsaantal 4
Ontvangsttafel
Kledingrekkenaantal 2
Spreektafel

Servies

Dinerbordenaantal 100
Dessertbordenaantal 100
Koffiekopjesaantal 90
Waterglazenaantal 100
Wijnglazenaantal 100
Champagneglazenaantal 90
Koffielepelsaantal 90
Dinerbestekaantal 100
Serveerbestekaantal 20
Serveerschalenaantal 16
Serveerschalen voor dessertaantal 8
Karaffenaantal 12

Decoratie

Tafelkledenaantal 10
Servettenaantal 120
Bloemstukkenaantal 8
Ballonnenaantal 60
Slingersaantal 8
Naamkaartjesaantal 90
Programmakaartenaantal 100
Fotolijstenaantal 6
Tafelnummersaantal 10
Cadeautafelkleed
Plakbandaantal 4
Touwaantal 2

Apparatuur

Draadloze microfoonaantal 2
Luidsprekersaantal 2
Audiomixer
Laptop
Presentatiescherm
Beamer
Verlengkabelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 4
Koelboxenaantal 4

Keuken

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Snijplankenaantal 6
Koks messenaantal 6
Serveertangenaantal 8
Warmhoudbakkenaantal 4
Aluminiumfolieaantal 3
Vershoudfolieaantal 3
Koelelementenaantal 12

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 6
Ledlampenaantal 10
Tafellampenaantal 8

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Stoffer en blikaantal 2
Bezemaantal 2
Dweilaantal 3
Emmersaantal 3
Schoonmaakhandschoenenaantal 6

Catering

Boodschappen
- Koffie - 2 kilogram
- Zwarte thee - 4 dozen
- Kruidenthee - 2 dozen
- Suiker - 2 kilogram
- Zoetjes - 2 doosjes
- Halfvolle melk - 10 liter
- Havermelk - 4 liter
- Mineraalwater plat - 60 flessen
- Mineraalwater bruisend - 40 flessen
- Appelsap - 12 liter
- Sinaasappelsap - 12 liter
- Cola - 12 liter
- Cola Zero - 12 liter
- Bitter lemon - 6 liter
- Ginger ale - 6 liter
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Pilsener - 96 flesjes
- Witte wijn - 18 flessen
- Rode wijn - 12 flessen
- Rosé - 8 flessen
- Mousserende wijn - 12 flessen
- Citroenen - 3 kilogram
- Limoenen - 2 kilogram
- IJsblokjes - 15 kilogram
- Stokbroden - 18 stuks
- Mini broodjes - 100 stuks
- Roomboter - 1 kilogram
- Roomkaas - 2 kilogram
- Jonge kaas - 3 kilogram
- Brie - 2 kilogram
- Geitenkaas - 1 kilogram
- Beenham - 2 kilogram
- Rosbief - 2 kilogram
- Gerookte kipfilet - 2 kilogram
- Hummus - 2 kilogram
- Komkommers - 12 stuks
- Cherrytomaten - 4 kilogram
- Paprika's - 3 kilogram
- Wortels - 3 kilogram
- Druiven - 5 kilogram
- Olijven - 2 kilogram
- Augurken - 2 potten
- Gemengde noten - 2 kilogram
- Naturelchips - 12 zakken
- Paprikachips - 12 zakken
- Zoute stengels - 8 zakken
- Mini quiches - 120 stuks
- Gevulde wraps - 100 stuks
- Falafel - 3 kilogram
- Gemengde sla - 5 kilogram
- Komkommersalade - 3 kilogram
- Pastasalade - 6 kilogram
- Aardappelsalade - 6 kilogram
- Rauwkostsalade - 5 kilogram
- Dressing - 3 liter
- Mayonaise - 2 liter
- Mosterd - 1 liter
- Ketchup - 1 liter
- Pesto - 1 liter
- Zout - 500 gram
- Peper - 250 gram
- Olijfolie - 2 liter
- Kruidenmix - 4 potjes
- Dessertgebak - 100 porties
- Slagroom - 6 liter
- Vers fruit - 8 kilogram
- Chocolade - 2 kilogram
- Koekjes - 8 pakken
- Borrelnootjes - 8 zakken
- Cocktailprikkers - 500 stuks
- Koffiefilters - 2 pakken
- Keukenpapier - 8 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 50 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 40 stuks
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glasreiniger - 2 flessen
- Sponsjes - 10 stuks
- Microvezeldoeken - 12 stuks

Tips

Tel per gast minimaal één dinerbord, één dessertbord, één koffiekopje en een volledige set dinerbestek; plan daarnaast 5 tot 10 procent extra voor breuk en vervuilde exemplaren.
Voorzie per gast een waterglas en wijnglas. Gebruik voor de ontvangst en de toost aparte champagneglazen en regel minstens 10 procent reserve.
Zet voor een buffet minstens één buffettafel klaar en gebruik aparte serveerschalen en serveerbestek voor elk hoofdgerecht, bijgerecht en dessert. Zo voorkom je kruisbesmetting bij allergieën.
Verzamel dieetwensen uiterlijk 7 dagen vooraf en maak daarna het allergenenoverzicht. Label aangepaste gerechten zichtbaar voordat het buffet opengaat.
Leg programmakaarten, naamkaartjes en tafelnummers uiterlijk de dag vóór de viering klaar. Controleer ook of de microfoon, spreektafel en fotolijsten op de juiste plek staan.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een ambtsjubileumviering?: Reken per gast op één dinerbord, één dessertbord, één koffiekopje en één set dinerbestek. Bestel of leen 5 tot 10 procent extra, zodat je bij breuk of tussentijds afruimen niet tekortkomt.
Hoeveel glazen heb ik nodig per persoon?: Voorzie per persoon minimaal één waterglas en één wijnglas. Voor een champagneproost heb je daarnaast één champagneglas per gast nodig; neem van elk type 10 procent reserve.
Wanneer moet ik dieetwensen voor de viering verzamelen?: Vraag dieetwensen uiterlijk 7 dagen vóór het ambtsjubileum op. Maak daarna het allergenenoverzicht en geef de cateraar of degene die kookt minimaal 3 dagen de tijd om aangepaste porties te regelen.
Wanneer moet ik de boodschappen voor een ambtsjubileum doen?: Doe houdbare boodschappen, servetten, tafelkleden en decoratie 3 tot 5 dagen vooraf. Koop verse groenten, fruit en gekoelde dranken bij voorkeur 1 dag van tevoren en sla de dranken gekoeld op.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.