Einkaufsliste für die Jubiläumsfeier
Für eine Jubiläumsfeier brauchst du mehr als Essen und Getränke: Geschirr, Gläser, Tischwäsche und die Ausstattung für Empfang, Buffet und Reden müssen zur Gästezahl passen. Plane die Mengen erst, wenn die endgültige Gästeliste und die Ernährungswünsche vorliegen. Getränke sollten spätestens am Vortag gekühlt werden, empfindliche Speisen und geschnittenes Obst erst am Veranstaltungstag vorbereitet werden. Die Einkaufsliste auf dieser Seite hilft dir, nichts für Buffet, Kaffeerunde oder Dekoration zu übersehen.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- TischeAnz. 10
- StühleAnz. 90
- BuffetischeAnz. 4
- Empfangstisch
- KleiderständerAnz. 2
- Rednertisch
Geschirr
- Dinner-TellerAnz. 100
- DesserttellerAnz. 100
- KaffeetassenAnz. 90
- WassergläserAnz. 100
- WeingläserAnz. 100
- ChampagnergläserAnz. 90
- KaffeelöffelAnz. 90
- Besteck für das AbendessenAnz. 100
- ServierbesteckAnz. 20
- ServierschalenAnz. 16
- Servierplatten für DessertAnz. 8
- KaraffenAnz. 12
Dekoration
- TischdeckenAnz. 10
- ServiettenAnz. 120
- BlumenarrangementsAnz. 8
- BallonsAnz. 60
- GirlandenAnz. 8
- NamensschilderAnz. 90
- ProgrammkartenAnz. 100
- BilderrahmenAnz. 6
- TischnummernAnz. 10
- Geschenktischdecke
- KlebebandAnz. 4
- SeilAnz. 2
Ausstattung
- Kabelloses MikrofonAnz. 2
- LautsprecherAnz. 2
- Audiomischpult
- Laptop
- Präsentationsbildschirm
- Beamer
- VerlängerungskabelAnz. 6
- VerlängerungskabelAnz. 4
- KühlboxenAnz. 4
Küche
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- SchneidebretterAnz. 6
- KüchenmesserAnz. 6
- ServierzangenAnz. 8
- WarmhaltebehälterAnz. 4
- AluminiumfolieAnz. 3
- FrischhaltefolieAnz. 3
- KühlelementeAnz. 12
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 6
- LED-LampenAnz. 10
- TischlampenAnz. 8
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 6
- Handfeger und KehrblechAnz. 2
- BesenAnz. 2
- WischmoppAnz. 3
- EimerAnz. 3
- ReinigungshandschuheAnz. 6
Catering
- Einkäufe
- Kaffee - 2 Kilogramm
- Schwarzer Tee - 4 Packungen
- Kräutertee - 2 Kartons
- Zucker - 2 Kilogramm
- Süßstoff - 2 Schachteln
- Halbfettmilch - 10 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Stilles Mineralwasser - 60 Flaschen
- Sprudelwasser - 40 Flaschen
- Apfelsaft - 12 Liter
- Orangensaft - 12 Liter
- Cola - 12 Liter
- Cola Zero - 12 Liter
- Bitter Lemon - 6 Liter
- Ginger Ale - 6 Liter
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Pilsener - 96 Flaschen
- Weißwein - 18 Flaschen
- Rotwein - 12 Flaschen
- Rosé - 8 Flaschen
- Sekt - 12 Flaschen
- Zitronen - 3 Kilogramm
- Limetten - 2 Kilogramm
- Eiswürfel - 15 Kilogramm
- Baguettes - 18 Stück
- Mini-Brötchen - 100 Stück
- Butter - 1 Kilogramm
- Frischkäse - 2 Kilogramm
- Junger Käse - 3 Kilogramm
- Brie - 2 Kilogramm
- Ziegenkäse - 1 Kilogramm
- Schinkenkeule - 2 Kilogramm
- Roastbeef - 2 Kilogramm
- Geräuchertes Hähnchenbrustfilet - 2 Kilogramm
- Hummus - 2 Kilogramm
- Gurken - 12 Stück
- Cherrytomaten - 4 Kilogramm
- Paprika - 3 Kilogramm
- Karotten - 3 Kilogramm
- Trauben - 5 Kilogramm
- Oliven - 2 Kilogramm
- Gewürzgurken - 2 Gläser
- Gemischte Nüsse - 2 Kilogramm
- Naturchips - 12 Tüten
- Paprikachips - 12 Tüten
- Salzstangen - 8 Tüten
- Mini-Quiches - 120 Stück
- Gefüllte Wraps - 100 Stück
- Falafel - 3 Kilogramm
- Gemischter Salat - 5 Kilogramm
- Gurkensalat - 3 Kilogramm
- Nudelsalat - 6 Kilogramm
- Kartoffelsalat - 6 Kilogramm
- Rohkostsalat - 5 Kilogramm
- Dressing - 3 Liter
- Mayonnaise - 2 Liter
- Senf - 1 Liter
- Ketchup - 1 Liter
- Pesto - 1 Liter
- Salz - 500 Gramm
- Pfeffer - 250 Gramm
- Olivenöl - 2 Liter
- Gewürzmischung - 4 Gläser
- Dessertgebäck - 100 Portionen
- Schlagsahne - 6 Liter
- Frisches Obst - 8 Kilogramm
- Schokolade - 2 Kilogramm
- Kekse - 8 Packungen
- Partynüsse - 8 Tüten
- Cocktailspieße - 500 Stück
- Kaffeefilter - 2 Packungen
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 50 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Geschirrspültabs - 40 Stück
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Schwämme - 10 Stück
- Mikrofasertücher - 12 Stück
Tipps
- Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und danach mit etwa einem Getränk pro Stunde. Wasser und alkoholfreie Getränke gehören zusätzlich auf die Einkaufsliste, auch wenn Wein oder Champagner ausgeschenkt werden.
- Plane Teller, Gläser und Besteck nicht nur für die Gäste, sondern auch für Nachschlag und Wechsel ein: Bei einem Buffet sind 1,5 Dinner-Teller und 1,5 Bestecksätze pro Person ein sicherer Richtwert.
- Kaufe Servierschalen, Servierplatten und Servierbesteck passend zu den einzelnen Buffetbestandteilen. Fehlen diese Teile, stehen warme Speisen, Salate und Dessert später schnell ohne geeignete Ausgabeutensilien da.
- Lege Namensschilder, Programmkarten und Tischnummern spätestens am Vortag bereit. Klebeband und Seil werden häufig erst beim Dekorieren gebraucht und sollten deshalb nicht in einer separaten Kiste vergessen werden.
- Bestelle Catering, Mobiliar und Mikrofon erst nach der finalen Gästezahl und spätestens zwei bis drei Wochen vor der Feier. Getränke, haltbare Dekoration und Tischwäsche kannst du früher besorgen; frisches Obst, Gemüse und Dessert kaufst du kurz vor dem Termin.
Häufige Fragen
- Wie viele Getränke brauche ich für eine Jubiläumsfeier?
- Plane für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person und anschließend etwa ein Getränk pro Stunde. Zusätzlich solltest du pro Gast mindestens 0,5 Liter Wasser und weitere alkoholfreie Getränke einrechnen.
- Wie viel Geschirr brauche ich pro Gast?
- Für ein Buffet sind 1,5 Dinner-Teller und 1,5 Bestecksätze pro Person sinnvoll. Für Dessertteller und Kaffeetassen reicht meist je ein Stück pro Gast, wenn zwischendurch gespült werden kann.
- Wann muss ich Getränke für die Jubiläumsfeier einkaufen?
- Haltbare Getränke kannst du ein bis zwei Wochen vorher kaufen. Stelle sie spätestens am Vortag kalt und prüfe am selben Tag noch einmal, ob Wasser, alkoholfreie Getränke und die vorgesehenen Gläser vollständig vorhanden sind.
- Was muss ich für ein Jubiläumsbuffet zusätzlich kaufen?
- Neben den Speisen brauchst du Servierschalen, Servierplatten und Servierbesteck für jedes Buffetteil. Lege diese Utensilien mindestens einen Tag vorher bereit und kaufe frisches Obst, Gemüse und Dessert höchstens ein bis zwei Tage vor der Feier.
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