Was du für eine Handwerksmarkt brauchst

Für eine Handwerksmarkt brauchst du mehr als Tische und Marktstände. Plane Ausstattung für die Präsentation, Kaffee und Kuchen, Strom, Bezahlung und die Wege vor Ort ein. Besonders häufig fehlen am Veranstaltungstag Wechselgeld, Kabelrollen, zusätzliche Sitzplätze und beschriftete Park- oder Wegweiser. Die folgende Einkaufsliste hilft dir, alle benötigten Dinge rechtzeitig zusammenzustellen und die Mengen an der erwarteten Besucherzahl auszurichten.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

MarktständeAnz. 20
PartyzelteAnz. 4
TischeAnz. 12
StühleAnz. 40
BarhockerAnz. 6
KlappischeAnz. 4
Umkleideraum-TrennwändeAnz. 2

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 250
KaffeetassenAnz. 100
KuchenplattenAnz. 150
BestecksetsAnz. 150
ServiertablettsAnz. 12
MilchkannenAnz. 4
ZuckerschälchenAnz. 4

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 2
KühlschränkeAnz. 2
KühlboxenAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 8
KabelrollenAnz. 4
KassenAnz. 2
KartenterminalsAnz. 2
FunkgeräteAnz. 6
Megafon

Küche

WasserkannenAnz. 8
SchneidebretterAnz. 4
KüchenmesserAnz. 4
BrotmesserAnz. 2
ServierzangenAnz. 8
ScherenAnz. 6
TablettsAnz. 8

Dekoration

StandtücherAnz. 20
WimpelkettenAnz. 12
BallonsAnz. 100
StandnummernAnz. 20
Willkommensschild
InfotafelnAnz. 4
WegweiserAnz. 12
PinnwändeAnz. 4

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 8
LED-LampenAnz. 12
LaternenAnz. 8

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 12
Handfeger und KehrblechAnz. 4
EimerAnz. 4
WischmopsAnz. 4
ReinigungsschwämmeAnz. 12
DesinfektionssprayAnz. 4
HandseifenspenderAnz. 6
PapierhandtuchspenderAnz. 4
ToilettenbürstenAnz. 4
ArbeitshandschuheAnz. 12
AbfallgreiferAnz. 4

Sicherheit

AbsperrgitterAnz. 12
VerkehrskegelAnz. 16
Erste-Hilfe-KofferAnz. 2
FeuerlöscherAnz. 2
Rutschfeste MattenAnz. 8

Organisation

KlemmbretterAnz. 6
StiftesetsAnz. 4
NamensaufkleberAnz. 200
ArmbänderAnz. 250
KassenbonsAnz. 4
GeldkassettenAnz. 2
WechselgeldkassenAnz. 4
SeilAnz. 4
KabelbinderAnz. 200
GewebeklebebandAnz. 6
MarkerAnz. 12

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 8 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Schwarzer Tee - 4 Packungen
- Kräutertee - 2 Kartons
- Schokomilch - 12 Liter
- Zuckersticks - 500 Stück
- Süßstofftabletten - 250 Stück
- Halbfettmilch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Iced tea - 8 Flaschen
- Sprudelndes Mineralwasser - 8 Flaschen
- Stilles Mineralwasser - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Zitronen - 3 Kilo
- Frische Minze - 6 Bund
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Snacks - 6 Tüten
- Knabbermischung - 6 Tüten
- Miniroomkäse - 8 Kartons
- Gurke - 12 Stück
- Cherrytomaten - 4 Kilo
- Paprika - 3 kilo
- Möhren - 3 Kilo
- Trauben - 5 kilo
- Äpfel - 8 Kilo
- Bananen - 5 Kilo
- Vollkornbrot - 8 Brote
- Weißbrot - 6 Brote
- Mini-Pistolets - 100 Stück
- Süßrahmbutter - 2 Kilo
- Junger Käse - 3 Kilo
- Mittelalter Käse - 2 Kilo
- Hummus - 12 Becher
- Kräuterfrischkäse - 12 Becher
- Schinken - 2 Kilo
- Putenfilet - 2 kilo
- Erdnussbutter - 4 Gläser
- Marmelade - 4 Gläser
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Gewürzgurken - 2 Gläser
- Oliven - 2 Gläser
- Salz - 1 Packung
- Pfeffer - 1 Dose
- Paprikapulver - 1 Dose
- Italienische Kräuter - 1 Dose
- Knoblauchpulver - 1 Dose
- TK-Mini-Frikandellen - 4 Kilo
- Vegetarische Mini-Snacks - 3 Kilo
- Satésauce - 3 Liter
- Gebäck - 12 Kartons
- Apfelkuchen - 6 Stück
- Vegane Muffins - 60 Stück
- Glutenfreie Kekse - 6 Packungen
- Butterkekse - 8 Packungen
- Brownies - 6 Kartons
- Schlagsahne - 12 Sprühdosen
- Eiswürfel - 20 Kilo
- Papierservietten - 1000 Stück
- Kaffeefilter - 2 Packungen
- Rührstäbchen - 500 Stück
- Holz-Satéspieße - 500 Stück
- Backpapier - 2 Rollen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Papier-Snackschalen - 500 Stück
- Karton-Kuchenboxen - 200 Stück
- Müllsäcke - 100 Stück
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Geschirrspültabs - 1 Packung
- Reinigungstücher - 4 Packungen
- Handseife - 6 Flaschen
- Desinfizierendes Handgel - 6 Flaschen
- Papierhandtücher - 12 Packungen

Tipps

Plane pro Stand mindestens einen Tisch und zwei Sitzplätze ein; bei größeren Verkaufsflächen brauchst du zusätzliche Klapptische oder Marktstände.
Rechne für Kaffee und Kuchen pro 10 Besucher etwa 12 Tassen, 12 Bestecksets, 2 Kuchenplatten und ausreichend Serviertabletts ein.
Lege für jede Kasse Wechselgeld in kleinen Scheinen und Münzen bereit. Zwei getrennte Kassen sind sinnvoll, wenn Verkauf und Bewirtung gleichzeitig laufen.
Prüfe den Strombedarf der Kaffeemaschinen, Wasserkocher und Kühlschränke mindestens 7 Tage vorher. Plane pro Stromkreis passende Verlängerungskabel und Kabelrollen ein.
Stelle Funkgeräte oder ein Megafon für die Helfer bereit und markiere Kabel, Parkplätze und Verkehrswege vor dem Öffnen deutlich.

Häufige Fragen

Was braucht man für eine Handwerksmarkt?: Du brauchst Marktstände, Tische und Sitzgelegenheiten sowie Beleuchtung oder Stromzubehör für Kaffeemaschinen, Wasserkocher und Kühlschränke. Ergänze Geschirr, Kassen, Kartenterminals, Wechselgeld und Wegweiser. Prüfe die vollständige Einkaufsliste spätestens 7 Tage vor dem Markt.
Wie viel Geschirr brauche ich für eine Handwerksmarkt?: Plane mindestens 1,2 Geschirrsets pro erwarteten Gast ein, wenn Kaffee und Kuchen angeboten werden. Für 50 Besucher sind das etwa 60 Tassen, 60 Bestecksets und mindestens 10 Kuchenplatten. Bei einer längeren Veranstaltung solltest du zusätzlich Reserve einplanen.
Wie viel Wechselgeld braucht man für einen Handwerksmarkt?: Bereite pro Kasse mindestens 100 Euro Wechselgeld vor, verteilt auf Münzen sowie 5-, 10- und 20-Euro-Scheine. Bei zwei Kassen solltest du also mindestens 200 Euro in passenden Stückelungen bereithalten. Kontrolliere den Kassenbestand am Vorabend.
Wann sollte man die Ausstattung für die Handwerksmarkt besorgen?: Reserviere Marktstände, Zelte, Toiletten und Stromversorgung mindestens 4 Wochen vorher. Kaufe Verbrauchsmaterialien und prüfe Kassen, Kabel und Geschirr 7 Tage vor dem Termin. Am Vortag legst du alles nach Einsatzort sortiert bereit.

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