Wat heb je nodig voor een afstudeerfeest?
Een afstudeerfeest vraagt om meer dan hapjes en drankjes. Je hebt servies, glazen, keukenmateriaal en praktische voorzieningen nodig voor het buffet, de koffie en het fotomoment. Stem de hoeveelheden af op je definitieve gastenlijst en tel voor kwetsbare spullen een kleine reserve mee. Controleer dieetwensen vΓ³Γ³r je boodschappen doet en markeer speciale maaltijden duidelijk, zodat ze tijdens het feest niet verkeerd worden uitgedeeld.
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Tafelsaantal 8
- Stoelenaantal 70
- Buffettafelsaantal 3
- Kledingrekaantal 2
- Jassenhangersaantal 70
- Afvalbakkenaantal 6
Servies
- Dinerbordenaantal 75
- Dessertbordenaantal 75
- Koffiekopjesaantal 50
- Waterglazenaantal 80
- Wijnglazenaantal 60
- Champagneglazenaantal 70
- Messenaantal 75
- Vorkenaantal 75
- Lepelsaantal 75
- Theelepelsaantal 50
- Opscheplepelsaantal 12
- Serveerschalenaantal 12
- Serveertangenaantal 8
Keuken
- Koffiezetapparatenaantal 2
- Waterkokersaantal 2
- Thermoskannenaantal 4
- Snijplankenaantal 4
- Koks- en broodmessenaantal 6
- Maatbekersaantal 2
- Mengkommenaantal 4
- Koelboxenaantal 4
- IJscontainersaantal 4
- Serveerschalen met dekselaantal 6
- Taartscheppenaantal 2
- Thermische voedselbakkenaantal 4
Apparatuur
- Speakersaantal 2
- Microfoonsaantal 2
- Microfoonstandaardsaantal 2
- Mengpaneel
- Beamer
- Projectiescherm
- Laptop
- Verlengsnoerenaantal 6
- Stekkerdozenaantal 6
- Gaffer tapeaantal 4
Decoratie
- Ballonnenaantal 150
- Ballonnenpompaantal 2
- Slingersaantal 10
- Tafelkledenaantal 10
- Servettenhoudersaantal 8
- Fotowandachtergrond
- Fotowandstandaard
- LED-lichtsnoerenaantal 6
- Vaasjesaantal 12
- Kunstbloemenaantal 12
- Naamkaarthoudersaantal 70
- Fotopropsaantal 20
Schoonmaak
- Stofzuiger
- Dweilenaantal 2
- Emmersaantal 2
- Schoonmaakhandschoenenaantal 6
Verlichting
- Staande lampenaantal 4
Catering
- Boodschappen
- Koffie - 3 pakken
- CafeΓ―nevrije koffie - 1 pak
- Zwarte thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 1 doos
- Suiker - 1 kilo
- Zoetjes - 1 doos
- Halfvolle melk - 8 liter
- Havermelk - 3 liter
- Slagroom - 4 bussen
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 5 flessen
- Ice tea - 5 flessen
- Ginger ale - 3 flessen
- Spa Blauw - 10 flessen
- Spa Rood - 6 flessen
- Appelsap - 4 pakken
- Sinaasappelsap - 4 pakken
- Bier - 6 kratten
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- Witte wijn - 8 flessen
- Rode wijn - 4 flessen
- Prosecco - 8 flessen
- Tonic - 3 flessen
- Bitter lemon - 2 flessen
- Citroenen - 12 stuks
- Limoenen - 12 stuks
- IJsblokjes - 12 zakken
- Stokbroden - 12 stuks
- Mini-afbakbroodjes - 100 stuks
- Mini-croissants - 60 stuks
- Mini-pistolets - 80 stuks
- Roomboter - 500 gram
- Jonge kaas - 2 kilo
- Brie - 1 kilo
- Kruidenroomkaas - 6 bakjes
- Hummus - 6 bakjes
- Kipfiletbeleg - 1 kilo
- Rosbiefbeleg - 750 gram
- Gerookte zalm - 500 gram
- Eiersalade - 6 bakjes
- Komkommers - 8 stuks
- Tomaten - 2 kilo
- Paprika's - 10 stuks
- Rucola - 6 zakken
- Gemengde sla - 6 zakken
- Druiven - 4 kilo
- Appels - 50 stuks
- Bananen - 30 stuks
- Aardbeien - 3 kilo
- Meloenen - 4 stuks
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Tortillachips - 8 zakken
- Zoutjes - 6 zakken
- Borrelnoten - 3 kilo
- Olijven - 8 potten
- Augurken - 4 potten
- Salsasaus - 6 potten
- Knoflooksaus - 4 flessen
- Mayonaise - 3 flessen
- Ketchup - 3 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Balsamico-dressing - 2 flessen
- Pizzapunten - 100 stuks
- Mini-quiches - 80 stuks
- Vegetarische loempia's - 80 stuks
- Vegan groenteballetjes - 60 stuks
- Mini-sandwiches - 100 stuks
- Taart - 70 personen
- Brownies - 60 stuks
- Mini-muffins - 60 stuks
- Chocolade - 2 kilo
- Koekjes - 6 pakken
- Servetten - 300 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 50 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glasreiniger - 1 fles
- Sponsjes - 10 stuks
- Microvezeldoeken - 12 stuks
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Dieetmaaltijden - 10 porties
Tips
- Reken per gast op één dinerbord, één dessertbord, één waterglas en passend bestek. Neem voor borden en glazen ongeveer 10% extra als er geen afwas tussendoor plaatsvindt.
- Plan voor het eerste uur twee tot drie drankjes per persoon en daarna ongeveer één drankje per uur. Koel minstens een deel vooraf; koelboxen en ijscontainers voorkomen dat alles tegelijk warm wordt.
- Voor koffie en thee heb je ongeveer één kopje per gast per ronde nodig. Zet per 10 tot 12 gasten een extra thermoskan klaar als de koffie tijdens het programma beschikbaar blijft.
- Voor een buffet zijn per gerecht een opscheplepel of serveertang en één serveerschaal nodig. Gebruik serveerschalen met deksel voor gerechten die pas later op tafel komen.
- Leg presentatie- en fotomateriaal uiterlijk één dag vooraf klaar. Test de presentatie op de gebruikte apparatuur en controleer of naamkaartjes, dieetmarkeringen en bedankteksten compleet zijn.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel glazen heb ik nodig voor een afstudeerfeest?
- Reken minimaal één waterglas per gast en, als je wijn of champagne schenkt, één wijnglas of champagneglas per gast. Zonder afwas tussendoor is 10% extra een praktische reserve; bij 50 gasten zijn dat bijvoorbeeld 55 glazen per type.
- Hoeveel servies heb ik nodig voor een afstudeerfeest?
- Voor een diner of buffet heb je per gast één dinerbord, één dessertbord, één mes, één vork en één lepel nodig. Tel bij 50 gasten ongeveer 5 extra exemplaren per veelgebruikt item als afwas tijdens het feest niet mogelijk is.
- Hoeveel drank moet ik kopen voor een afstudeerfeest?
- Voor het eerste uur kun je twee tot drie drankjes per persoon rekenen en daarna ongeveer één per uur. Bij 30 gasten en vier uur feest komt dat neer op circa 150 tot 180 drankjes, verdeeld over water, frisdrank en alcoholvrije of alcoholische opties.
- Wanneer moet ik boodschappen doen voor een afstudeerfeest?
- Doe houdbare boodschappen en controleer servies en keukenmateriaal uiterlijk twee dagen vooraf. Koop gekoelde producten één dag vooraf, koel de dranken de avond ervoor en bereid kwetsbare hapjes zo kort mogelijk voor aanvang.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!