La liste de courses pour une soirée talents

Une soirée talents demande plus que des boissons et quelques chaises : il faut aussi préparer la scène, le son, l’accueil et le service. Cette liste vous aide à réunir le matériel audio, les accessoires de présentation, la vaisselle et les fournitures pour les participants et le public. Prévoyez les achats plusieurs jours à l’avance, puis gardez une marge pour les gobelets, les badges et les rallonges souvent oubliés. Le jour même, les boissons doivent être fraîches et les microphones testés avant l’arrivée des artistes.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 8
Chaisesqté 70
Porte-manteauxqté 2

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 100
Tasses à caféqté 50
Assiettesqté 80
Couvertsqté 80
Plateaux de serviceqté 10
Cuillères de serviceqté 8
Carafes d’eauqté 6

Décoration

Bâche de fond
Guirlandesqté 8
Nappesqté 8
Panneaux d'informationqté 4
Badges nominatifsqté 80

Équipement

Haut-parleursqté 2
Microphones sans filqté 3
Pieds de microqté 3
Console de mixage audio
Ordinateur portable
Clé USB
Pieds de microqté 3
Rallonges électriquesqté 4
Multiprisesqté 6

Éclairage

Lampes LEDqté 4
Guirlandes lumineusesqté 4

Cuisine

Machines à caféqté 2
Glacièresqté 4
Planches à découperqté 4
Couteaux à painqté 3
Couteaux de cuisineqté 3
Pinces de serviceqté 6

Nettoyage

Balaisqté 2
Pelles à poussièreqté 2
Serpillièresqté 2
Seauxqté 2
Chiffons de nettoyageqté 12

Catering

Courses
- Café - 3 paquets
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 1 kilo
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 2 litres
- Eau minérale plate - 8 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 6 bouteilles
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Sirop de limonade - 2 bouteilles
- Glaçons - 6 sacs
- Petits pains Kaiser - 80 pièces
- Petits pains sans gluten - 8 pièces
- Beurre doux - 2 paquets
- Fromage jeune - 2 kilos
- Jambon arrière - 1 kilo
- Houmous - 6 pots
- Fromage frais - 4 pots
- Roquette - 4 sachets
- Concombres - 6 pièces
- Tomates - 2 kilos
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Chips tortilla - 4 sacs
- Bâtonnets salés - 4 sachets
- Popcorn - 4 sacs
- Biscuits - 6 paquets
- Gâteau aux épices - 3 pièces
- Pommes - 5 kilos
- Bananes - 3 kilos
- Raisins - 3 kilos
- Mini cupcakes - 80 pièces
- Serviettes - 200 pièces
- Essuie-tout - 6 rouleaux
- Essuie-tout - 4 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Éponges - 6 pièces
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Spray désinfectant - 2 bouteilles
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux

Conseils

Prévoyez deux à trois boissons par personne pour la première heure, puis environ une boisson par heure supplémentaire. Ajoutez des carafes d’eau accessibles près de la scène et de l’espace repas.
Comptez un gobelet, une assiette et un jeu de couverts par invité, avec 10 % de réserve. Pour le café, prévoyez au moins une tasse par personne qui en boit et vérifiez que les machines à café sont disponibles avant le jour de l’événement.
Réservez le matériel audio au moins une semaine à l’avance : haut-parleurs, microphones sans fil, pieds de micro et console de mixage. Gardez une clé USB avec les fichiers musicaux et les présentations, en plus de l’ordinateur portable.
Prévoyez au moins deux rallonges électriques et deux multiprises pour séparer le son, l’éclairage et les appareils de cuisine. Testez chaque prise et chaque microphone avant l’ouverture, car une panne se règle difficilement quand le programme commence.
Préparez les badges nominatifs et les panneaux d’information la veille, puis placez les tables, les chaises et les porte-manteaux avant l’accueil. Gardez une bâche de fond, des nappes et les guirlandes prêtes pour terminer l’installation après le test technique.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour une soirée talents ?: Prévoyez deux à trois boissons par personne pendant la première heure, puis une par heure supplémentaire. Ajoutez de l’eau en carafes et gardez une réserve d’environ 10 % pour les invités imprévus.
Quand acheter le matériel pour une soirée talents ?: Réservez le matériel audio, les tables, les chaises et les machines à café au moins 7 jours avant. Faites les courses alimentaires 1 à 2 jours avant, puis refroidissez les boissons le jour précédent.
Combien de vaisselle faut-il prévoir par invité ?: Comptez un gobelet, une assiette et un jeu de couverts par personne, avec 10 % de réserve. Prévoyez aussi une tasse par amateur de café et suffisamment de plateaux et de cuillères de service pour les encas.
Que faut-il prévoir pour le son d’une soirée talents ?: Prévoyez des haut-parleurs, au moins un microphone sans fil par intervenant simultané, des pieds de micro, une console de mixage, un ordinateur portable et une clé USB. Faites un test complet au moins 2 heures avant l’arrivée du public.

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