Liste de courses pour une soirée débat

Une soirée débat demande moins de décoration que de matériel fiable et de consommables bien comptés. Prévoyez de quoi accueillir les participants, identifier les intervenants, servir le café et l’eau, puis assurer le son et la projection sans improvisation. La liste du plan rassemble le mobilier, la vaisselle, les équipements techniques et les accessoires de service. Ajustez les quantités au nombre d’inscrits, en gardant une petite réserve pour les arrivées de dernière minute.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Chaisesqté 65
Tablesqté 8
Table de scène
Tables de discussionqté 2
Table d'inscription
Tabouretsqté 6

Équipement

Microphones sans filqté 4
Pieds de microqté 4
Console de mixage
Haut-parleursqté 2
Ordinateur portable
Projecteur
Écran de projection
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Piles rechargeablesqté 12

Vaisselle

Tasses à caféqté 65
Verresqté 65
Assiettesqté 65
Couvertsqté 65

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 4
Glacièresqté 3
Plateaux de serviceqté 6
Ciseauxqté 3
Planches à découperqté 3
Couteaux à painqté 3
Pincesqté 4
Carafeqté 3

Décoration

Nappesqté 8
Porte-nomsqté 8
Guirlande de fanionsqté 4

Éclairage

Lampes LEDqté 4
Câbles d'éclairageqté 2

Catering

Badges nominatifsqté 70
Flyers du programmeqté 70
Bulletins de voteqté 70
Stylosqté 30
Blocs-notesqté 10
Courses
- Café - 2 paquets
- Thé assorti - 2 boîtes
- Sucre - 1 kilo
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Citron - 6 pièces
- Eau minérale plate - 8 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 6 bouteilles
- Cola - 4 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Sinas - 3 bouteilles
- Jus de pomme - 3 paquets
- Boisson au gingembre - 2 bouteilles
- Mini eau - 24 bouteilles
- Sandwichs blancs - 45 pièces
- Sandwichs complets - 35 pièces
- Houmous - 3 barquettes
- Fromage à la crème - 3 barquettes
- Fromage jeune - 2 kilos
- Fromage affiné - 1 kilo
- Blanc de poulet fumé - 1 kilo
- Tranches végétariennes - 1 kilo
- Concombre - 6 pièces
- Tomates - 2 kilos
- Roquette - 4 sachets
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Chips tortilla - 4 sacs
- Salsa - 4 pots
- Noix salées - 3 sacs
- Olives - 3 bocaux
- Raisins - 3 kilos
- Pommes - 40 pièces
- Bananes - 25 pièces
- Biscuits - 5 paquets
- Mini pains aux raisins - 3 sachets
- Mayonnaise - 1 bouteille
- Ketchup - 1 bouteille
- Moutarde - 1 pot
- Serviettes en papier - 4 paquets
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 30 pièces
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Spray désinfectant - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 3 flacons
- Éponges - 6 pièces
- Essuie-tout en papier - 4 paquets
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux

Nettoyage

Poubellesqté 6
Balai et pelleqté 2
Sets de serpillièreqté 2
Seauxqté 3
Chiffons de nettoyageqté 12
Brosses de toilettesqté 2

Conseils

Comptez un verre et une tasse par participant, puis ajoutez 10 % de réserve : pour 50 personnes, prévoyez au moins 55 verres et 55 tasses. Ajoutez des assiettes et des couverts si le catering sert des portions individuelles.
Pour le café, prévoyez environ 2 tasses par personne sur une soirée de 3 heures. Deux machines à café ou une machine et une bouilloire permettent d’éviter l’attente pendant la pause.
Réservez un microphone sans fil par intervenant actif, avec au moins un microphone supplémentaire pour les questions du public. Testez la console de mixage, les haut-parleurs et les pieds de micro avant l’arrivée des invités.
Prévoyez deux rallonges et deux multiprises pour le projecteur, l’ordinateur portable, la sonorisation et les machines à café. Gardez les piles rechargeables chargées et un jeu de secours disponible le jour même.
Préparez les badges, programmes, questions de débat et cartes de vote au moins la veille. Pour 50 inscrits, imprimez 55 exemplaires afin de couvrir les inscriptions tardives et les feuilles abîmées.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une soirée débat ?: Prévoyez des boissons, de la vaisselle, du matériel de service et les accessoires techniques nécessaires : microphones, haut-parleurs, projecteur, écran, rallonges et multiprises. Ajoutez 10 % de réserve pour la vaisselle, les badges et les programmes.
Combien de verres et de tasses prévoir pour 50 personnes ?: Comptez au minimum 55 verres et 55 tasses pour 50 participants, soit une réserve de 10 %. Si la soirée dure plus de 3 heures, augmentez surtout le nombre de tasses ou organisez un lavage pendant la pause.
Combien de microphones faut-il pour un débat ?: Prévoyez un microphone par intervenant qui prend la parole, plus un microphone pour les questions du public. Pour 4 intervenants, préparez donc 5 microphones et vérifiez la sonorisation au moins 1 heure avant l’ouverture.
Quand préparer les courses et le matériel d’une soirée débat ?: Faites les courses et rassemblez le matériel au moins 24 heures avant la soirée. Effectuez le test du projecteur, de l’écran et des microphones 1 à 2 heures avant l’arrivée du public.

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