La liste de courses pour une soirée contes

Pour une soirée contes, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux gâteaux. Il faut aussi prévoir le service du café et du thé, l’accueil du public, un buffet simple, ainsi que le matériel qui permet aux conteurs d’être entendus. Cette liste vous aide à vérifier vos courses avant l’ouverture du lieu. Ajustez les quantités au nombre d’inscrits, en gardant une petite marge pour les imprévus.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 6
Chaisesqté 60
Pupitre
Porte-manteauxqté 2
Tabouretsqté 4

Vaisselle

Tasses à caféqté 60
Verres à théqté 60
Verres à eauqté 60
Assiettesqté 60
Fourchettes à gâteauqté 60
Cuillères à caféqté 60
Couverts de serviceqté 8
Pichets à caféqté 3
Théièresqté 3
Plateaux de serviceqté 8
Thermosqté 4

Équipement

Micro sans fil
Enceinte portable
Pied de microphone
Rallongesqté 3
Multiprisesqté 3
Piles rechargeablesqté 6

Éclairage

Lampadairesqté 4
Éclairage d’ambianceqté 4

Décoration

Nappesqté 6
Badges nominatifsqté 60
Stylosqté 12
Flyers du programmeqté 70
Cartes de menuqté 6
Vases à bouquetsqté 6
Pancartes de tableqté 6

Cuisine

Carafes d’eauqté 6
Planches à découperqté 3
Couteaux à painqté 2
Couteaux de cuisineqté 3
Pinces de serviceqté 4
Glacièresqté 3
Bacs de découpeqté 4

Nettoyage

Bacs à vaisselleqté 4
Seauxqté 2
Serpillièresqté 2
Balai
Balayette et pelle
Poubellesqté 4

Catering

Courses
- Café - 3 paquets
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Sucre - 2 paquets
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Citrons - 8 pièces
- Eau pétillante - 12 bouteilles
- Eau plate - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 6 litres
- Jus d'orange - 6 litres
- Cola - 4 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Tonic - 2 bouteilles
- Boisson au gingembre - 2 bouteilles
- Glaçons - 6 sacs
- Mini-bâtonnets glacés - 2 boîtes
- Baguettes - 8 pièces
- Pain complet - 4 pains
- Beurre doux - 500 grammes
- Houmous - 1 kilogramme
- Fromage à la crème - 750 grammes
- Fromage jeune - 1 kilogramme
- Brie - 600 grammes
- Concombres - 6 pièces
- Tomates cerises - 1,5 kilogramme
- Poivrons - 8 pièces
- Carottes - 1,5 kilogram
- Raisins - 2 kilogrammes
- Pommes - 30 pièces
- Bananes - 20 pièces
- Mélange de noix - 1 kilogramme
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Olives - 3 bocaux
- Bâtonnets salés - 4 sachets
- Crackers au houmous - 4 paquets
- Petits pains aux raisins - 60 pièces
- Tartes aux pommes - 4 pièces
- Brownies véganes - 40 pièces
- Biscuits sans gluten - 3 paquets
- Biscuits vegan - 3 paquets
- Cannelle - 1 pot
- Poudre de cacao - 1 paquet
- Miel - 1 pot
- Mayonnaise - 1 pot
- Ketchup - 1 bouteille
- Moutarde - 1 pot
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 pot
- Serviettes - 200 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Lingettes désinfectantes - 2 paquets
- Savon pour les mains - 3 flacons

Conseils

Prévoyez environ 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis ajoutez une boisson par personne et par heure supplémentaire. Refroidissez les boissons avant l’arrivée du public.
Comptez une tasse ou un verre par boisson chaude et par personne, plus 10 % de réserve. Ajoutez les cuillères, les assiettes et les fourchettes à gâteau avant de dresser le buffet.
Préparez au moins 1 part d’en-cas par personne, avec 10 % de marge. Vérifiez les besoins alimentaires recueillis avant d’acheter les produits du buffet.
Testez le micro sans fil, l’enceinte et les rallonges au moins 1 heure avant le début. Gardez des piles rechargeables de rechange et placez le pied de microphone avant l’arrivée des conteurs.
Installez un éclairage lisible autour du pupitre et une lumière douce dans l’espace public. Prévoyez les badges, les stylos et les programmes à la table d’inscription, idéalement 30 minutes avant l’accueil.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour une soirée contes ?: Comptez 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis 1 boisson supplémentaire par personne et par heure. Ajoutez environ 10 % de marge pour les invités qui se resservent.
Quelle quantité de vaisselle faut-il acheter pour une soirée contes ?: Prévoyez au minimum 1 pièce de chaque type de vaisselle par invité, puis ajoutez 10 % de réserve. Pour 40 personnes, cela représente par exemple 44 tasses ou verres selon le service choisi.
Quand préparer le matériel sonore ?: Faites un test complet au moins 1 heure avant l’ouverture du lieu. Vérifiez le micro, l’enceinte, les rallonges, les multiprises et les piles, puis gardez le matériel accessible pendant toute la soirée.
Combien d’en-cas prévoir par personne ?: Prévoyez 1 à 2 portions par personne pour une soirée de 2 à 3 heures, avec 10 % de marge. Séparez clairement les options correspondant aux besoins alimentaires signalés lors des inscriptions.

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