Liste de courses pour un salon horticole

Un salon horticole demande plus que des plantes et des tables de stand. Il faut prévoir l’accueil des visiteurs, le confort des exposants, le coin café, le stockage au frais et le matériel de présentation. Cette liste vous aide à rassembler les achats et équipements avant l’ouverture, notamment les rallonges, les chariots et la vaisselle réutilisable. Vérifiez aussi les quantités selon le nombre d’exposants, la durée du salon et le nombre de visiteurs attendus.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables de bièreqté 12
Chaises pliantesqté 80
Tabourets de barqté 12
Tables de standqté 24
Panneaux de standqté 24
Portants à vêtementsqté 6
Poteaux de balisageqté 12
Tentes de réceptionqté 4

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 250
Tasses à caféqté 100
Verresqté 150
Assiettesqté 150
Couvertsqté 150
Plateaux de serviceqté 12

Équipement

Machines à caféqté 3
Bouilloiresqté 3
Réfrigérateursqté 3
Glacièresqté 4
Rallongesqté 12
Multiprisesqté 12
Chariots à mainqté 4
Vidéoprojecteur
Écran de projection
Microphone

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteau de chefqté 4
Pinces de serviceqté 8
Petits bolsqté 20
Verres doseursqté 4
Thermosqté 8
Carafes d’eauqté 8
Tapis rafraîchissantsqté 8

Décoration

Présentoirs de plantesqté 12
Pots de fleursqté 40
Caisses en boisqté 30
Nappesqté 24
Guirlandes de fanionsqté 8
Panneaux en ardoiseqté 12
Panneaux d'informationqté 10
Porte-badgesqté 120

Éclairage

Guirlandes lumineuses LEDqté 10
Projecteurs LEDqté 8
Lampes à batterieqté 12

Nettoyage

Poubellesqté 12
Aspirateurqté 2
Serpillièresqté 4
Seauxqté 4
Sets de balaiqté 4
Gants de nettoyageqté 12

Catering

Courses
- Café - 4 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Assortiment de thé - 4 boîtes
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait demi-écrémé - 12 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Chocolat chaud - 6 litres
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Spa Rood - 8 bouteilles
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Ice tea - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 6 litres
- Jus d'orange - 6 litres
- Citrons - 2 kilo
- Menthe fraîche - 6 bottes
- Baguettes - 20 pièces
- Pain complet - 8 pains
- Mini croissants - 120 pièces
- Beurre doux - 2 kilo
- Fromage jeune - 3 kilos
- Houmous - 2 kilos
- Fromage frais - 2 kilos
- Tartinade végétarienne - 2 kilo
- Concombres - 12 pièces
- Tomates - 4 kilo
- Roquette - 1 kilo
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Salsa - 6 pots
- Noix salées - 6 sacs
- Olives - 4 bocaux
- Raisins - 6 kilo
- Pommes - 8 kilos
- Poires - 6 kilos
- Bananes - 5 kilos
- Carottes - 5 kilos
- Tomates cerises - 4 kilos
- Concombres - 3 kilos
- Sauce au yaourt - 4 bouteilles
- Vinaigrette balsamique - 3 bouteilles
- Mayonnaise - 3 pots
- Ketchup - 3 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 paquet
- Serviettes en papier - 500 pièces
- Gobelets en papier - 300 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 300 pièces
- Pailles - 200 pièces
- Film alimentaire - 3 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 60 pièces
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 6 paquets
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons en microfibre - 24 pièces
- Papier toilette - 36 rouleaux
- Savon pour les mains - 8 flacons
- Gel hydroalcoolique - 8 bouteilles
- Sacs poubelle pour déchets résiduels - 100 pièces
- Sacs-poubelle déchets verts - 50 pièces
- Biscuits diététiques - 6 paquets
- Petits pains sans gluten - 24 pièces
- Pâte à tartiner végétalienne - 2 kilo
- Autocollants allergènes - 2 rouleaux

Conseils

Prévoyez au moins une table de stand par exposant, puis ajoutez quelques tables de bière pour l’accueil, la documentation ou le coin café. Confirmez le nombre de stands avant de finaliser la location du mobilier.
Pour le café, comptez environ 2 tasses par personne sur une matinée et prévoyez 1 machine à café pour 30 à 40 personnes. Ajoutez des thermos si le service doit rester disponible entre deux temps forts.
Réservez une rallonge par équipement électrique et une multiprise par zone technique. Testez les branchements avant l’arrivée des exposants, surtout près des réfrigérateurs, vidéoprojecteurs et machines à café.
Prévoyez 1 chaise par personne assise et quelques tabourets de bar pour les stands qui proposent une dégustation ou une démonstration. Les tentes de réception doivent être confirmées plusieurs jours à l’avance si une partie du salon se déroule dehors.
Rassemblez les chariots à main, panneaux de stand, poteaux de balisage et étiquettes avant le montage. Gardez un jeu de matériel de signalétique en réserve pour remplacer une affiche ou identifier un stand modifié le jour même.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour organiser un salon horticole ?: Prévoyez le mobilier des stands, les panneaux, les chaises, la vaisselle, les machines à café, les réfrigérateurs et le matériel électrique. Ajoutez les chariots, la signalétique et le matériel de cuisine nécessaires aux dégustations ou au service. Faites l’inventaire au moins 7 jours avant l’ouverture.
Combien de tables faut-il prévoir pour un salon horticole ?: Comptez au minimum 1 table de stand par exposant, puis 2 à 4 tables supplémentaires pour l’accueil, le café et la documentation. Ajustez ce nombre dès que les inscriptions et les numéros de stand sont confirmés, idéalement 5 à 7 jours avant le salon.
Combien de gobelets et de tasses prévoir pour un salon ?: Prévoyez environ 2 gobelets par visiteur pour la journée et 2 tasses par personne attendue au coin café sur une matinée. Ajoutez une réserve de 10 à 15 % pour les pertes, les rinçages et les besoins des exposants.
Quand faut-il préparer le matériel d’un salon horticole ?: Rassemblez le mobilier, la vaisselle et les équipements 2 à 3 jours avant l’événement. Faites les courses périssables la veille, remplissez les réfrigérateurs avant l’ouverture et vérifiez les branchements ainsi que le vidéoprojecteur le jour du montage.

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