La liste de courses pour un salon de la plongée

Un salon de la plongée demande plus que des tables et des badges. Il faut pouvoir accueillir les visiteurs, équiper les exposants, faire fonctionner les conférences et encaisser les ventes sans chercher un câble ou un gobelet au dernier moment. Cette liste rassemble le mobilier, le matériel technique, la vaisselle, les équipements de cuisine et la signalétique à prévoir. Vérifiez les quantités après avoir confirmé le nombre d’exposants, d’intervenants et de visiteurs attendus.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables de standqté 20
Chaisesqté 80
Tables hautesqté 10
Table d'inscription
Table de conférence

Équipement

Ordinateur portableqté 2
Vidéoprojecteur
Écran de projection
Enceinte portableqté 2
Micro sans filqté 2
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 10
Passe-câblesqté 8
Caisse
Terminal de paiement
Tablettesqté 2

Vaisselle

Tasses à caféqté 80
Verresqté 100
Assiettesqté 100
Couvertsqté 100

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 4
Glacièresqté 4
Plateaux de serviceqté 8
Cuillères de serviceqté 8

Décoration

Panneaux de standqté 20
Badges nominatifsqté 250
Porte-badgesqté 250
Drapeaux du salonqté 8
Panneaux indicateursqté 12
Nappesqté 20
Brochures du programmeqté 250
Stylosqté 20
Bannières enroulablesqté 4

Nettoyage

Poubellesqté 8
Balayette et pelleqté 2
Balaiqté 2
Serpillièreqté 2
Seauxqté 2
Gants de nettoyageqté 6

Catering

Courses
- Café - 6 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Assortiment de thé - 4 boîtes
- Sucre - 2 kilogrammes
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citron - 8 pièces
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Spa Rood - 8 bouteilles
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Ice tea - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Chips tortilla - 4 sacs
- Biscuits salés - 6 paquets
- Mélange de noix - 3 sachets
- Galettes de riz - 4 paquets
- Miniwraps - 100 pièces
- Houmous - 8 barquettes
- Fromage frais - 6 pots
- Fromage jeune - 2 kilogrammes
- Jambon - 1 kilogramme
- Poulet fumé - 1 kilogramme
- Concombre - 8 pièces
- Tomates - 2 kilogrammes
- Roquette - 6 sacs
- Raisins - 3 kilogrammes
- Pommes - 50 pièces
- Mini-muffins - 100 pièces
- Crackers sans gluten - 3 paquets
- Garnitures véganes - 4 boîtes
- Mayonnaise - 1 bouteille
- Ketchup - 1 bouteille
- Moutarde - 1 pot
- Serviettes - 500 pièces
- Gobelets en papier - 300 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 300 pièces
- Vaisselle jetable pour régimes alimentaires - 50 sets
- Sacs poubelle - 30 pièces
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets

Conseils

Prévoyez une table d’inscription séparée des tables d’exposition, avec les badges, les porte-badges, la liste des visiteurs et au moins un ordinateur ou une tablette. Gardez la caisse et le terminal de paiement à portée de main, mais pas au milieu de l’accueil.
Pour chaque conférence, testez l’ordinateur portable, le vidéoprojecteur, l’écran, l’enceinte et le micro sans fil au moins 2 heures avant l’ouverture. Ajoutez des rallonges, multiprises et passe-câbles : les prises disponibles sont rarement placées au bon endroit.
Comptez les tasses, verres, assiettes et couverts selon le nombre de personnes servies, puis ajoutez une marge d’environ 10 %. Les machines à café, bouilloires et thermos doivent être installés avant l’arrivée des exposants, pas au début de la première pause.
Regroupez les panneaux de stand, badges nominatifs, porte-badges et drapeaux du salon dans des caisses séparées et étiquetées. Préparez les badges au plus tard la veille, surtout si les inscriptions ou les exposants sont encore confirmés dans les derniers jours.
Réservez les tables de stand, chaises, tables hautes et table de conférence dès que le plan des stands est établi. Marquez chaque emplacement avant l’installation afin d’éviter de déplacer le mobilier après le montage des équipements électriques.

Questions fréquentes

Que faut-il prévoir pour l’accueil d’un salon de la plongée ?: Prévoyez une table d’inscription, des badges nominatifs, des porte-badges, la liste imprimée des visiteurs, un ordinateur ou des tablettes, ainsi qu’une caisse et un terminal de paiement. Préparez cet espace au moins 1 heure avant l’ouverture.
Combien de matériel technique faut-il pour les conférences ?: Prévoyez au minimum un ordinateur portable, un vidéoprojecteur, un écran de projection, une enceinte portable et un micro sans fil. Ajoutez plusieurs rallonges, multiprises et passe-câbles, puis faites un test complet 2 heures avant la première intervention.
Quelle vaisselle prévoir pour un salon de la plongée ?: Prévoyez des tasses à café, verres, assiettes et couverts pour le nombre maximal de personnes servies en même temps, avec 10 % de réserve. Les plateaux de service et cuillères de service évitent de monopoliser la cuisine pendant les pauses.
Quand commander le mobilier et les impressions ?: Réservez les tables de stand, chaises, tables hautes et table de conférence dès que le plan du stand est validé. Commandez les imprimés et préparez les badges au plus tard 7 jours avant le salon pour pouvoir corriger les erreurs.

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