Liste de courses pour une réunion thématique seniors

Pour une réunion thématique seniors, prévoyez à la fois le nécessaire pour l’accueil, le repas et les présentations. La vaisselle, les carafes d’eau et les thermos sont souvent oubliés, tout comme les rallonges et les câbles HDMI. Cette liste vous aide à regrouper les achats et le matériel avant l’installation des tables, des chaises et de l’espace de présentation. Comptez les participants confirmés avant de commander le catering et d’imprimer les supports.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 8
Chaisesqté 55
Nappesqté 8
Table de prise de parole

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 60
Assiettes à dessertqté 60
Tasses à caféqté 60
Verres à eauqté 60
Verres à vinqté 60
Couteauxqté 60
Fourchettesqté 60
Cuillèresqté 60
Cuillères à caféqté 60
Louchesqté 10

Cuisine

Thermosqté 8
Carafes d’eauqté 8
Plateaux de serviceqté 12
Plateaux de serviceqté 6
Bol à soupeqté 60
Marmites à soupeqté 3

Équipement

Ordinateur portable
Vidéoprojecteur
Écran de projection
Microphones sans filqté 2
Intervenants actifsqté 2
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Câbles HDMIqté 2
Cliqueur de présentation
Batteries externesqté 2

Décoration

Badges nominatifsqté 60
Porte-badgesqté 60
Panneau d’accueil
Compositions floralesqté 4
Numéros de tableqté 8

Éclairage

Lampes de tableqté 8

Nettoyage

Poubellesqté 6
Aspirateur
Kit de lavage
Chiffons de nettoyageqté 12

Catering

Courses
- Café - 3 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Lait chocolaté - 4 litres
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d'avoine - 3 litres
- Sucre - 2 paquets
- Édulcorants - 2 boîtes
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Bière sans alcool - 2 caisses
- Bière - 2 caisses
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Vin rouge - 6 bouteilles
- Spa Blauw - 6 bouteilles
- Spa Rood - 4 bouteilles
- Citrons - 8 pièces
- Concombres - 6 pièces
- Tomates cerises - 2 kilos
- Salade composée - 2 kilos
- Carottes - 2 kilos
- Poivrons - 12 pièces
- Oignons - 2 kilo
- Ail - 4 têtes
- Pommes de terre - 8 kilos
- Légumes à soupe - 3 kilos
- Soupe de légumes - 12 liter
- Soupe à la tomate - 12 liter
- Pain complet - 8 pains
- Pain blanc - 5 pains
- Mini-sandwichs - 80 pièces
- Beurre - 1 kilo
- Fromage jeune - 2 kilos
- Fromage affiné - 2 kilo
- Jambon arrière - 1,5 kilo
- Garniture de blanc de poulet - 1,5 kilo
- Houmous - 1,5 kilo
- Salade d'œufs - 1,5 kilo
- Mayonnaise - 1 bouteille
- Moutarde - 2 pots
- Ketchup - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Paprika en poudre - 1 pot
- Persil frais - 4 bouquets
- Beurre aux herbes - 4 barquettes
- Raisins - 3 kilos
- Pommes - 40 pièces
- Bananes - 30 pièces
- Mandarines - 3 kilo
- Brioches aux raisins - 40 pièces
- Biscuits - 6 paquets
- Gâteau - 4 pièces
- Chips nature - 4 sachets
- Chips au paprika - 4 sachets
- Mélange de noix - 2 kilo
- Olives - 4 bocaux
- Serviettes en papier - 300 pièces
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Sacs poubelle - 3 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 1 boîte
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Papier toilette - 24 rouleaux

Conseils

Prévoyez au moins une carafe d’eau pour 6 à 8 personnes et placez les verres directement sur les tables avant l’arrivée des participants.
Pour le café, comptez une tasse par personne, puis ajoutez 10 % de tasses et de cuillères à café pour les intervenants et les secondes portions.
Vérifiez la vaisselle 24 heures avant la réunion : assiettes de dîner, assiettes à dessert, couverts, tasses, verres à eau et verres à vin ne sont pas toujours inclus avec le catering.
Testez l’ordinateur portable, le vidéoprojecteur, l’écran, les microphones et le cliqueur au moins 60 minutes avant le début ; prévoyez les câbles HDMI, les multiprises et les rallonges nécessaires.
Préparez les badges, les feuilles de travail et les indications d’accès au plus tard la veille. Gardez quelques exemplaires supplémentaires pour les inscriptions tardives et les documents abîmés.

Questions fréquentes

Combien de verres faut-il prévoir par participant ?: Prévoyez au minimum un verre à eau par participant et ajoutez 10 % de réserve. Si du vin est servi, comptez également un verre à vin par personne.
Quand commander le catering pour une réunion seniors ?: Passez la commande au moins 5 à 7 jours avant la réunion, après avoir recueilli les besoins alimentaires. Transmettez ensuite le nombre final de participants dès que le traiteur le demande.
Quel matériel prévoir pour une présentation ?: Prévoyez un ordinateur portable, un vidéoprojecteur, un écran, un ou plusieurs microphones sans fil, un cliqueur, des câbles HDMI, des rallonges et des multiprises. Faites un test complet au moins 60 minutes avant l’accueil.
Combien de temps avant faut-il installer la salle ?: Ouvrez le lieu environ 2 heures avant le début pour installer les tables, les chaises, les nappes et l’espace de présentation. Réservez les 30 dernières minutes au contrôle de la technique et de la signalétique.

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