Que prévoir pour une promenade des fleurs ?

Une promenade des fleurs demande plus que des boissons et quelques décorations. Il faut aussi préparer le départ, baliser l’itinéraire, accueillir les participants et prévoir un espace confortable à l’arrivée. Cette liste rassemble les achats et le matériel à emporter pour le parcours, le buffet et l’installation. Ajuste les quantités au nombre d’inscrits, puis vérifie les besoins alimentaires et la météo avant de faire les courses.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables pliantesqté 6
Chaises pliantesqté 70
Tables de buffetqté 3
Portants à vêtementsqté 2

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 100
Assiettesqté 80
Couvertsqté 80
Petits bolsqté 20
Plateaux de serviceqté 12

Équipement

Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 6
Enceinte portable
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4

Parcours et sécurité

Cartes d'itinéraireqté 80
Flèches de directionqté 40
Panneaux d'informationqté 6
Gilets fluorescentsqté 12
Trousses de premiers secoursqté 2
Lampes de pocheqté 8
Presse-papiersqté 4
Stylosqté 20

Décoration

Nappesqté 6
Guirlandes de fanionsqté 8
Vases à fleursqté 8
Étiquettes nominativesqté 80

Éclairage

Guirlandes lumineuses LEDqté 6

Cuisine

Thermosqté 8
Planches à découperqté 4
Couteauxqté 8
Pincesqté 6
Louchesqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 6
Bacs à vaisselleqté 3
Chiffons de nettoyage réutilisablesqté 12

Catering

Courses
- Eau plate - 120 bouteilles
- Eau gazeuse - 60 bouteilles
- Jus de pomme - 12 litres
- Jus d'orange - 12 litres
- Sirop pour limonade - 4 bouteilles
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Café - 2,5 kilogrammes
- Thé - 120 sachets
- Infusions - 40 sachets
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Sucre - 2 kilogrammes
- Édulcorant - 200 pièces
- Lait pour café - 200 dosettes
- Sandwichs - 90 pièces
- Pain complet - 8 pains
- Beurre - 1 kilogramme
- Fromage jeune - 3 kilogrammes
- Jambon arrière - 2 kilogrammes
- Houmous - 1,5 kilogramme
- Miel - 2 pots
- Concombres - 8 pièces
- Tomates - 3 kilogrammes
- Salade mixte - 2 kilogrammes
- Soupe de légumes - 15 litres
- Bâtonnets salés - 8 paquets
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Snacks salés - 6 sacs
- Pommes - 8 kilogrammes
- Bananes - 6 kilogrammes
- Raisins - 5 kilogrammes
- Biscuits - 10 paquets
- Gâteaux - 8 pièces
- Petits pains sans gluten - 8 pièces
- Garniture végétalienne - 1 kilogramme
- Ketchup - 2 bouteilles
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Serviettes - 300 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Savon pour les mains - 4 flacons

Conseils

Prévois environ 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis une boisson supplémentaire par heure de promenade. Garde une partie de l’eau dans des glacières et le reste au frais pour le buffet.
Compte un gobelet, une assiette et un jeu de couverts par participant, avec 10 % de réserve. Pour un groupe de 40 personnes, cela représente 44 pièces de chaque type.
Prépare les cartes d’itinéraire et les flèches au moins 24 heures avant le départ. Imprime 1 carte par groupe ou par famille, et quelques exemplaires supplémentaires pour les inscriptions de dernière minute.
Prévois un point d’accueil visible avec les étiquettes nominatives, des stylos et des presse-papiers. Installe aussi les gilets fluorescents et une trousse de premiers secours avant l’arrivée des premiers participants.
Refroidis les boissons la veille et prépare le café ou le thé juste avant le départ. Les thermos permettent de garder les boissons chaudes pendant plusieurs heures, surtout si le point de départ est en extérieur.

Questions fréquentes

Combien de gobelets faut-il pour une promenade des fleurs ?: Prévois un gobelet réutilisable par participant, plus 10 % de réserve. Pour 30 personnes, prends donc 33 gobelets afin de couvrir les pertes ou les inscriptions ajoutées au dernier moment.
Quand faut-il préparer le balisage de l’itinéraire ?: Rassemble les flèches, panneaux et cartes au moins la veille. Refais une vérification du parcours le matin même, idéalement 2 à 3 heures avant le départ, pour remplacer un repère déplacé ou manquant.
Quelle quantité de boissons prévoir pour une randonnée fleurie ?: Compte 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis une par heure supplémentaire. Ajoute une réserve d’environ 10 % si la météo est chaude ou si le parcours dure plusieurs heures.
Combien de vaisselle prévoir pour le buffet ?: Prévois une assiette, un jeu de couverts et un gobelet par personne, avec 10 % de marge. Pour 50 participants, prépare donc 55 assiettes, 55 jeux de couverts et 55 gobelets.

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