Que faut-il prévoir pour un marché de Noël des disques ?

Un marché de Noël consacré aux disques demande plus que des tables et des bacs à vinyles. Il faut équiper les vendeurs, accueillir les visiteurs, servir les boissons et rendre les prix visibles dès l’entrée. Cette liste regroupe le mobilier, la vaisselle, le matériel audio, l’éclairage et les fournitures souvent oubliées. Prévoyez aussi les éléments nécessaires aux badges, aux étiquettes de prix et à l’encaissement, plusieurs jours avant l’ouverture.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Stands de marchéqté 12
Tentes de réceptionqté 4
Tablesqté 18
Chaisesqté 40
Tabourets de barqté 6
Portants à vêtementsqté 4
Portantsqté 2
Poids de tableqté 24
Draps de standqté 12

Vaisselle

Tasses à caféqté 80
Verresqté 120
Assiettesqté 100
Couvertsqté 100
Plateaux de serviceqté 8

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 6
Glacièresqté 4
Ciseauxqté 4
Planches à découperqté 4
Couteaux à painqté 4
Pinces de serviceqté 8

Équipement

Haut-parleursqté 2
Lecteur audio
Microphone
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 8
Passe-câblesqté 6
Terminaux de paiementqté 2
Tiroirs-caissesqté 2
Enrouleurs électriquesqté 4
Piles de rechangeqté 24

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 12
Lampes LEDqté 8

Décoration

Sapins de Noëlqté 3
Boules de Noëlqté 60
Guirlandes de Noëlqté 12
Couronnes de Noëlqté 4
Chemins de tableqté 18
Badges nominatifsqté 30
Étiquettes de prixqté 300
Panneaux en ardoiseqté 12
Panneaux de signalisationqté 10
Housses de tables hautesqté 6
Figurines de la crèche
Guirlandes lumineuses extérieuresqté 6
Rouleaux de ruban adhésifqté 8
Attaches-câblesqté 200
Rouleaux de cordeqté 4
Marqueursqté 12
Papier d’impressionqté 500
Stylosqté 20

Nettoyage

Poubellesqté 8
Sets de serpillièreqté 3
Seauxqté 4
Balayette et pelleqté 3
Distributeurs de savon pour les mainsqté 4
Distributeurs de serviettesqté 4
Brosses de toilettesqté 3
Conteneurs à déchetsqté 4
Bacs de recyclageqté 4

Catering

Courses
- Café - 6 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Assortiment de thé - 4 boîtes
- Chocolat chaud - 8 litres
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Crème pour café - 6 portions
- Sucre - 3 kilo
- Édulcorants - 2 boîtes
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Ginger ale - 6 bouteilles
- Eau minérale gazeuse - 12 bouteilles
- Eau minérale plate - 18 bouteilles
- Jus de pomme - 8 packs
- Bière - 6 caisses
- Bière sans alcool - 2 caisses
- Vin rouge - 12 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Vin chaud - 18 litres
- Citrons - 3 kilos
- Oranges - 5 kilo
- Bâtons de cannelle - 4 sachets
- Badiane - 2 sachets
- Clous de girofle - 2 pots
- Feuilletés salés - 300 pièces
- Mini-quiches - 200 pièces
- Mini nems végétariens - 200 pièces
- Amuse-bouches végétaliens - 100 pièces
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Mélange de snacks salés - 6 sachets
- Arachides - 4 sachets
- Biscuits à faible teneur en allergènes - 6 paquets
- Couronnes de Noël - 8 paquets
- Mandarines - 6 kilo
- Serviettes - 1000 pièces
- Gobelets à café en papier - 500 pièces
- Bâtonnets mélangeurs en bois - 500 pièces
- Pailles - 250 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Pastilles pour lave-vaisselle - 1 paquet
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Gants en caoutchouc - 6 paires
Thermoboxesqté 4
Distributeurs de boissonsqté 4
Bacs à glaçonsqté 4
Verres de serviceqté 12
Bacs de rangementqté 20
Filtres à caféqté 200
Plaques chauffantesqté 2

Conseils

Prévoyez une table et une chaise par vendeur, puis ajoutez 10 à 15 % de mobilier de réserve pour remplacer une installation manquante ou accueillir un exposant supplémentaire.
Pour le café, comptez environ 2 tasses et 2 verres par personne attendue, avec une machine à café, une bouilloire et au moins un thermos pour maintenir le service pendant les heures d’affluence.
Préparez les étiquettes de prix et les badges nominatifs au moins 48 heures avant le marché. Gardez des ciseaux et des marqueurs à portée de main pour les corrections de dernière minute.
Testez le lecteur audio, les haut-parleurs et le microphone avant l’arrivée des vendeurs. Prévoyez une rallonge et une multiprise par zone équipée, ainsi que des passe-câbles pour éviter les chutes.
Installez les guirlandes lumineuses et les lampes LED avant l’ouverture, surtout sous les tentes ou dans les zones peu éclairées. Faites passer les câbles le long des murs ou sous des passe-câbles, jamais dans les passages.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour un marché de Noël des disques ?: Prévoyez d’abord le mobilier des stands : tables, chaises et éventuellement tentes. Ajoutez la vaisselle et le matériel de café, les étiquettes de prix, les badges, la signalétique, l’éclairage et le matériel audio. Faites l’inventaire final au moins 3 jours avant l’événement.
Combien de tables faut-il prévoir pour les vendeurs de vinyles ?: Comptez au minimum une table par vendeur inscrit, puis ajoutez 10 à 15 % de tables de réserve. Cette marge permet de remplacer une table manquante ou de modifier la répartition des stands le jour du montage.
Combien de tasses et de verres prévoir pour le marché ?: Prévoyez environ 2 tasses et 2 verres par visiteur attendu si le service dure plusieurs heures. Pour 100 personnes, cela représente environ 200 tasses et 200 verres, à ajuster selon le nombre de lavages possibles.
Quand préparer les étiquettes de prix et les badges ?: Préparez-les 48 heures avant l’ouverture, après confirmation de la répartition des vendeurs. Gardez ensuite 10 % d’étiquettes vierges et quelques badges supplémentaires pour les changements de dernière minute.

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