Vente aux enchères d’art : la liste de matériel à prévoir
Une vente aux enchères d’art demande plus que des œuvres et un commissaire-priseur. Il faut organiser l’accueil, présenter les lots, permettre aux visiteurs de prendre des notes et encaisser les paiements sans ralentir la sortie. Prévoyez le mobilier d’exposition, la vaisselle du catering et le matériel audiovisuel avant l’ouverture des portes. Cette liste vous aide à acheter ou louer les éléments nécessaires, en adaptant les quantités au nombre d’invités et de lots.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tables de réceptionqté 2
- Tables des invitésqté 8
- Chaisesqté 80
- Tabourets de barqté 6
- Murs d’expositionqté 8
- Blocs de socleqté 6
- Portantsqté 2
- Poteaux de balisageqté 10
Vaisselle
- Verres à vinqté 100
- Verres à eauqté 100
- Tasses à caféqté 80
- Assiettesqté 100
- Assiettes à dessertqté 80
- Fourchettesqté 100
- Couteauxqté 100
- Cuillèresqté 80
- Plateaux de serviceqté 12
- Couverts de serviceqté 12
Équipement
- Ordinateur portable
- Vidéoprojecteur
- Écran de projection
- Haut-parleursqté 2
- Micro sans filqté 2
- Pied de microphone
- Rallongesqté 6
- Multiprisesqté 6
- Glacièresqté 4
- Terminaux de caisseqté 2
- Terminal de paiement
Éclairage
- Projecteurs LEDqté 8
- Lampes d'ambianceqté 12
- Câbles d'éclairageqté 4
Décoration
- Chemins de tableqté 10
- Compositions floralesqté 8
- Cadres photoqté 8
- Panneaux d'informationqté 12
- Flèches directionnellesqté 12
Cuisine
- Machines à caféqté 2
- Bouilloiresqté 2
- Thermosqté 6
- Planches à découperqté 3
- Couteaux à painqté 3
- Pinces de serviceqté 8
- Seaux à glaceqté 4
- Tire-bouchonsqté 4
- Tire-bouchonsqté 4
Nettoyage
- Poubellesqté 8
- Aspirateur
- Serpillièreqté 2
- Seauxqté 3
- Chiffons de nettoyageqté 12
- Balais à mainqté 2
Matériel de vente aux enchères
- Cartons d’enchèresqté 100
- Cartes de tombolaqté 100
- Presse-papiersqté 10
- Classeursqté 6
- Stylosqté 120
- Calculatricesqté 3
- Caisses à monnaieqté 2
- Couvertures de transportqté 20
- Film à bullesqté 2
- Cartons de déménagementqté 30
- Mètre rubanqté 2
- Crochets pour tableauxqté 40
- Ruban de montageqté 6
Catering
- Courses
- Grains de café - 3 kilogram
- Sachets de thé - 200 pièces
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Sucre - 2 kilogrammes
- Édulcorant - 200 pièces
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Crème fouettée - 6 bombes
- Eau minérale plate - 12 bouteilles
- Eau minérale gazeuse - 12 bouteilles
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Tonic - 4 bouteilles
- Bitter lemon - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bière sans alcool - 48 bouteilles
- Bière blanche - 24 bouteilles
- Rosé - 12 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Prosecco - 8 bouteilles
- Glaçons - 20 kilogrammes
- Baguettes - 20 pièces
- Mini wraps - 120 pièces
- Fromage frais - 2 kilogrammes
- Houmous - 2 kilogrammes
- Pesto - 6 pots
- Blanc de poulet fumé - 2 kilogrammes
- Fromage jeune - 2 kilogrammes
- Brie - 1,5 kilogramme
- Fromage de chèvre - 1 kilogram
- Olives - 2 kilogrammes
- Tomates séchées au soleil - 1 kilogramme
- Concombres - 12 pièces
- Tomates cerises - 3 kilogrammes
- Poivrons - 12 pièces
- Carottes - 3 kilogrammes
- Raisins - 4 kilogrammes
- Pommes - 40 pièces
- Poires - 30 pièces
- Fraises - 3 kilogrammes
- Noix mélangées - 2 kilogram
- Raisins secs - 1 kilogramme
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Gressins salés - 6 sachets
- Croustillants de riz - 4 paquets
- Mini-quiches - 120 pièces
- Bitterballen aux légumes - 120 pièces
- Bitterballen - 120 pièces
- Mini nems - 120 pièces
- Moutarde - 4 pots
- Mayonnaise - 4 pots
- Ketchup - 4 bouteilles
- Sauce chili - 3 bouteilles
- Sauce à l’ail - 3 bouteilles
- Crackers - 12 paquets
- Biscuits - 12 paquets
- Brownies - 100 pièces
- Citron - 20 pièces
- Menthe fraîche - 8 bottes
- Serviettes - 500 pièces
- Pailles en papier - 200 pièces
- Pics cocktail - 300 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Sacs poubelle bleus - 50 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Spray désinfectant - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 6 flacons
- Désinfectant pour les mains - 4 flacons
- Éponges - 12 pièces
- Gants en caoutchouc - 12 paires
Conseils
- Prévoyez une table d’accueil distincte de la caisse : elle servira aux inscriptions, à la remise des numéros d’enchérisseur et aux questions sur le catalogue. Pour 100 invités, comptez au moins 2 personnes à l’accueil pendant les 30 premières minutes.
- Pour l’exposition, laissez environ 1 mètre de recul devant chaque œuvre murale et gardez les socles assez espacés pour que deux personnes puissent circuler. Ajoutez des poteaux de balisage autour des pièces fragiles ou très convoitées.
- Comptez un verre à vin et un verre à eau par personne, puis ajoutez 10 % de réserve. Pour un catering servi en plusieurs temps, prévoyez aussi environ 1 assiette et 1 jeu de couverts par invité et par service.
- Testez le vidéoprojecteur, les haut-parleurs et le micro sans fil au moins 2 heures avant l’arrivée du public. Gardez deux rallonges et une multiprise de rechange : les prises disponibles sont souvent moins nombreuses que prévu.
- Installez les terminaux de caisse et le terminal de paiement avant le début des enchères, avec les câbles et chargeurs accessibles. Prévoyez une solution de secours pour les paiements et séparez clairement la zone de retrait des œuvres de la file d’encaissement.
Questions fréquentes
- Que faut-il prévoir pour organiser une vente aux enchères d’art ?
- Prévoyez quatre ensembles : mobilier d’accueil et d’exposition, vaisselle pour le catering, matériel audiovisuel et équipement de paiement. Ajoutez des cartes d’enchères, les numéros de lots et au moins 10 % de consommables ou de vaisselle en réserve.
- Combien de verres faut-il pour une vente aux enchères ?
- Comptez un verre à vin et un verre à eau par invité, avec une réserve de 10 %. Pour 80 personnes, prévoyez donc au moins 88 verres de chaque type si tout le monde est servi en même temps.
- Quand installer le matériel technique d’une vente aux enchères ?
- Installez l’ordinateur, le vidéoprojecteur, l’écran, les haut-parleurs et le micro au moins 2 heures avant l’ouverture. Faites un test complet avec le commissaire-priseur, y compris le volume, les câbles et l’ordre de présentation des lots.
- Combien de temps faut-il prévoir pour l’accueil des enchérisseurs ?
- Ouvrez l’accueil 30 à 45 minutes avant le début des enchères. Pour 100 invités, prévoyez au moins 2 personnes pour traiter les inscriptions, distribuer les cartes d’enchères et répondre aux questions sur les conditions de vente.
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