Que faut-il acheter pour une soirée concert ?

Pour une soirée concert, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux amuse-bouches. Il faut aussi prévoir la vaisselle, le mobilier, le matériel audio, les câbles, l’éclairage et tout ce qui sécurise les passages. La fiche technique de l’artiste doit guider les quantités et les branchements, tandis que les inscriptions permettent d’ajuster le catering. Cette liste vous aide à vérifier les livraisons, compléter les stocks et préparer le lieu sans attendre le jour du concert.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables hautesqté 10
Tables de buffetqté 4
Chaisesqté 100
Portantsqté 3
Cintresqté 120
Poteaux de balisageqté 8

Vaisselle

Verres à vinqté 120
Verres à long drinkqté 120
Tasses à caféqté 100
Assiettesqté 120
Assiettes à dessertqté 120
Couvertsqté 120
Louchesqté 8
Plateaux de serviceqté 8

Équipement

Intervenants actifsqté 4
Subwoofersqté 2
Table de mixage
Microphones sans filqté 3
Pieds de microqté 3
Boîtiers DIqté 4
Câbles XLRqté 12
Câbles d'instrumentsqté 8
Multiprisesqté 10
Rallongesqté 12
Goulottes de câblesqté 20
Serre-câblesqté 100
Éléments de podiumqté 8
Pieds de microqté 5

Éclairage

Projecteurs LEDqté 8
Guirlandes lumineusesqté 6
Lampes à batterieqté 12
Lampes de pocheqté 4

Décoration

Bâche de fond
Guirlandes de fanionsqté 6
Ballonsqté 100
Nappesqté 14
Panneau d’entrée
Panneaux indicateursqté 8

Cuisine

Glacièresqté 6
Conteneurs à glaceqté 3
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 6
Planches à découperqté 4
Couteauxqté 6
Pinces de serviceqté 8
Petits bolsqté 12
Bacs à glaceqté 6

Nettoyage

Seaux de nettoyageqté 4
Serpillièresqté 4
Balayette et pelleqté 3
Poubellesqté 8
Brosses de toilettesqté 4
Distributeurs de savon pour les mainsqté 4
Distributeurs de serviettes en papierqté 4

Catering

Courses
- Bière - 120 bouteilles
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Vin rouge - 6 bouteilles
- Rosé - 6 bouteilles
- Prosecco - 6 bouteilles
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Bitter lemon - 6 bouteilles
- Tonic - 6 bouteilles
- Ginger ale - 4 bouteilles
- Spa Blauw - 10 caisses
- Spa Rouge - 4 caisses
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Café - 3 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 2 paquets
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citrons - 2 kilogram
- Glaçons - 20 kilogrammes
- Baguettes - 12 pièces
- Petits pains - 150 pièces
- Fromage jeune - 3 kilogrammes
- Brie - 2 kilogrammes
- Houmous - 2 kilogrammes
- Beurre aux herbes - 1 kilogramme
- Jambon - 2 kilogrammes
- Blanc de poulet fumé - 2 kilogrammes
- Concombres - 15 pièces
- Tomates - 3 kilogrammes
- Poivrons - 2 kilogrammes
- Salade composée - 3 kilogrammes
- Roquette - 1 kilogramme
- Raisins - 4 kilogrammes
- Pommes - 50 pièces
- Bananes - 30 pièces
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Mélange apéritif - 6 sachets
- Olives - 2 kilogrammes
- Noix mélangées - 2 kilogram
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Pesto - 4 pots
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 boîte
- Serviettes - 500 pièces
- Piques à cocktail - 500 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon liquide pour les mains - 4 flacons
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 4 bouteilles
- Éponges - 10 pièces
- Gants en nitrile - 2 boîtes

Conseils

Prévoyez au minimum 2 à 3 verres par personne si le lavage n’est pas organisé entre les services, en séparant les verres à vin, les verres long drink et les tasses à café.
Achetez ou louez environ 10 % de vaisselle et de consommables en plus que le nombre d’inscrits : les assiettes, couverts et verres manquants sont difficiles à remplacer une fois le concert commencé.
Ne commandez pas les câbles, boîtiers DI ou microphones avant d’avoir reçu la fiche technique de l’artiste. Contrôlez chaque référence et chaque longueur au plus tard 3 à 5 jours avant l’installation.
Prévoyez une rallonge et une multiprise par zone technique, puis protégez les passages avec des goulottes de câbles et des serre-câbles. Cela évite de laisser des câbles au sol à l’entrée ou près des tables.
Refroidissez les boissons plusieurs heures avant l’ouverture et vérifiez les livraisons la veille. Les projecteurs LED et les guirlandes lumineuses doivent aussi être testés avant l’arrivée du public.

Questions fréquentes

Combien de verres faut-il prévoir pour une soirée concert ?: Comptez 2 à 3 verres par personne si aucun lavage n’est prévu pendant la soirée, puis ajoutez une marge de 10 %. Répartissez ce stock entre verres à vin, verres long drink et tasses à café selon le programme et le catering.
Quand acheter le matériel audio pour une soirée concert ?: Réservez le matériel dès que l’artiste est confirmé, mais attendez sa fiche technique pour finaliser les quantités. Faites un inventaire complet des microphones, pieds, câbles XLR, câbles d’instruments et boîtiers DI 3 à 5 jours avant le concert.
Quelle quantité de vaisselle prévoir pour le catering ?: Basez le calcul sur le nombre confirmé d’inscrits et prévoyez environ 10 % supplémentaire. Pour un service avec buffet, comptez notamment des assiettes, assiettes à dessert, couverts, louches et plateaux de service en réserve.
Quand refroidir les boissons avant une soirée concert ?: Mettez les boissons au froid plusieurs heures avant l’ouverture, idéalement la veille pour les grandes quantités. Vérifiez ensuite les stocks et les livraisons le jour de l’installation, avant l’aménagement de l’entrée.

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