Que faut-il acheter pour organiser une sérénade ?

Pour une sérénade, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux collations. Il faut aussi prévoir le service du café, la vaisselle, l’éclairage et le matériel nécessaire aux musiciens. Base tes quantités sur le nombre définitif d’invités, puis ajoute une marge de 10 à 15 % pour les verres, les assiettes et les couverts. Si la sérénade se déroule dehors, vérifie aussi la météo avant de confirmer les tentes et l’éclairage.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 6
Chaisesqté 55
Tentes de réceptionqté 2
Nappesqté 6
Portant à vêtements

Vaisselle

Verres à boireqté 70
Verres à vinqté 50
Tasses à caféqté 50
Assiettesqté 70
Assiettes à gâteauxqté 60
Couvertsqté 70
Cuillères de serviceqté 8

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 4
Glacièresqté 3
Planches à découperqté 3
Couteaux à painqté 3
Bacs de rangementqté 8

Équipement

Enceinte Bluetooth
Microphone
Pieds de microqté 8
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 3
Chargeurs de batterieqté 2

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 4
Lampes LEDqté 6

Décoration

Compositions floralesqté 6
Décorations de tableqté 6
Pupitres de programmeqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 4
Sacs poubelleqté 40
Chiffons de nettoyageqté 10
Brosses à vaisselleqté 3

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Sachets de thé - 2 boîtes
- Sucre - 1 kilo
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Citron - 6 pièces
- Eau minérale plate - 8 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 6 bouteilles
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Ginger ale - 3 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Bière sans alcool - 2 caisses
- Pilsener - 3 caisses
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Rosé - 6 bouteilles
- Vin rouge - 4 bouteilles
- Baguettes - 12 pièces
- Mini petits pains à cuire - 80 pièces
- Beurre - 3 barquettes
- Fromage jeune - 2 kilos
- Brie - 1 kilo
- Jambon arrière - 1 kilo
- Garniture de filet de poulet - 1 kilo
- Houmous - 6 barquettes
- Fromage frais - 4 pots
- Concombre - 8 pièces
- Tomates cerises - 2 kilos
- Raisins - 3 kilos
- Pommes - 50 pièces
- Chips au paprika - 5 sachets
- Chips nature - 5 sachets
- Snacks salés - 4 sachets
- Mélange de noix - 2 kilo
- Olives - 4 bocaux
- Biscuits - 6 paquets
- Mini-pâtisseries - 70 pièces
- Mayonnaise - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Serviettes - 300 pièces
- Filtres à café - 2 paquets
- Glaçons - 10 sacs
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 3 flacons

Conseils

Prévois deux à trois boissons par personne pour la première heure, puis une boisson supplémentaire par heure. Mets les boissons au frais au moins 4 heures avant l’arrivée des invités.
Compte au minimum un verre à boire et un verre à vin par personne, plus 10 % de réserve. Ajoute des tasses à café et des assiettes à gâteaux pour le moment servi après la musique.
Pour le café, prévois une tasse par invité et environ 10 % de marge. Les thermos, machines à café et bouilloires évitent une file d’attente lorsque les musiciens commencent.
Teste l’enceinte, le microphone, les pieds de micro, les rallonges et les multiprises le jour même, au moins 2 heures avant le début. Charge aussi les batteries et les appareils de secours.
Si la sérénade a lieu en extérieur, réserve les tentes dès que la météo devient incertaine et installe les lampes LED ou les guirlandes avant la tombée du jour. Garde les câbles hors des zones de passage.

Questions fréquentes

Combien de verres faut-il prévoir pour une sérénade ?: Prévois un verre à boire et un verre à vin par invité, puis ajoute 10 % de réserve. Pour 30 personnes, cela représente 33 verres de chaque type si tu ne peux pas les laver pendant l’événement.
Quelle quantité de boissons acheter pour une sérénade ?: Compte deux à trois boissons par personne pendant la première heure, puis une par heure supplémentaire. Pour une sérénade de trois heures et 30 invités, prévois environ 120 à 150 boissons au total, selon la météo et les habitudes du groupe.
Quand faut-il mettre les boissons au frais ?: Mets-les au frais au moins 4 heures avant l’arrivée des invités. Pour une grande quantité, utilise plusieurs glacières afin de garder une glacière dédiée aux boissons qui doivent rester froides.
Combien de temps avant faut-il tester le matériel audio ?: Teste l’enceinte, le microphone, les pieds de micro, les rallonges et les multiprises au moins 2 heures avant le début. Vérifie aussi le niveau sonore et garde les chargeurs de batterie accessibles.

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